PEMBUATAN SABUN MANDI PADAT

OLEH KELOMPOK 2
TUJUAN PRAKTIKUM

Adapun tujuan yang ingin dicapai dari praktikum pembuatan sabun

mandi padat ini yaitu:
 Mengetahui cara pembuatan sabun mandi padat yang
mempunyai nilai ekonomis.
 Meningkatkan kemampuan dalam menciptakan inovasi sabun
mandi.
 Menghasilkan produk sabun mandi padat yang dapat dijadikan
sebagai salah satu alternatif dalam membangun industri rumah
tangga.
PRINSIP

Minyak dan lemak yang direaksikan dengan bahan basa,

seperti KOH atau NaOH akan menghasilkan sabun. Proses
reaksi antara asam lemak denga KOH atau NaOH untuk
menghasilkan garam asam lemak/ sabun dan gliserol
disebut reaksi safonifikasi. Ketika menggunakan NaOH
akan menghasilkan sabun padat. Jika menggunakan KOH
akan menghasilkan sabun cair (apabila dilarutkan dalam
air).
CARA KERJA
DATA PENGAMATAN
1) Hasil
Dari percobaan pembuatan sabun mandi padat diperoleh sabun dengan kriteria sebagai
berikut :
 Wujud : Padatan
 Warna : Kuning Kecokelatan
 Bau : Aroma kedelai
 Busa : Berbusa

2) Data Bahan Pembuatan Sabun :

 Minyak Sawit : 150 gram
 Minyak Kelapa: 150 gram
 Minyak Zaitun : 160 gram
 NaOH : 71.5 gram
 Air Suling : 175 mL
 Data Pengamatan Pembuatan Sabun :

Bahan Perlakuan Pengamatan

Minyak Zaitun Larutan berwarna
Minyak kelapa dicampurkan kuning pekat dan
Minyak sawit kental
Kristal NaOH Ditambahkan Larutan keruh
akuades
Campuran minyak dan NaOH di aduk Campuran menjadi
tambah kental dan
berwarna putih

Campuran minyak dan NaOH Ditambahkan parfum Campuran beraroma

setelah pengadukan dan pewarna kedelai dan berwarna
kuning kecokelatan

Campuran Dimasukkan ke Terbentuk sabun

cetakan dan padat dan berbusa
dikeringkan selama dengan air
seminggu
PEMBAHASAN

Pada percobaan ini dilakukan pembuatan sabun mandi padat menggunakan

bahan baku dan bahan aditif. Sabun merupakan hasil reaksi dari asam lemak
dengan logam alk ali. Oleh karena itu adapun bahan baku yang digunakan yaitu
NaOH sebagai alkali dan minyak zaitun , minyak kelapa, minyak sawit sebagai
asam lemak. Sedangkan bahan aditif yang digunakan yaitu parfum dan pewarna.
Sabun diperoleh dari hasil reaksi antara lemak/minyak dengan NaOH yang disebut
reaksi safonifikasi.
minyak kelapa sawit akan bersifat keras dan sulit berbusa. Maka dari itu, jika akan
digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabun, minyak kelapa sawit
harusdicampur dengan bahan lainnya. Minyak kelapa berwarna kuning pucat dan
diperoleh melalui ekstraksi daging buah yang dikeringkan (kopra). Minyak kelapa
memiliki kandungan asam lemak jenuh yang tinggi, terutama asam
laurat,sehingga minyak kelapa tahan terhadap oksidasi yang menimbulkan bau
tengik. Minyak zaitun dengan kualitas tinggi memiliki warna kekuningan. Sabun
yang berasal dari minyak zaitun memiliki sifat yang keras tapi lembut bagi kulit.
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi proses pembuatan sabun
pada percobaan ini yaitu :
1. Pengadukan
Pengadukan dilakukan untuk memperbesar probabilitas tumbukan
molekul-molekul reaktan yang bereaksi. Jika tumbukan antar molekul
reaktan semakin besar, maka kemungkinan terjadinya reaksi semakin
besar pula
2. Waktu
semakin lama waktu reaksi menyebabkan semakin banyak pula minyak
yang dapat tersabunkan, berarti hasil yang didapat juga semakin tinggi,
tetapi jika reaksi telah mencapai kondisi setimbangnya, penambahan
waktu tidak akan meningkatkan jumlah minyak yang tersabunkan
3. Konsentrasi larutan NaOH
Konsentrasi basa yang digunakan dihitung berdasarkan stokiometri
reaksinya, dimana penambahan basa harus sedikit berlebih dari minyak
agar tersabunnya sempurna. Jika basa yang digunakan terlalu pekat
akan menyebabkan terpecahnya emulsi pada larutan sehingga fasenya
tidak homogen., sedangkan jika basa yang digunakan terlalu encer,
maka reaksi akan membutuhkan waktu yang lebih lama
KESIMPULAN

Dari percobaan pembuatan sabun mandi padat dengan

menggunakan tiga jenis minyak yaitu minyak kelapa, minyak sawit,
dan minyak zaitun menghasilkan sabun padat dengan kriteria sabun
padat berwarna kuning kecokelatan, beraroma kedelai dan berbusa
dengan air.