CERDAS
IRWAN SANTO WIDJAJA
MEDIA BREIFING-PIPIM
JAKARTA , 24 MEI 2017
KONSUMEN CERDAS:
5 HAL PENTING
LABEL PANGAN LABELING.
KEAMANAN PANGAN FOOD SAFETY.
GIZI SEIMBANG NUTRITION BALANCE.
ANTI BERITA BOHONG/TIDAK BENAR ANTI HOAX.
BADAN PERLINDUNGAN KONSUMEN NASIONAL BPKN.
KONSUMEN CERDAS:
LABEL PANGAN
WHO Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health
salah satu strategi adalah Labelling
To allow consumers to be better informed about the benefits
and content of foods to make healthy choices.
Label Pangan: memberikan informasi yang benar terkait
asal, keamanan, mutu, kandungan gizi dan keterangan lain
(Halal, alergi, kandungan babi dll).
KONSUMEN CERDAS:
LABEL PANGAN
Pastikan membaca Label Pangan sebelum
membeli/mengkonsumsi.
Kritis dalam memahami label pangannya.
No. PIRT/MD/ML
KONSUMEN CERDAS:
KEAMANAN PANGAN
3 fungsi utama:
1. Penyimpanan
2. Penanganan
3. Pemasakan
Tindakan sederhana: pembersihan, pemisahan, pemasakan
dan pendinginan > cegah sebagian besar foodborne illness.
(Consumber Handbook 2015)
KONSUMEN CERDAS:
GIZI SEIMBANG
Pesan Gizi Seimbang (Pedoman Gizi Seimbang 2014) :
1). Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan;
2). Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan;
3). Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi;
4). Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok;
5). Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak;
6). Biasakan Sarapan;
7). Biasakan minum air putih yang cukup dan aman;
8). Biasakan membaca label pada kemasan pangan;
9). Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir;
10). Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan normal
7
KONSUMEN CERDAS:
ANTI-HOAX
Saring
Sharing
HOAX PESAN DARI IDI TENTANG WABAH
KANKER OTAK AKIBAT MAKANAN
MENGANDUNG ASPARTAM
Klarifikasi BPOM:
1. IDI tidak pernah
mengeluarkan pertanyaan
berikut
2. CODEX > Aman
KLARIFIKASI:
http://www.pom.go.id/new/index.php/view/pers/223/Bantahan-Atas-Berita-Terkait-dengan-Keamanan-Aspartam.html
https://m.tempo.co/read/news/2011/02/19/173314517/hati-hati-pesan-hoax-soal-bahaya-aspartam
HOAX BISKUIT TERBAKAR
MENGANDUNG LILIN
Klarifikasi BPOM
Pangan mengandung lemak, kadar air
rendah, tipis > mudah terbakar
Perlu uji lab. > bukti mengandung lilin,
Sumber:
http://pom.go.id/new/index.php/view/klarifikasi/29/Produk-Pangan-yang-dapat-Menyala-jika-
Terbakar.html
HOAX PRODUK MINUMAN
BERBAHAYA
Klarifikasi oleh Kepala Staf Brigade
Marinir (RS. AL. Dr. Ramelan) dan
BPOM > hoax
Tidak benar
Tidak dapat dipertanggung jawabkan
Permenkes No. 722/Menkes/Per/IX/88
tentang Bahan Tambahan Makanan:
Siklamat aman digunakan.
Sumber:
http://www.pom.go.id/mobile/index.php/view/pers/41/Daftar-Minuman-Berbahaya.html
http://www.antaranews.com/berita/75916/tni-al-bantah-keluarkan-daftar-minuman-berbahaya.
HOAX FLUOR PADA AIR MINERAL
MENURUNKAN IQ
Berita Menyedihkan : TERNYATA INDONESIA DI BODOHKAN DENGAN AIR MINERAL
Setelah 22 tahun melakukan penelitian, akhirnya Harvard University menambah temuan
betapa bahayanya Air Mineral yang mengandung Flourida yang saat ini juga terdapat dalam
Air Mineral seperti Aqua kepunyaan Danone, tidak hanya Aqua saja yang kini sahamnya
dibeli Danone juga mengandung Zat Flourida.
Termuan terkini dari Harvard University bahwa Air Mineral dengan Fluorida juga mengurangi
IQ anak-anak. Sebuah pertanyaan besar jika Danone melalui Aqua menanamkan Zat
berbahaya ini di minuman anak-anak Indonesia, dalam target apa untuk puluhan tahun
mendatang?
Dalam temuan itu juga membuktikan bahwa Air dengan fluorida di berbagai Negara yang
mengonsumsinya termasuk Indonesia ditemukan fakta bahwa anak-anak yang tinggal di
Daerah air yang mengandung konsentrasi tinggi fluorida dan meminum Air Mineral dengan
kandungan Flourida seperti Indinesia salah satunya Koefisien Intelektualnya sangat rendah.
Saya melihat ini sebuah unsur kesengajaan mengapa kemudian pihak Danone
menggunakan Zidane sebagai idola untuk kampanye Air Mineral ini di Indonesia
disebabkan Zidane muslim dan penduduk Indonesia juga mayoritas muslim. Oleh karena
itu, para Ilmuwan dari Universitas Harvard melakukan studi besar dengan mengumpulkan
hasil penelitian sebelumnya dalam periode 22 tahun, di mana mereka mempelajari Efek air
dengan Fluorida pada anak-anak.
Hasilnya menunjukkan bahwa fluorida dapat mempengaruhi perkembangan otak anak-anak
untuk tingkat yang lebih besar yang mempengaruhi orang dewasa.
HOAX FLUOR PADA AIR
MINERAL MENURUNKAN IQ
Diatur oleh berbagai macam peraturan dan diawasi secara
pre-market post-market oleh BPOM.
Permekes 75 thn. 2013: zat gizi yang dibutuhkan oleh
tubuh.
Permen. Perindustrian dan Perdagangan No. 96/M-
IND/PER/12/2011: AMDK wajib mengandung fluor.
SNI 01-3553-2006 tentang Air Minum dalam Kemasan,
PermenKes No. 492/Menkes/Per/IV/2010 tentang
Persyaratan Kualitas Air Minum.
Sumber:
http://www.pom.go.id/new/index.php/view/klarifikasi/23/Klarifikasi-Badan-Pengawas-Obat-Dan-
Makanan-Republik-Indonesia-Tentang-Air-Mineral.html.
UU 8/1999
Pemerintah
Era globalisasi
merubah tatanan
perekonomian &
komunikasi
masyarakat
ERA DIGITAL BERPENGARUH TERHADAP
PEREKONOMIAN BANGSA
Source : intersticia.com.au
ONLINE SHOPPING
Tantangan:
Belum ada Regulasi
Kontrol dan Monitoring
Perlindungan Konsumen
PERLINDUNGAN KONSUMEN :
SALAH SATU PILAR PEMBANGUNAN NASIONAL
Konsumen Cerdas
Pelaku Usaha Bertanggungjawab
BPKN dengan 4 Pilar yang Kuat dan Setara
Pemerintah Masyarakat
Pelaku
Konsumen Akademisi
Kebijakan & Usaha
Regulasi
Kritis Mandiri Sumber
Bertanggung
Bermartabat acuan
Pembinaan Jawab
Beritikad baik berbasis
Berpengetahuan Ilmu
Pengawasan Berdayasaing
Bertanggungjawa Pengetahuan
b
Penegakan Produktif
Nasionalisme Independen
hukum
Rasional
Tugas BPKN :
Saran & Rekomendasi ke Pemerintah terkait Perlindungan
Konsumen
Kajian- Mendorong
Penelitian peran
Pusat Survei
Lembaga Pusat
-peraturan Informasi Kebutuhan
Perlindungan Pengaduan
-keselamatan Konsumen
Konsumen
konsumen Swadaya
Prioritas BPKN
Pendekatan 2 arah:
Konsumen Pelaku Usaha
Peningkatan
Daya Saing
Edukasi Pengawasan dan
Mendorong
Penguatan & & penguatan
Komitmen
kelembagaan Informasi Penegakan ekonomi
Pemerintah
Konsumen Hukum Nasional
dalam Pasar
Global
TERIMA
KASIH