3.

2 MANAJEMEN BISNIS RITEL

Nama : Saridewita Duma Klara S.
Kelas : XI Bisnis Daring dan Pemasaran
A. KONSEP MANAJEMEN BISNIS RITEL
1. Pengertian manajemen bisnis ritel
Manajemen merupakan bagian yang merencanakan,mengelola,
dan menjalankan bisnis. Komponen ini juga disebut sebagai
backend atau komponen yang berada di belakang layar.
Secara umum dapat disimpulkan bahwa manajemen bisnis ritel
adalah segala cara pengaturan secara menyeluruh untuk
menjalankan usaha bisnis ritel secraa profesional serta dapat
menghasilkan tujuan yang diimpikan.
2. FUNGSI MANAJEMEN BISNIS RITEL
a. Perencanaan
Kegiatan memikirkan apa yang akan dikerjakan dengan sumber yang dimiliki. Perencanaan
dilakukan untuk menentukan tujuan usaha secara keseluruhan dan cara terbaik untuk
memenuhi tujuan tersebut.
b. Pengorganisasian
Dilakukan dengan cara kegiatan besar menjadi kegiatan-kegiatan yang lebih kecil. Sistem
pengorganisasian dalam ilmu manajemen dilakukan dengan cara menentukan tugas apa
yang harus dikerjakan.
c. Pengarahan
Suatu tindakan untuk mengusahakan agar semua anggota kelompok berusaha untuk
mencapai sasaran sesuai dengan perencanaan manajerial dan usaha.
3. PRINSIP MANAJEMEN BISNIS RITEL
 Pembagian kerja
 Wewenang dan tanggung jawab
 Disiplin
 Kesatuan pengarahan
 Pemusatan
 Hierarki
 Penggajian pegawai
 Ketertiban
 Keadilan dan kejujuran
 Stabilitas kondisi karyawan
 Prakarsa
 Semangat kesatuan dan semangat para karyawan ritel
4. MANAJEMEN PEMASARAN BISNIS RITEL
 Tujuan manajemen pemasaran
dibuat sebelum memasarkan sebuah produk, sehingga kegiatan memasarakan produk dapat
dengan mudah dipantau agar sesuai dengan tujuan yang ingin dicapai dan meminimalisi resiko
atau mengurangi ketidakpastian di sekitar kondisi bisnis.
 Masalah-masalah yang muncul akibat kurangnya perencanaan pemasaran
Perencanaan pemasaran yang tidak matang dan tujuan/target yang tidak realistis dapat
menimbulkan masalah-masalah dalam pelaksanaan kegiatan pemasaran
 Batasan manajemen pemasaran
Ketika membuat sebuah rencana pemasaran bisnis ritel, pertama-tama seorang pengusaha harus
mengetahui posisi awal bisnisnya.
 Evolusi faktor bauran rencana pemasaran
Bauran pemasaran merupakan variabel-variabel terkendali yang digabungkan untuk
menghasilkan tanggapan yang diharapkan dari pasar yang disasar.
 langkah-langkah dalam menerapkan manajemen pemasaran bisnis ritel
1. Mendefinisikan segmen pasar dan mendefinisikan situasi bisnis
2. Menganalisis kekuatan dan kelemahan
3. Penetapan tujuan dan sasaran
4. Mengidentifikasikan strategi pemasaran dan usaha yang dilakukan
5. Perencanaan tanggung jawab implementasi
6. Penganggaran strategi pemasaran
7. Memonitor kemajuan usaha pemasaran
 Menyusun rencana pemasaran bisnis ritel dengan metode perencanaan jangka
panjang, jangka menengah, jangka pendek, dekade, dan tahunan
• Perencanaan jangka panjang
• Perencanaan jangka menengah
• Perencanaan jangka pendek
• Perencanaan dekade
• Perencanaan tahunan
5. MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA
DALAM BISNIS RITEL
a. Sumber daya manusia dalam bisnis ritel
Ritel sebagai sebuah unit bisnis tentunya tidak terlepas dari kebutuhan akan sumber daya
manusia
b. Permasalahan strategis dalam pengelolaan SDM ritel
Manajemen sumber daya manusia memiliki tantangan yang berada karena karakteristik nilai-
nilai kerja
c. Membangun komitmen karyawan
Dalam bisnis ritel, ketika seorang karyawan berhenti bekerja hal tersebut dapat menghambat
kelancaran usaha bahkan bisa mengurangi penjualan.
6. MANAJEMEN KEUANGAN RITEL
• Model keuntungan strategi ritel
tujuan setiap usaha ritel tentunya untuk meraih kesuksesan dalam hal
keuangan.
• Alur keuntungan dalam bisnis ritel
1. Penjualan bersih
2. Marjin laba kotor
3. Beban
4. Keuntungan bersih
• Indikator keuangan dalam ritel
1. Indikator yang dipakai untuk mengetahui marjin kotor
a. Persentase marjin kotor
b. Analisis per kategori
c. Kerusakan
d. Persediaan barang
e. Marjin kotor permeter persegi
2. Biaya operasional toko ritel sebagai persentase penjualan
f. Gaji, produktivitas per karyawan
g. Biaya sewa
h. Depresiasi
i. Listrik
j. Total biaya operasi toko ritel
3. Marjin kontribusi
k. Selisih marjin kotor dengan biaya operasional toko ritel
l. Perbandingan antara toko dan rata-rata usaha ritel
m. Pengendalian biaya manajemen ritel
B. MANAJEMEN BISNIS RITEL DI LINGKUNGAN
SEKOLAH
 Persediaan
Langkah awal dalam mengelola toko ritel sekolah yaitu memahami barang yang akan dijiual
di toko ritel tersebut.
 Aspek keuangan
Salah satu yang terpenting karena menyangkut kelancaran usaha bisnis ritel sekolah
 Aspek pelayanan
Beberapa tips dalam melayani pelanggan di lingkungan sekolah:
1. Bersih dan rapi
2. Ramah tamah
3. Pelayanan optimal
4. Perlakuan wajar dan merata
5. Harga
6. Memberikan informasi yang tepat
7. Mintalah saran dan kritik
 Promosi
Sangat penting dilakukan untuk mendukung kesuksesan usaha tersebut.
 Pengawasan dan evaluesi\
Dilakukan oleh guru yang ditunjuk oleh kepala sekolah
 Tenaga kerja
Tenaga kerja di toko ritel sekolah adalah para siswa atau pelajar di lingkungan sekolah
tersebut