IKLAN PEMASARAN CIMORY YOGHURT DRINK

Laporan Tugas

Ditulis sebagai Ujian Akhir Semester Mata Kuliah

Visual Communication Design 4

Semester Ganjil 2019/2020

Nama : Natasha Auditia

NIM : 00000019938

Program Studi : Desain Komunikasi Visual

Fakultas : Seni & Desain

UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA

TANGERANG

2019
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ..................................................................................................................... I

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ..................................................................................................1

1.2. Rumusan Masalah.............................................................................................2

1.3. Batasan Masalah ...............................................................................................3

1.4. Tujuan Tugas Akhir............................................................................................3

1.5. Manfaat Tugas Akhir .........................................................................................3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................... 4

2.1. Teori Komunikasi Pemasaran ............................................................................4

2.2. Teori Iklan .........................................................................................................5

2.3. Tahapan Pengerjaan .........................................................................................6

2.4. Produk ..............................................................................................................8

BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................................... 15

3.1. Metode Penelitian ..........................................................................................15

3.2. Hasil Penelitian ...............................................................................................16

3.3. Kompetitor Utama ..........................................................................................19

3.4. Kompetitor Sekunder ......................................................................................23

BAB IV PERENCANAAN DAN IMPLEMENTASI DESAIN.................................................. 28

4.1 Peninjauan ......................................................................................................28

4.2 Strategi ...........................................................................................................29

4.3 Ide ...................................................................................................................30

 4.4 Desain .............................................................................................................35

4.5 Produksi ..........................................................................................................42

4.6 Implementasi ..................................................................................................46

BAB IV KESIMPULAN ................................................................................................... 52

4.1 Strategi ...........................................................................................................52

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... XIV

ii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Hidup sehat merupakan salah satu dari tren gaya hidup yang sedang ada di kalangan

rakyat Indonesia. Kenyataannya, menurut BPS (2016), hanya 27% penduduk Indonesia

yang rutin berolahraga. Konsumsi susu dan olahannya di Indonesia juga paling rendah di

Asia Tenggara sendiri. Tingkat konsumsi susu di Indonesia menurut BPS (2017) adalah

16,5liter/kapita/tahun dari target 20 liter per kapita per tahun. Pada 2018 produksi susu

segar Indonesia juga mengalami penurunan sebanyak 14 ribu ton. Padahal susu

mengandung kandungan gizi yang sangat penting untuk gaya hidup yang aktif dan sehat.

Juga sangat penting untuk kesehatan dna pertumbuhan anak. Keuntungan lainnya dari

mengkonsumsi susu scara rutin adalah pencegahan osteroporosis, menyehatkan

pencernaan, dan menguatkan sistem tubuh.

PT. Cisarua Mountain Dairy adalah perusahaan yang awalnya hanya bergulik

pada produk olahan susu. PT ini didirikan oleh Bambang Sutanto pada tahun 2004 di

Cisarua, Bogor. Perusahaan ini didirikan dengan tujuan untuk mensejahterahkan peternak

sapi di daerah Cimory dan sekitarnya. Cimory kemudian bekerja sama dengan Koperasi

Produsen Susu untuk penetapan standar harga dari produk Cimory. Cimory juga sudah

berkembang dan memproduksi berbagai macam produk seperti chocomory, dan berbagai

outlet yang Ia miliki.

1
 Cimory Yogurt Drink dirilis ke pasaran pada tahun 2006. Produk langsung ada di

semua pertokoan. Karena faktor sesuatu yang baru, banyak orang menjadi ingin

menghabiskan barang tersebut. Cimory Yogurt Drink merupakan minuman yogurt yang

dijual untuk memenuhi kebutuhan dan nutrisi seseorang.

Sebagai produk yang sudah ada sejak 2006, Desain produk Cimory sudah

mengalami perubahan 1 kali dan kemudian mengalami perubahan lagi baru-baru ini,

perubahan desain ini membuat diperlukannya promosi baru untuk mengenalkan produk

dan meningkatkan kesadaran konsumer akan desain baru dari produk, sehingga dibuatlah

sebuah promosi sebagai bagian dari tugas akhir mata kuliah ini.

1.2. Rumusan Masalah

Bagaimana caranya menghadirkan iklan Cimory Yogurt Drink dengan efektif kepada

target pasaran agar dapat meningkatkan awareness kepada produk yang baru saja

mengalami repackaging?

2
1.3. Batasan Masalah

Segmentasi produk dibagi menjadi tiga, yaitu demografi, geografi dan psikografi

konsumen. Demografi konsumen primer berumur 20 sampai 45 tahun dan sekunder

adalah 8 sampai 15 tahun, dengan kondisi sosial ekonomi menengah keatas yang urban.

Lokasinya adalah seluruh Indonesia sementara psikografi konsumen adalah

kekeluargaan yang disandingi dengan gaya hidup yang sehat dan aktif atau ingin sehat

dan aktif. Di dalam kekeluargaan tersebut ada minimal satu anak di ranah target sekunder

(8-15 tahun), serta suka dengan makanan yang alami dan dibuat oleh lokal / dalam negeri.

1.4. Tujuan Tugas Akhir

Tujuan tugas akhir ini adalah untuk menciptakan serangkaian media promosi yang

menarik konsumer untuk Cimory Yogurt Drink.

1.5. Manfaat Tugas Akhir

Manfaat dari tugas akhir mata kuliah ini adalah untuk menciptakan karya media promosi

yang dapat digunakan sebagai peningkatan awareness dan promosi untuk produk Cimory

Yogurt Drink.

3
 BAB II

Tinjauan Pustaka

2.1. Teori Komunikasi Pemasaran

Menurut Terrence A. Shimp, komunikasi adalah proses penyampaian ide dan paham antar

individu maupun kelompok, sementara pemasaran adalah kumpulan aktifitas pergantian

nilai-nilai antar kelompok dan individu. Maka, komunikasi pemasaran merupakan intisari

dari pemasaran merek yang memfasilitasi terjadinya pertukaran dengan menciptakan

suatu arti yang disebarkan kepada pelanggan dan pembeli. Penjualan perseorangan, iklan,

promosi penjualan, pemasaran sponsorship, publisitas, dan komunikasi di tempat

pembelian merupakan wujud inti dari komunikasi pemasaran. Komunikasi pemasaran

tujuannya adalah untuk meningkatkan kesadaran pembeli akan merek yang ada di

pasaran.

Penjualan perseorangan merupakan wujud persuasi dari penjual ke pembeli yang

bersifat pribadi. Iklan, bentuk media yang digunakan untuk mengkomuni-kasikan massa

tentang berbagai produk dan jasa. Promosi penjualan adalah pemasaran kilat yang

membuat pembeli untuk membeli suatu barang atau lebih dalam waktu singkat.

Pemasaran Sponsorship merupakan tindakan mempromosikan suatu merek atau

perusahaan agar diasosiasikan dengan tindakan sesuatu. Publisitas di lain sisi adalah

promosi yang menggunakan media non-promosi utuk promosi. Selain itu ada komunikasi

langsung di tempat pembelian seperti peraga, poster dan display yang dapat secara

langsung memengaruhi keputusan pembeli.

4
2.2. Teori Iklan

Landa mengatakan bahwa iklan merupakan semua ragam bentuk pesan spesifik yang

diciptakan sebagai alat informasi, persuasi, promosi, pengaruh, atau motivasi sesorang

sebagai bentuk dari apa yang brand/merek mereka inginkan. Iklan berbeda dari media

komunikasi pemasaran lainnya karena iklan tayang atau dipasang pada media iklan

berbayar. Iklan berfungsi untuk melakukan fungsi komunikasi pemasaran demi kegiatan

promosi.

Iklan dibedakan dari media komunikasi pemasaran berinti massa lainnya karena

iklan dipertunjukkan secara berbayar. Umumnya iklan berfungsi untuk komunikasi

pemasaran bertipe promosi. Macam iklan dibagi menjadi fungsinya, dan dapat dibagi lagi

menjadi lima yaitu tipe: informatif, mengingatkan, memberi nilai tambahan, serta

pendamping.

Iklan informatif memberikan informasi dan meningkatkan kesadaran merek,

mayoritas digunakan untuk iklan yang memperkenalkan jasa atau produk agar menjadi

top of mind. Iklan perusasif bekerja dengan menjelaskan ke calon pelanggang kenapa

produk sudah digunakan. Iklan pengingat sekedar mengigatkan akan satu topic atau tema.

Iklan yang menambah nilai tambahan menciptakan sebuah brand image berbentuk

atribut pada produk atau jasa lainnya. Iklan pendamping mengkomunikasikan pesan

kegiatan merek ke pembeli.

Iklan berdasarkan jenisnya dibagi menjadi pesan layanan masyarakat, iklan non-

profit dan iklan untuk produk sesungguhnya.

5
2.3. Tahapan Pengerjaan

Proyek dimulai dengan menentukan keinginan klien dan mengumpulkan data. Tahapan

ini disebut dengan tahapan orientasi (overview). Dalam tahapan ini berfokus kepada

pengumpulan data inti dari perusahaan tentang produk, segmentasi, dan analisis

kompetisi. Juga melakukan penelitian konsumen, pasar dan periklanan.

6
 Setelah informasi dan data penelitian sudah terkumpul, data harus dimengerti,

dipilah dengan kritis, diuji dan dikembangkan. Maka dari itu tahap selanjutnya berfokus

pada pemecahan masalah yang ditemukan di fase pertama, yaitu strategi dalam

periklanan.

Strategi periklanan yang telah ditentukan akan berlanjut ke tahapan ideasi dan

konsep. Tahapan ini adalah bagian dimana kreatifitas digunakan. Promosi yang kreatif

harus dapat berkomunikasi dengan baik kepada audiens melalui ideasi, karena itu

dibutuhkan konsep yang unik untuk menyampaikan ide.

Tahapan selanjutnya adalah desain. Dari konsep dan ide yang tercipta,

direalisasikan dalam bentuk visual, baik bergerak maupun tidak bergerak. Dalam

membuat desain dipecah menjadi tiga bagian yaitu, visual, copy, dan media. Visual sebuah

media promosi cenderung memiliki peran terpenting dalam meng-komunikasikan pesan.

Copy atau yang lebih dikenal dengan teks iklan adalah perkataan yang dilampirkan di

sebuah iklan. Kata-kata yang unik, berbeda dan mencolok dapat menarik perhatian

konsumen. Media yang dipilih juga krusial untuk dipilah karena beda konsumen memiliki

konsumsi media yang berbeda.

7
 Dengan adanya visualisasi dan penentuan tulisan, serta sudah dilakukan

penataletakan media secara digital, iklan dicetak atau diproduksi. Untuk iklan video,

setelah perlengkapan berupa adegan, talent, set dan storyboarding sudah lengkap maka

film pun diproduksi.

Lalu fase akhir adalah waktu untuk meninjau kembali dan mengecek hasil.

Pengecekan kesesuaian dengan creative brief dan apakah pesan yang diinginkan sudah

tersampaikan dengan baik. Hal ini dilakukan sesudah dan sebelum rilisnya media yang

sudah ditentukan.

2.4. Produk

2.4.1. Sejarah Produk

Cimory Yogurt Drink merupakan salah satu produk andalan milik Cisarua Mountain Dairy

atau yang lebih dikenal dengan Cimory yang sudah ada sejak 2006. Kemasan yang

pertama digunakan sampai 2013, kemudian produk lama-kelamaan berevolusi menjadi 3

varian yaitu yang kotak, mini, dan botol. Promosi yang dibuat akan berfokus kepada varian

botol.

8
 Produk mendapatkan desain baru pada tahun 2013, produk ini dipasarkan

sebagai solusi praktis yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari dan

memberikan kesegaran di tengah-tengah aktivitas yang sibuk. Cimory Yogurt Drink

dihadirkan sebagai minuman siap saji yang dibuat dari susu segar dan buah asli yang cocok

untuk memuaskan dahaga dan kesehatan.

Slogan yang digunakan untuk produk ini adalah “Sehatnya Susu, Segarnya Yogurt”

dan produk juga dihadirkan di pasaran dengan harga yang terjangkau untuk menanggapi

mitos bahwa minuman susu itu mahal dan hanya sebagai pelengkap.

9
 Akhir-akhir ini produk mengalami redesain ulang, namun tidak ada informasi

kapan produk di redesain, situs resmi juga masih menggunakan desain lama. Desain baru

produk ini pertama kali muncul di dunia maya pada Juli 2019 dan sudah muncul dalam

sebuah iklan televisi juga.

2.4.2. Informasi Produk

Cimory Yogurt Drink diproduksi oleh PT. Cisarua Mountain Dairy dan merupakan

minuman susu fermentasi yang dibuat dari susu segar dan buah asli. Kisaran harga produk

adalah Rp5.000,00 sampai Rp 9.000,00 dan memiliki 10 varian rasa yaitu plain, guava,

strawberry, red grape, lychee, mango, blueberry, raspberry, mixed berry, mixed fruit.

Varian rasa yang paling disukai adalah plain, strawberry dan blueberry. Minuman yogurt

ini dibuat dari hasil fermentasi susu sapi yang memiliki kandungan vitamin A, B1, B2, B12,

D, E, mineral, protein serta bakteri baik lactobacillus Bulgaricus dan Streptococus

Thermopilus yang membantu dalam menjaga kesehatan usus.

2.4.3. Segmentasi Produk

Segmentasi dari produk dari segi umur adalah 20 sampai 45 tahun untuk target primer

dan 8 sampai 15 tahun untuk sekundernya. Kondisi sosial ekonomi adalah menengah

sampai menengah keatas dengan lokasi di area urban Indonesia. Konsumen merupakan

keluarga yang menjalani atau ingin menjalani gaya hidup sehat dan aktif, memiliki anak

kecil dalam rumah tangga dan menyukai produk lokal yang alami dan tanpa pengawet.

10
2.4.4. Kemasan Produk

Produk yang difokuskan merupakan produk Cimory Yogurt Drink versi botolan 250ml.

Botol terbuat dari plastik dengan cover plastik. Desain sangat memperlihatkan elemen

susu dengan visual susu dituang dan sapi di lahan hijau sebagai latar belakang, untuk

varian yang memiliki rasa, buah asli sangat menonjol pada visual. Sisi depan dan belakang

menunjukkan logo brand serta nama produk. Sisi kanan dan kiri menunjukkan komposisi,

nutrisi, intruksi penyimpanan, dan layanan konsumen.

11
2.4.5. Kekurangan-Kelebihan Produk

1. Kelebihan:

Produk dibuat secara lokal dan didistribusikan secara nasional, sehingga

produk dapat diproduksi tanpa pengawet dan menggunakan susu dan

buah asli. Produk juga memiliki vitamin, kalsium, protein dan bakteri yang

baik untuk pencernaan. Produk juga praktis. Varian rasa yang lebih

banyak dari kompetitor lainnya.

2. Kekurangan

Terbatasnya jangkauan produk ini karena ketidakadaannya pengawet dan

karena penggunaan buah asli pada produk, rasa yang dihasilkan menjadi

sangat terbatas ke buah-buahan asli. Harga produk masih sangat bersaing

dengan produk lain.

2.4.6. Periklanan Produk

12
Cimory Yogurt Drink memiliki beberapa iklan, termasuk iklan setelah packaging kemasan

diubah menjadi lebih baru. Warna yang digunakan selalu terang dan meriah, konsistensi

antar iklan dengan typeface yang seperti tulisan tangan. Iklan milik produk ini

menggunakan media-media digital seperti pertelevisian dalam bentuk TVC maupun

youtube ads, memiliki akun youtube untuk menampung video-video promosi. Elemen

yang konsisten berada di iklan produk adalah susu, aktor dengan watak ceria dan latar

belakang yang sederhana dan bersih. Untuk elemen grafis selalu menggunakan ilustrasi

dengan gaya clipart dengan elemen 3D.

13
2.4.7. Kesimpulan Brand Image Saat Ini

Cimory Yogurt Drink merupakan minuman sehat untuk keluarga dan hidup aktif yang

dibuat dari susu segar. Sehat dan bermanfaat untuk tubuh terutama kesehatan usus dan

mendukung gaya hidup aktif. Produk ini diasosiasikan sebagai produk nasional yang

murah dengan kesegaran produk lokal yang khas.

14
 BAB III

Metode Penelitian

3.1. Metode Penelitian

Metode penelitian yang dipilih adalah riset dengan menggunakan riset produk singkat di

dunia maya yaitu dengan mengecek jangkauan produksi, iklan yang pernah dibuat, harga

rata-rata produk, dan latar belakang produk. Juga ada observasi selama kurang lebih 4

jam tentang perilaku konsumen di sebuah supermarket dan sebuah wawancara singkat

dengan pekerja SPG di lokasi.

Kemudian ada blind test tasting, yaitu pencobaan rasa produk yang dilakukan

tanpa memperlihatkan merek dari produk yang dicoba. Adapun pertanyaan yang

ditanyakan kepada blind tester adalah sebagai berikut:

15
 1. Bagaimana secara berurut, aroma, rasa dan tekstur masing-masing

produk?

2. Jika diurutkan dari 1 sampai 6 yogurt mana yang paling anda sukai sampai

anda paling tidak sukai?

3. Mengapa anda menyukai produk yang anda sukai dan mengapa anda

tidak menyukai produk yang urutan terakhir?

Ada juga visual testing, dimana foto produk-produk di tunjukkan kepada

responden acak yang tidak melakukan blind tasting dan dihadapkan dengan pertanyaan

sebagai berikut:

1. Jika anda perlu membeli minuman yogurt dan produk di foto merupakan

pilihan anda produk manakah yang akan anda pilih? Mengapa?

3.2. Hasil Penelitian

Yogurt drink cimory merupakan produk yang dirilis cimory pada tahun 2013, minuman ini

memiliki kandungan kandungan Vitamin A, D, B2, B12, dan fosfor. Produk ini dipasarkan

sebagai minuman untuk kesehatan. Harga minuman ini kurang lebih secara rata-rata lebih

murah dari harga minuman yogurt lainnya dengan selisih Rp500,00 sampai Rp4.000,00.

Produk ini aman diminum untuk anak anak.

16
 Produk memiliki 3 varian yaitu botolan ukuran 250ml, kotak 200ml, dan botolan

kecil 70ml yang Dipak 5 per satu pak. Memiliki 10 varian rasa yang tertera di situs cimory

yaitu: plain, guava, strawberry, red grape, lychee, mango, blueberry, raspberry, mixed

berry, mixed fruit. Ada juga rasa baru yang beredar yaitu vanilla. Varian rasa milik cimory

jauh lebih beragam dari pada merek lainnya yang hanya memiliki maksimum 4 varian rasa.

Dari hasil wawancara di tempat dengan seorang SPG, rasa paling terjual adalah

rasa plain, strawberry dan blueberry. Sementara dari hasil observasi, produk Cimory

Yogurt Drink lebih sering dibeli oleh ibu-ibu rumah tangga, juga dibeli oleh ibu yang

dibujuk anaknya untuk membeli minuman tersebut. Produk ini juga dibeli oleh remaja,

namun remaja lebih memilih heavenly blush daripada cimory.

Blind taste test dilakukan kepada 10 responden dengan menyamarkan enam

produk yogurt drink sebagai produk 1 (cimory), 2 (yofit), 3 (heavenly blush), 4 (yoforia), 5

(Kin), 6 (biokul) dan membiarkan responden untuk mencicipi dan menjawab pertanyaan

yang telah dijabarkan diatas dengan hasil sebagai berikut:

1. Bagaimana secara berurut, aroma, rasa dan tekstur masing-masing

produk?

Semua partisipan tidak dapat menentukan yang mana merupakan produk utama

yang diuji penulis. Yofit dan Cimory memiliki tekstur, aroma dan rasa yang identik.

Yoforia, Heavenly Blush dan biokul dinilai tidak begitu yogurt karena rasanya yang

lebih manis dan creamy. Biokul terutamanya sangat cair. Kin dinilai sangat asam

dan tidak cocok dengan lidah orang Indonesia.

17
2. Jika diurutkan dari 1 sampai 6 yogurt mana yang paling anda sukai sampai

anda paling tidak sukai?

Dari urutan yang dibuat oleh partisipan, dapat disimpulkan bahwa yoforia

berperingkat utama, diikuti dengan heavenly blush, lalu cimori dengan yofit,

kemudian diikuti oleh biokul dan diakhiri dengan Kin.

3. Mengapa anda menyukai produk yang anda sukai dan mengapa anda

tidak menyukai produk yang urutan terakhir?

Alasan utama partisipan memilih yoforia adalah rasanya yang seimbang antara

manis dan asam dan kekentalannya yang pas, cimory dan yofit dipilih karena

keasamannya yang dipercaya sehat untuk tubuh karena asam sama dengan sehat.

Sementara untuk produk yogurt Kin tidak disukai karena produknya tidak sesuai

dengan lidah Indonesia dan dinilai aneh.

18
3.3. Kompetitor Utama

3.3.1. Informasi Produk

Heavenly Blush Yogurt Drink dibuah oleh PT. Heavenly Nutrition Indonesia dan

merupakan minuman susu fermentasi yang dibuat dari susu fermentasi dengan kultur

generasi terbaru yang menghasilkan yogurt yang tidak terlalu asam dan menggunakan

lebih sedikit gula untuk memiliki rasa manis dan asam yang pas. Kisaran harga produk

adalah Rp7.000,00 sampai Rp10.000,00 dengan 4 varian rasa yaitu wholesome original,

peach, strawberry, dan blackcurrant. Produk tinggi kalsium, rendah lemak dan gula,

memiliki bakteri probiotik streptococcus thremophilus dan Lactobacillus delbrueckii subsp

bulgaricus.

3.3.2. Segmentasi Produk

Demografi produk adalah umur 16 sampai 25 tahun dengan sosial ekonomi menengah

keatas di area urban Indonesia, lebih menargetkan anak muda yang ingin produk yang

praktis dan mudah dikonsumsi. Trendi dan aktif, berfokus kepada trend.

19
3.3.3. Kemasan Produk

Produk berbentuk kotak, desain produk sangat minimalis dan mengambil inspirasi dari

jepang. Produk secara dominan memiliki 2 warna, yaitu warna putih dan warna yang

mengkomplemen warna buah yang menunjukkan rasa produk.

3.3.4. Periklanan Produk

20
Heavenly Blush memiliki desain iklan yang menarik mata dengan warna-warnanya yang

ikonik. Untuk produk ini iklan lebih mengarah ke kesan simplistik dengan latar belakang

yang solid. Warna-warna yang digunakan cenderung pastel atau muted untuk tidak lebih

kuat dari warna produk yang dominan putih dan warna terang. Periklanan yang digunakan

oleh heavenly blush ada dalam bentuk poster digital, iklan TV dan media cetak.

3.3.5. Kekurangan-Kelebihan Produk

1. Kelebihan

21
 Produk memiliki rasa yang labih manis dari produk-produk lainnya, klaim

dari produk ini adalah bahwa produk menggunakan kultur generasi

terbaru sehingga yogurt yang dihasilkan tidak terlalu asam dan dapat

menjadi manis dengan hanya menambahkan sedikit gula. Produk

ditargetkan pada pemuda sehingga memiliki segmentasi yang unik.

2. Kekurangan

Kisaran harga produk lebih tinggi dari produk lainnya dan memiliki rasa

yang berbeda dari produk yogurt yang biasanya. Hanya disukai oleh anak

muda.

3.3.6. Kesimpulan Brand Image Saat Ini

Heavenly Blush Yogurt Drink merupakan minuman yang trendi dan praktis, cocok untuk

gaya hidup anak muda yang tidak menyukai yogurt yang terlalu asam. Minuman tergolong

untuk kelas atas tapi lebih enak daripada yogurt drink lainnya.

22
3.4. Kompetitor Sekunder

3.4.1. Sejarah Produk

Kin Bulgarian Yogurt dirilis pada tahun 2018 sebagai produk baru dari KIN, produk ini

dibuat dengan dasar bahwa masyarakat masih melihat minuman yogurt sebagai sekedar

minuman saja. Sementara produk ini terinpirasi dari masyarakat Bulgaria yang

mengkonsumsi yogurt sebagai bagian dari makanan pokok mereka. Yogurt Bulgaria

terkenal sebagai yogurt terbaik di dunia dan dikenal dapat mempromosikan keawet

mudaan. Kultur bakteri yang ada dalam produk ini juga diimport langsung dari Bulgaria.

23
3.4.2. Informasi Produk

Kin Bulgarian Style Yogurt diproduksi oleh PT. ABC Koden Dairy dan merupakan minuman

susu fermentasi yang dibuat menggunakan resep dari Bulgaria dan memiliki rasa dan

tekstur yang berbeda dari yogurt drink lainnya. Kisaran harga produk adalah Rp8.000,00

sampai Rp11.000,00 dan memiliki 4 varian rasa yaitu original, orange, lychee, blueberry,

dan blueberry. Produk memiliki kandungan vitamin D, A, B2 dan E serta tinggi kalsium.

Produk juga memiliki kandungan Antioksidan Tokoferol yang membantu dalam menjaga

kesehatan kulit dan Kultur Bakteri MB-II (streptococcus thremophilus dan lactobacillus

bulgaricus.)

3.4.3. Segmentasi Produk

Produk memiliki demografik 18-30 tahun dengan sosioekonomi menengah keatas

berlokasi area urban di Indonesia, target konsumen lebih mengarah kepada konsumen

anak muda atau wanita yang ingin awet muda dengan menjaga kesehatan kulit dan tubuh.

24
3.4.4. Kemasan Produk

Produk berbentuk kemasan botolan yang memiliki gurat dan lengkung agar lebih mudah

digenggam oleh konsumen. Desain produk terlihat mahal dan lebih mengarah kemana

kesan regal dan authentic dan menempatkan seorang berkostum wanita Bulgaria untuk

menambah kesan bahwa minuman dapat benar-benar membantu menjaga kemudaan

konsumen.

25
3.4.5. Periklanan Produk

26
Iklan kin Bulgarian yogurt sangat menitik beratkan kesan alami dan natural dan asli

Bulgaria dengan menunjukkan visual yang terlihat natural dan rustic. Iklan dalam bentuk

iklan sosial media dan video ad, dengan tematik visual yang berbentuk videografi dan

menarik perhatian wanita, memiliki kesamaan dengan iklan-iklan yang berdemografik

wanita seperti iklan sabun atau parfum yang menggunakan brand ambassador atau ikon

wanita yang awet muda.

3.4.6. Kekurangan-Kelebihan Produk

1. Kelebihan

Produk memiliki target konsumen yang unik, yaitu wanita yang ingin awet

muda. Produk memiliki komposisi gizi yang berbeda dari produk lainnya

dan lebih berfokus kepada kesehatan kulit agar awet muda. Yogurt ini

dipromosikan dengan agresif dan menggunakan media iklan yang

beragam. Rasa asam produk dapat dikolerasikan sebagai keaslian dan

kekhasan produk sebagai produk asli.

2. Kekurangan

Kisaran harga tidak tergolong murah, target pasaran baru dan belum

tentu suka produk yogurt, rasa yang berbeda dan tidak cocok dengan

lidah orang Indonesia yang cenderung suka makanan manis.

3.4.7. Kesimpulan Brand Image Saat Ini

Kin Bulgarian Yogurt adalah minuman yogurt yang mempromosikan kesehatan kulit

sehingga dapat membuat seseorang awet muda. Produk sehat dan bermanfaat untuk

tubuh dan memiliki kandungan vitamin, kalsium dan antioksidan untuk melawan penuaan

kulit.

27
 BAB IV

PERENCANAAN DAN IMPLEMENTASI DESAIN

4.1 Peninjauan

4.1.1. Targeting

Target konsumen periklanan masyarakat urban Indonesia berumur 10-30 tahun dari

keluarga yang memiliki tingkat sosioekonomi menengah ke atas atau SES B keatas dengan

pola hidup yang atau ingin aktif, dimana di dalam keluarga tersebut ada satu atau dua

anak kecil (dibawah 12). Target menyukai produk asli buatan Indonesia yang alami tanpa

pengawet.

4.1.2. Jenis Posisi

Posisi yang digunakan didasarkan pada atribut dan manfaat produk, hal ini dikarenakan

oleh harga yang kompetitif dan bervariasi antar produk dan kompetitor dan jenis produk

yang membuat atribut dan manfaat berbeda antar produk dan lebih dapat

mempromosikan produk dengan keunikan tersebut.

4.1.3. Positioning Statement

Cimory Yogurt Drink adalah susu fermentasi olahan yang mendukung gaya hidup aktif nan

sehat bagi keluarga dengan buah hati. karena dibuat dari susu segar asli Indonesia dengan

bakteri baik untuk usus.

28
4.1.4. Objektif Pesan

Objektif pesan adalah untuk menarik konsumen agar memilih gaya hidup yang lebih sehat

dan dalam memilih gaya hidup tersebut mengadopsi kebiasaan untuk meminum Cimory

Yogurt Drink sebagai produk unggulan konsumen.

4.2 Strategi

4.2.1. Cara Penyampaian Pesan

Pesan akan disampaikan secara hard selling yaitu penyampaian pesan secara langsung

secara tersurat, tapi juga akan menggunakan unsur resonance agar dapat menarik hati

konsumen dengan menunjukkan gaya hidup yang sehat dan keluarga yang harmonis.

4.2.2. Strategi Pesan

Hard sell dengan langsung memberikan informasi gizi dan manfaat yogurt, serta proses

pembuatan produk yang menunjukkan bahwa produk adalah buatan lokal dan alami

tanpa pengawet dan cocok untuk keluarga. Sangat menjual aspek kesehatan produk.

4.2.3. Taktik Pesan

Pengiklanan Repetisi melalui pesan singkat yang berulang-ulang sehingga mudah

ditangkap oleh target konsumen, terutama yang sangat muda. Pesan juga menggunakan

animasi dengan style kartun karena target konsumen adalah anak-anak atau keluarga

yang memiliki anak-anak.

29
4.3 Ide

4.3.1. Ide Iklan

Ide dari periklanan adalah iklan dengan atmosfer ceria yang menunjukkan aliran yogurt

dan buah segar (terutama stroberi karena merupakan salah satu rasa buah favorit), yang

kemudian adanya narasi yang menjelaskan manfaat produk untuk kesehatan usus dan

beragam vitamin dan kalsium yang terdapat dalam produk. Ada karakter keluarga yang

minum produk sambil menyerukan copy/pesan iklan.

4.3.2. Idea Mapping

Dari pemetaan ide, pemasaran dipastikan lebih mengarah kearah atribut dan manfaat

produk, yaitu adanya kandungan Vitamin A, B2, B12, dan D, serta fosfor dan bakteri baik

yang menjaga kesehatan usus. Produk juga dibuat dari susu segar dan tanpa pengawet.

Warna, tone of voice, dan desain yang digunakan bersifat dan berbentuk ceria,

menyegarkan, menyenangkan dan segar. Desain diperuntukan untuk kalangan menengah

keatas sehingga visual yang digunakan berbentuk clipart dan vector kartun. Visual desain

lebih berat di bagian visual karena target pemasaran lebih tertarik kepada visual daripada

bacaan.

30
31
4.3.3. Referensi Visual

32
33
4.3.4. Copy

Dengan Ide desain dan strategi pesan diatas yang menggunakan hard selling dan atribut

dan manfaat produk maka copy atau pesan iklan yang ditulis menggunakan tematik gaya

hidup aktif dalam kekeluargaan. Hal ini dikarenakan target yang merupakan anak-anak

atau keluarga yang memiliki anak, berbentuk kemudian:

1. Headline

Keluarga Aktif, Keluarga Cimory!

2. Subheadline

Keluarga sehat dan aktif bersama dengan Cimory Yogurt Drink.

34
 3. Bodycopy

Minuman susu fermentasi yang dibuat dari 100% susu sapi segar dengan

kandungan Vitamin A, D, B2, B12, fosfor, dan mengandung bakteri baik

yang penting untuk kesehatan usus. Lengkap dengan 10 varian rasa untuk

semua anggota keluarga.

4. Tagline / Slogan

Keluarga Aktif, Ya Keluarga Cimory!

5. Hashtag

#AktifAktifYaCimory

4.4 Desain

4.4.1. Takaran Visual

Visual Iklan cetak menggunakan campuran ilustrasi vektor dan digital imaging, Untuk TVC

menggunakan gabungan animasi dan motion graphic. Visual simpel, tapi menarik dan

mudah dimengerti target pemasaran.

35
4.4.2. Takaran Typografi

Typeface menggunakan style rounded dan handwritten. Style ini dipilih agar membuat

produk memiliki kesan-ramah dan ceria pada iklan, dengan menggunakan typeface yang

berbentuk rounded, seperti tulisan tangan dan dinamis, menyampaikan kesan ramah

dan ceria.

CHEWY

36
4.4.3. Takaran Layout

Layout menggunakan picture window atau all art. Hal ini untuk memaksimalkan

penggunaan visual dari iklan dan cukup sedikit copywriting, terutama dengan target

audience yang biasanya lebih tertarik pada iklan visual daripada tulisan.

4.4.4. Takaran Warna

Warna-warna yang dipakai adalah warna dengan saturasi dan highlight yang tinggi yang

akan membuat iklan terkesan ceria. Warna-warni iklan juga akan menambah daya tarik

kepada konsumen yang lebih muda.

37
4.4.5. Elemen Grafis

Ada beberapa elemen grafis inti yang harus ada dalam desain iklan, yaitu: yogurt atau

susu, buah, dan latar yang hijau, mungkin berbentuk gunung atau pepohonan. Elemen

grafis yang tertulis didasarkan dari tematik iklan yang juga harus menyampaikan unsur

kesegaran dan kebugaran (gaya hidup aktif). Lokasi dari logo brand harus diletakkan di

ujung atas kanan dari iklan.

4.4.6. Packshot

38
4.4.7. Logo

Logo diletakkan di ujung kanan atas dari iklan cetak.

4.4.8. Mood Board

Iklan pemasaran Cimory Yogurt Drink menggunakan warna cerah, tematik kekeluargaan

yang aktif dan ramah dan unsur-unsur kesegaran melalui elemen susu dan kehijauan

seperti yang ada di dalam moodboard.

39
Moodboard Iklan.

40
4.4.9. Sketsa Konsep Iklan

Konsep kasar dari Iklan adalah terbuatnya suasana yang ceria dengan unsur kekeluargaan

melalui visual yang cerah, terang, dan ramah yang mendominasi iklan. Karena itu desain

layout yang dipilih untuk iklan ini adalah lebih banyak gambar daripada teks. Pada sketsa

iklan menunjukkan gambar-gambar yang menunjukkan kekeluargaan yang harmonis.

41
4.5 Produksi

4.5.1. Sketsa Final Iklan Cetak

Dari 4 sketsa konsep, 2 diantaranya diubah menjadi sketsa final dari iklan cetak. Sketsa ini

akan ditranslasikan menjadi berbagai bentuk media sesuai dengan yang diperlukan oleh

periklanan. Sketsa dibuat secara digital dan menunjukkan warna-warna yang akan

digunakan untuk tematik iklan yang terang, ceria dan menggambarkan kekeluargaan..

42
43
4.5.2. Narasi

Narasi dibuat agar dapat menceritakan alur iklan. Narasi iklan ini langsung menunjukkan

atribut dan manfaat produk dengan cara hard sell.

Cimory Yogurt Drink, cocok untuk keluarga Aktif.

Dari susu sapi segar dan bakteri baik untuk usus!

Membuat Keluarga sehat dan aktif!

Cimory Yogurt Drink, penuh vitamin dan fosfor.

Penuhi kebutuhan gizi.

Lengkap dengan 11 varian rasa untuk semua anggota keluarga!

Cimory Yogurt Drink

Keluarga Aktif, Ya Keluarga Cimory!

4.5.3. Storyboarding Iklan

Storyboarding dan narasi digunakan untuk iklan TV atau digital bergerak. Storyboard

digunakan untuk menjadi acuan dalam meng-animasikan suatu animasi atau grafik

bergerak. Dalam periklanan ini iklan dibuat untuk menunjukkan aspek kekeluargaan

sambil melakukan hard selling. Iklan menggunakan warna-warna terang dan karakter

yang mudah dimengerti.

44
45
4.6 Implementasi

Dari desain-desain yang sudah dibuat kemudian divisualisasikan menjadi desain nyata

yang digunakan untuk menarik konsumen dari pasaran. Dari target yang diinginkan paling

tepat melakukan pendekatan melalui poster dan laman majalah tabloid untuk media

cetaknya dan menggunakan iklan televisi untuk iklan televisinya.

Iklan poster akan diletakkan di area-area yang sering dikunjungi ibu dan anak

seperti mall dan tempat rekreasi, sementara iklan televisi akan ditempatkan pada jam-

jam dimana keluarga dan anak akan menonton di siang-sore hari.

46
4.6.1. Iklan Cetak

4.6.1.1. Poster A3

47
48
4.6.1.2. Laman Majalah Ibu dan Anak

49
50
4.6.2. Iklan Televisi

51
 BAB IV

KESIMPULAN

4.1 Strategi

Iklan pemasaran yang dilakukan oleh Cisarua Mountain Dairy atau Cimory untuk

mempromosikan Cimory Yogurt Drink harus menggunakan media cetak dan media televisi

untuk menjangkau target pemasaran yang ingin dituju. Adapun media tersebut

menggunakan desain kartun vector digabung dengan elemen digital imaging untuk

menghasilkan karya yang unik dan menarik mata konsumen, sehingga konsumen

menyadari bahwa desain packaging dari Cimory Yogurt Drink sudah mengalami

perubahan visual menjadi lebih segar, menarik dan baru.

52
 DAFTAR PUSTAKA

banyumurti.net. (2011, 14 Desember). Kuliner Bogor - Belanja Susu dan Yoghurt Cimory.

Dari http://www.banyumurti.net/2011/12/kuliner-bogor-belanja-oleh-oleh-cimory.html

detik.com. (2018, 23 Maret). Yogurt Bulgaria yang Bikin Awet Muda Kini Ada di Indonesia.

Dari https://food.detik.com/berita-boga/d-3933279/yogurt-bulgaria-yang-bikin-awet-

muda-kini-ada-di-indonesia

fimela.com. (2018, 19 Oktober). 7 Fakta Tak Terduga Tentang Bulgarian Yogurt, Cewek

Wajib Tahu!. Dari https://www.fimela.com/beauty-health/read/3811836/7-fakta-tak-

terduga-tentang-bulgarian-yogurt-cewek-wajib-tahu

fimela.com. (2013, 21 Juni). Manfaat Kebaikan Susu Dalam Kesegaran Baru Cimory Yogurt

Drink. Dari https://www.fimela.com/fashion-style/read/720803/ anfaat-kebaikan-susu-

dalam-kesegaran-baru-cimory-yogurt-drink

katadata.co.id. (2016, 10 November). Hanya 27% Penduduk Indonesia Rutin Berolahraga.

Dari https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2016/11/10/hanya-27-penduduk-

indonesia-rutin-berolahraga

kindairy.com. (2018, 8 Juni). Fakta Seputar Bulgarian Yogurt yang Perlu Kamu Tahu. Dari

https://www.kindairy.com/id/lifestyle/article/fakta-seputar-bulgarian-yogurt-yang-

perlu-kamu-tahu

xiv
kompas.com. (2019, 6 Mei). Unpad: Konsumsi Susu Masyarakat Indonesia Terendah se-

Asean. Dari https://bandung.kompas.com/read/2019/05/06/11283811/ npad-konsumsi-

susu-masyarakat-indonesia-terendah-se-asean?page=all

marketeers.com. (2015, 9 Juli). Heavenly Blush: Yogurt Tak Asam, Mengapa Tidak?. Dari

https://marketeers.com/heavenly-blush-yogurt-tak-asam-mengapa-tidak/

okezone.com. (2010, 2 September). Heavenly Blush Yogurt Drink, Nikmat & Bergizi. Dari

https://lifestyle.okezone.com/read/2010/09/02/299/369537/heavenly-blush-yogurt-

drink-nikmat-bergizi

sribu.com. (2018, 13 Oktober). Happy Customer Story: Pentingnya Desain dalam Kegiatan

Branding Cimory. Dari https://blog.sribu.com/id/happy-customer-story-pentingnya-

desain-dalam-kegiatan-branding-cimory/

xv