Hp. 085754111611
Email: pram_gizi@yahoo.co.id
www:giziwebster.co.cc
10/15/2018 1
A Theory is scientific
if it is falsifiable
(Karl Popper)
10/15/2018 3
EKSPRESI KONSULTAN GIZI
10/15/2018 4
PELAYANAN DIETETIK
DI POLIKLINIK RSUD ULIN BANJARMASIN
MENUNGGU PANGGILAN
10/15/2018 5
Pengertian Konsultasi Gizi
Proses dimana seseorang dibantu memecahkan
masalah gizi dan masalah dietnya. Tujuannya
adalah membuat perubahan yang diinginkan
pada “FOOD BEHAVIOR”
Diet Tepat
Sehat
10/15/2018 6
Langkah-langkah Konsultasi
Gizi
1. Pasien diterima
Oleh Petugas
Konsultasi Gizi
10/15/2018 7
2. Petugas Gizi menanyakan masalah yang
dihadapi sambil menggali sebanyak mungkin
data yang diperlukan : Data S (subjektif) O
(objektif) al: Keluhan, Data Antropometri.
Riwayat makan (anamnessa diet), Data
Laboratorium dll)
10/15/2018 8
3. Petugas Gizi melakukan Analisis
dari Hasil Anamnesa Diet/Data
lainnya yang berhasil dikumpulkan
(Assessment) .
10/15/2018 9
4. Merencanakan Pemberian Diet
(Planing) dengan
pertimbangan :
Permintaan dokter
Status Gizi pasien
Mendiskusikan dengan pasien hasil
kesimpulan dari data yang diperoleh
Bersama pasien menentukan program
diet
10/15/2018 10
5. Penjelasan diet, cara
membuat variasi menu
berdasarkan daftar diet dan
penggunaan bahan makanan
penukar
10/15/2018 11
10/15/2018 12
6. Evaluasi
Menyimpulkan /
mengulang/menanyakan kembali hal-hal
yang penting dari isi konsultasi.
Ditegaskan perlunya konsultasi ulang.
Buat janji tapi jangan memaksa.
10/15/2018 13
YANG DIBAWA PULANG PASIEN
DAFTAR DIET
STANDAR DIET
DAFTAR MAKANAN
PENUKAR
10/15/2018 14
10/15/2018 15
POLA PIKIR PRAKTIS
GIZI KLINIS
Ma salah
K emungkinan penyebab
A lternatif pemecahan
10/15/2018 16
10/15/2018 17
10/15/2018 18
10/15/2018 19
10/15/2018 20
KRITERIA DM
Gejala + GDP >120 mg/dl
2jpp > 200 mg/dl,
Sewaktu >200
Gejala –, GDP > 120 mg/dl ,
2jPP > 200 mg
Sewaktu > 200 mg
Toleransi Glukosa :
GDP <120 mg/dl ,
2jpp: 140 – 200 mg/dl
10/15/2018 21
10/15/2018 22
10/15/2018 23
10/15/2018 24
10/15/2018 25
10/15/2018 26
10/15/2018 27
KONSULTASI
10/15/2018
KOMPUTER 28
SMS : 085754111611
Email : pram_gizi@yahoo.co.id
www.giziwebster.co.cc
Fb: Rumah Diet Gizi Anda
10/15/2018 29