ASAM KARBOSILAT

KELOMPOK 8 :
AMELIA WINDI
NURMALITA PUTRI
ZAHRA NUR AZIZAH
 DEFINISI ASAM
KARBOKSILAT
Senyawa yang mempunyai satu gugus karbonil yang berikatan
dengan satu gugus hidroksil yang disebut dengan “gugus karboksil”
(karbonil + hidroksil).

Gugus
RUMUS UMUM Karbon
il
Gugus
CnH2nO2 Hidrok
sil

Gugus
Fungsi
 DERET HOMOLOG ASAM KARBOSILAT

Rumus Molekul Nama IUPAC Nama Trival

CH2O2 Asam Metanoat Asam Format
C2H4O2 Asam Etanoat Asam Asetat
C3H6O2 Asam Propanoat Asam Propionat
C4H8O2 Asam Butanoat Asam Butirat
C5H10O2 Asam Pentanoat Asam Valerat
C6H12O2 Asam Heksanoat Asam Kaproat

C7H14O2 Asam Heptanoat Asam Enantat

C8H16O2 Asam Oktanoat Asam Kaplirat

C9H18O2 Asam Nonanoat Asam Pelargonat

Asam Kaprat
C10H20O2 Asam Dekanoat
TATA NAMA DALAM ASAM
KARBOSILAT

IUPAC TRIVIAL
 TATA NAMA
IUPAC
Nama Alkana (CnH2n+2) Nama Asam Karbosilat
(CnH2nO2)
Rumus Nama Rumus Molekul Nama
1. Pada sistem IUPAC nama
Molekul asam diturunkan dari
CH4 Metana CH2O2 Asam Metanoat nama alkana,
C2 H 6 Etana C2 H 4 O 2 Asam Etanoat
akhiran a diganti oat
dan di depannya
C3 H 8 Propana C3 H 6 O 2 Asam Propanoat
ditambah kata asam.
C4H10 Butana C4 H 8 O 2 Asam Butanoat Jadi, asam karboksilat
C5H12 Pentana C5H10O2 Asam Pentanoat disebut golongan asam
C6H14 Heksana C6H12O2 Asam Heksanoat alkanoat.
C7H16 Heptana C7H14O2 Asam Heptanoat
C8H18 Oktana C8H16O2 Asam Oktanoat
C9H20 Nonana C9H18O2 Asam Nonanoat
 RUMUS BANGUN

1 2
c
Metana Etana Asam Etanoat

Asam Metanoat

4
3
Propana Butana

Asam Butanoat
Asam Propanoat
5

Pentana

Asam Pentanoat

Heksana

Asam Heksanoat

7
Heptana

Asam Heptanoat
8

Oktana
Asam Oktanoat

9 Nonana

Asam Nonanoat

1
0

Dekana Asam Dekanoat

 TATA NAMA IUPAC

2. Jika
mengandung 5 4 3 2 1
rantai Asam 2.3-dimetilpentanoat
cabang,
maka atom C
dari gugus
karboksilat
dengan rantai 3 2 1
terpanjang
diberi nomor
1
Asam 2-metilpropanoat
 TATA NAMA IUPAC
5 4 3 2 1

3. Jika terdapat lebih dari

satu cabang atau
Asam 4-hidroksil-2-metil Pentanoat
gugus cabang maka
penulisan rantai atau
gugus cabang
menurut abjad
 TATA NAMA
IUPAC
4. Jika senyawa 2 1
mempunyai 2
gugus
Asam Heksandioat
karboksilat,
penamaan
rantai utama
diberi akhiran 2 1 2 1
dioat.

Asam Propandinoat
Asam Etandioat
TATA NAMA TRIVIAL
Tata nama trivial asam karboksilat yang
memiliki rantai tidak bercabang.
A. Tata nama
trivial asam
karboksilat
yang
memiliki
rantai tidak
bercabang. B. Tata nama
trivial
untuk asam
karboksilat
bercabang
.
TATA NAMA TRIVIAL

B. Tata nama trivial untuk asam karboksilat bercabang.

1. Tentukan rantai utama

(jumlah atom C paling
banyak dan termasuk
Asam Pentanoat atom C dalam gugus
karboksill)

Asam Heptanoat
 TATA NAMA TRIVIAL

2. Identifikasi
gugus lain 5 4 3 2 1
(substituen)
yang ada di
rantai utama.

3 2 1
TATA NAMA TRIVIAL
3. Untuk penomoran substituen
dimulai dari atom carbon letak
gugus karboksil dengan urutan
α, β, γ, dan seterusnya. Agak
berbeda dengan sistem IUPAC
yang menggunakan angka.
asam β, γ-dimetilvalerat

α ( alfa)
β (beta)
γ (gamma)

asam α-metil propionat Tambahkan kata asam di depan.

SIFAT-SIFAT FISIKA ASAM
KARBOSILAT
SIFAT-SIFAT ASAM KARBOSILAT
SIFAT-SIFAT KIMIA ASAM KARBOSILAT
ISOMER ASAM
KARBOSILAT
 REAKSI-REAKSI ASAM
KARBOSILAT
1. Direaksikan dengan basa akan membentuk garam.

Asam etanoat Natrium etanoat

2. Direaksikan dengan alkohol membentuk ester

Asam propanoat metil propanoat

KEGUNAAN ASAM KARBOSILAT
KEGUNAAN ASAM KARBOSILAT
TERIMA KASIH
• Apa itu IUPAC
IUPAC merupakan kepanjangan dari International Union of Pure and Applied
Chemistry atau disingkat.
IUPAC merupakan suatu organisasi non pemerintah yang didirikan pada
tahun 1919 dan ditujukan untuk pengembangan kimia.

• Apa Fungsi IUPAC ?

Fungsi atau tujuan dari kehadiran lembaga IUPAC itu sendiri adalah
memiliki tujuan dalam hal mempermudah untuk penamaan suatu senyawa,
dengan demikian kita dapat membedakan suatu senyawa dengan senyawa
lainnya dengan sistem tata nama IUPAC. 

Dalam kimia, khususnya kimia organik, nama trivial atau nama umum

adalah nama yang dikenal dari suatu zat sebelum dilakukan standardisasi
oleh IUPAC atau nama yang diberikan untuk memudahkan penyebutan.