Golongan Alkaloid
Kelompok 2 :
1. Aulia Merliana
2. Deafani Aprilia Effendi
3. Fadillah Febriyani
4. Lisa Tri Rohani
5. Nia Rostiani
6. Nita Lestari
7. Rifatul Hasanah
8. Vitha Ayu Rahmawati
Pengertian Alkaloid
Alkaloid adalah senyawa organik yang terdapat di
alam bersifat basa atau alkali dan sifat basa ini
disebabkan karena adanya atom N (Nitrogen)
dalam molekul senyawa tersebut, dalam struktur
lingkar heterosiklik atau aromatis, dan dalam
dosis kecil dapat memberikan efek farmakologis
pada manusia dan hewan.
Sifat Fisika dan Kimia Alkaloid
a) Sifat Fisika
• Umumnya berbentuk kristal/padatan dengan TL
yang jelas
• Kadang amorf atau cairan kental (Nikotin, Coniine)
• Umumnya tidak berwarna, kecuali Berberine (Poli
aromatik)
• Alkaloid basa larut dalam pelarut organik
• Alkaloid garam larut dalam air
b) Sifat Kimia
• Basa
• Sifat kebasaan alkaloid tergantung pada subtitusi
pada atom N
Klasifikasi Alkaloid
1. Piridina :Piperine, conine, trigonelline
2. Pyrrolidine :Hygrine, cuscohygrine, nikotina
3. Kuinolin:Kuinina, kuinidina, dihidrokuinina
4. Isokuinolin: Alkaloid Opium(papaverine,narcotine,
narceine)
5. Tropan: Atropine, kokaina, ecgonine
6. Indole: Ergine, ergotamine
Identifikasi Alkaloid
1. Reaksi Pengendapan
a) Reaksi Mayer : HgI2
HgCl2 1 bagian + KI 4 bagian
• Cara : zat + pereaksi Mayer timbul endapan kuning atau
larutan kuning bening → + alakohol endapannya larut.
Reaksi dilakukan di objek glass lalu Kristal dapat dilihat di
mikroskop. Jika dilakukan di tabung reaksi lalu
dipindahkan, Kristal dapat rusak. Tidak semua alkaloid
mengendap dengan reaksi mayer. Pengendapan yang
terjadi akibat reaksi mayer bergantung pada rumus
bangun alkoloidnya.
Lanjutan.....
b) Reaksi Bouchardat
• I2 2 bagian + KI 4 bagian + aqua ada 100
• Cara : sampel zat + pereaksi Bouchardat → coklat
merah, + alkohol → endapan larut.
2. Reaksi Warna
a) Reaksi dengan asam kuat
Asam kuat seperti H2SO4 pekat dan HNO3pekat menghasilkan
warna kuning atau merah.
b) Reaksi Marquis
Pereaksi marquis mengandung formaldehid (1 bagian) dan
H2SO4 pekat (9 bagian). Sampel ditambah pereaksi marquis
akan menghasilkan warna jingga.
Lanjutan...