ONSELING GIZI

PENENTUAN KEBUTUHAN
ENERGI
Harris Benedict: keb kalori basal
Laki-laki: 66 + 13,7 BB + 5 TB - 6,8 U
Wanita: 655 + 9,6 BB + 1,8 TB 4,7 U
Broca:
Laki-laki: dikalikan 30 kalori
Wanita: dikalikan 25 kalori

Aktivitas Fisik

Ringan: 0-10%
Sedang: 20-30%
Berat: 30-50%
Jenis aktivitas:
Ringan: guru, supir, sekretaris, ibu rmh
tangga
Sedang: mahasiswa, peg industri
ringan, karyawan pabrik
Berat: pelaut, buruh, penari, atlit

Contoh Soal
Wanita 30 tahun dg BB 65 kg dan TB 170 cm
adalah seorang ibu rumah tangga. Berapa
kebutuhan energinya/hari?
Wanita: 655 + 9,6 BB + 1,8 TB 4,7 U
= 655 + (9,6x65) + (1,8x170) (4,7x 30)
= 655 + 624 + 306 141= 1444 kalori
Kal. total: 1444+(10%x1444):1444+144:1588:
1600
Wanita: kebutuhan kalori total: 65 x 25: 1625:
1600

Contoh Soal

Tn B 26 tahun, BB 95 kg, TB 175 cm

BB idaman: (TB-100) : 175-100: 75 kg
Laki-laki: 66 + 13,7 BB + 5 TB - 6,8 U
: 66 + (13,7x75) + (5x175) (6,8x25)
: 66+1027,5+875- 170: 1800
Keb.total: 1800+(20%x1800):1800+360:
2160
Rumus Broca: 75 x 30 kalori: 2250 kalori