MAKALAH ANATOMI

FISIOLOGI
SISTEM PENCERNAAN

OLEH
FATHUL HUMMAM HARIANTO

STIKES MUHAMMADIYA LAMONGAN

 BAB II
PEMBAHASAN

A. PROSES PENCERNAAN
Di dalam tubuh manusia terdapat empat proses pencernaan dasar yaitu:
• Motilitas
• Sekresi
• Pencernaan
• penyerapan
 Tabel proses pencernaan
Organ Pencernaan Motilitas Sekresi Pencernaan Penyerapan
Makanan tidak; beberapa obat misalnya
Mulut dan kelenjar liur mengunyah Saliva Pencernaan karbohidrat dimulai
nitrogliserin
Amilase
Mukus
Lisojim
Faring dan Esofagus Menelan Mukus Tidak ada Tidak ada

Makanan tidak; beberapa zat yang larut - lemak,

Lambung Relaksasi Reseptif; peristalsis Getah lambung Pencernaan karbohidrat berlanjut dibadan lambung;
misalnya alkohol dan aspirin

HCl Pencernaan protein dimulai di atrum lambung

Pepsin
Mukus
Faktor intrinsik

Enzim-enzim pankreas ini menyelesaikan pencernaan

Pankreas Tidak ada Sistem pencernaan pancreas Tidak ada
dilumen duodenum

eksokrin tripsin , kimotripsin, karboksi, peptidase

Amilase
Lipase
Sekresi NaHCO3
encer pankreas

Empedu tidak mencernakan apapun, tetapi dalam garam

Hati Tidak ada Empedu: sekresi alkali, garam empedu, bilirubin empedu mempermudah pencernaan dan penyerapan Tidak ada
lemak di lumen duodenum

Dalam lumen, di bawah pengaruh enzim pankreas dan

Segmentasi; kompleks motilitas empedu, pencernaan karbohidrat dan protein berlanjut
Usus halus Sukus enterikus: mukus dan garam Semua nutrien, sebagian besar elektrolit, dan air
migratif dan pencernaan lemak selesai; di brush border,
pencernaan karbohidrat dan protein selesai

(enzim usus halus tidak disekresikan tetapi

berfungsi intrasel di brush border-disakaridase
dan aminopeptidase)
 B. FISIOLOGI SISTEM PENCERNAAN
1. Rongga Mulut
Mulut merupakan jalan masuk untuk sistem pencernaan . Di dalam rongga mulut terdapat gigi ,
lidah dan juga kelenjar lidah
2. Faring
Faring menghubungkan rongga mulut dengan kerongkongan dan melakukan gerakan mencegah
masuknya makanan ke jalan pernapasan dengan menutup sementara hanya beberapa detik dan
mendorong makanan masuk ke dalam esofagus agar tidak membahayakan pernapasan.
3. Kerongkongan ( esofagus )
Kerongkongan menghubungkan tenggorokan dengan lambung.
4. Lambung ( ventrikulus )
Lambung menampung makanan yang masuk melalui esofagus, mengahancurkan makanan, dan
menghaluskan makanan dengan gerakan peristaltik lambung dan getah lambung
5. Usus halus ( intestinum tenue )
Usus halus atau usus kecil adalah bagian dari saluran pencernaan yang
terletak di antara lambung dan usus besar. Usus halus terdiri dari tiga bagian
yaitu usus dua belas jari (duodenum), usus kosong (jejunum), dan usus
penyerapan (ileum).
6. Usus Besar
Usus besar menghasilkan lendir dan berfungsi menyerap air dan elektrolit
dari tinja.Ketika mencapai usus besar, isi usus berbentuk cairan, tetapi ketika
mencapai rektum bentuknya menjadi padat.Banyaknya bakteri yang terdapat
di dalam usus besar berfungsi mencerna beberapa bahan Dan membantu
penyerapan zat-zat gizi.
7. Rektum & Anus
Rektum adalah sebuah ruangan yang berawal dari ujung usus besar (setelah
kolon sigmoid) dan berakhir di anus. Biasanya rektum ini kosong karena
tinja disimpan di tempat yang lebih tinggi, yaitu pada kolon desendens.
 TERIMAH KASIH

WASSALAMUALAIKUM
WR.WB