Mahfur, M. Farm.

, Apt
Muhammad Walid, M. Farm., Apt
 FITOKIMIA

Adalah ilmu yang mempelajari berbagai senyawa organik yang

dibentuk dan di disimpan oleh tumbuhan .

Kata "fitokimia" berasal dari kata "phyto" dalam Bahasa Yunani yang
artinya tanaman atau tumbuhan dan kata "kimia".

Terdiri dari metabolit Primer dan metabolit sekunder

Senyawa Struktur kimia, Biosintesis, Perubahan dan metabolisme,
Penyebaran secara alami dan metabolisme dan fungsi biologis dari senyawa
organik.
Senyawa metabolit Primer adalah senyawa yang terdapat pada semua sel
dan memegang peranan sentral dalam metabolisme dan reproduksi sel-sel
tersebut. Contoh metabolit primer antara lain asam nukleat, asam amino,
dan gula.
Metabolit sekunder adalah senyawa metabolit yang tidak esensial bagi
pertumbuhan organisme dan ditemukan dalam bentuk yang unik atau
berbeda-beda antara spesies yang satu dan lainnya.

Screning fitokimia berfungsi untuk menentukan senyawa metabolit

sekunder yang mempunyai aktivitas biologis yang ada dalam
tumbuhan.
Manfaat Fitokimia

.
Sejarah fitokimia

Ekstrak foxglove (Digitalis purpurea) sebagai obat jantung pada sekitar

abad ke-18

Penggunaan batang dedalu dan kina untuk pengobatan demam

Tahun 1829, ilmuwan berhasil mengisolasi salisina yang berasal dari
dedalu (willow tree) sebagai pereda nyeri, dan pada tahun 1838
mengisolasi asam salisilat pada tanaman yang sama.

Morfin yang menunjukkan efek analgesik dan sedatif berhasil diisolasi

dalam keadaan murninya dari biji tumbuhan opium (Papaver
somniferum)
Penggunaan ekstrak opium dalam pengobatan disentri

Abad ke-20, ditemukan penisilin sebagai senyawa antibakteri dari

jamur Penicillium notatum oleh Alexander Fleming
Digitalis purpurea Digitalis lanata Dedalu

Papaver somniverum Kina

Papaver somniferum
Jamur dan bakteri menghasilkan penemuan sejumlah antibiotik lain seperti
cephalosporin, tetrasiklin, aminoglikosida, rifamisin, kloramfenikol, dan
lipopeptida.

Pada tahun 1970 an, kulit batang Pacific yew, Taxus brevifolia, yang lebih
dikenal dengan merek dagang Taxol  dibuat sintesisnya 1992.

Artemisinia annua pada tahun 1972 yang berkhasiat menyembuhkan malaria.

 Salisina
Kuinina Kokaina Asam salisilat
Morfina

Penisilin
Asam asetil salisilat / aspirin
Artemisina
Paklitaksel / taxol

Senyawa-senyawa yang berhasil diisolasi dari tumbuhan

Fitokimia dengan ilmu pengetahuan lainnya

a. Biologi
b. Botani
c. Farmasetika
d. Kimia

e. Farmakognosi
Perkembangan Fitokimia
a. Mengetahui senyawa metabolit sekunder tanaman
b. Mengetahui khasiat bagi pengobatan
c. Isolasi senyawa metabolit sekunder
d. Biosintesa
e. Mengembangkan senyawa hasil biosintesa
terimakasih