BUAH DAN BIJI

KELOMPOK 6
BUAH
Buah dan Bagian - Bagian Bunga

Bagian-bagian bunga yang ikut tumbuh pada buah

yakni :
1. Daun-daun pelindung
Contoh : pada pembungkus tongkol jagung
(Klobot)
2. Daun-daun kelopak
Contoh : pada terong dan jambu
3. Tangkai kepala putik
Contoh : Jagung dan Semua jambu
4. Kepala putik
Contoh : Manggis
JAGUNG MANGGIS

TERONG JAMBU
Pembagian buah
1. Buah Semu atau Buah Tertutup
Buah yang terbentuk dari bagian-bagian bunga
tersebut yang biasanya merupakan bagian
buah yang bermanfaat.

2. Buah Sejati atau Buah Telanjang

Buah yang terjadi dari bakal buah dan bagian-
bagian
bunga yang masih tinggal pada bagian ini.
 Penggolongan Buah Semu

1. Buah Semu Tunggal

Dari satu bakal buah dan ada bagian bunga lain.
Contoh : Pada Jambu : Tangkai Bunga
Pada Ciplukan : Kelopak Bunga
2. Buah Semu Ganda
Dari lebih dari satu bakal buah yang bebas satu sama lain.
Contoh : Pada Arbe
3. Buah Semu Majemuk
Dari bunga majemuk, tetapi seluruhnya dari luar tampak
seperti satu buah saja.
Contoh : Pada Nangka
CIPLUKAN ARBE

NANGKA JAMBU
Penggolongan Buah Sejati
1. Buah Sejati Tunggal
Buah yang terjadi dari satu bakal buah.
Contoh : Buah Mangga, Papaya, Durian
2. Buah Sejati Ganda
Dari satu bunga dengan beberapa bakal buah yang
bebas satu sama lain.
Contoh : Buah Cempaka
3. Buah Sejati Majemuk
Berasal dari suatu bunga majemuk yang masing-
masing mendukung satu bakal buah.
Contoh : Buah Pandan
MANGGA PAPAYA PANDAN

DURIAN CEMPAKA
 Buah Sejati Tunggal

1. Buah sejati tunggal yang kering

Buah sejati tunggal yang bagian luarnya keras dan
mengayu.
Contoh : kacang tanah, padi.
2. Buah sejati tunggal yang berdaging
Buah yang bagian dinding buahnya tebal berdaging.
Terdiri atas 3 lapisan: 1. Kulit Luar
2. Kulit Tengah
3. Kulit Dalam
PADI

KACANG TANAH
Buah Sejati Tunggal yang Kering

Buah yang mengandung satu biji .

Contoh :
a. Buah Padi
(Dinding tipis, kulit biji berlekatan dengan biji)
Misal : Padi dan Jagung

b. Buah Kurung
(Dinding tpis, kulit biji tidak berlekatan dengan
biji)
Misal : Buah bunga matahari.
c. Buah keras
Pada kulit buah yang kaku atau keras berkayu.
Misal : Buah Sarangan

d. Buah Keras Bersayap

Buah keras, tetapi pada kulit buah terdapat
suatu alat tambahan berupa sayap.
Misal : Buah suku Dipterocarpaceae
Buah sejati tunggal kering dengan banyak biji

Buah Berbelah
Mempunyai dua atau lebih ruang.
Contoh : Buah pegangan ( belah 2)
Buah Kendaga
Mempunyai dua ruang atau lebih, tetapi tiap bagian buah
dapat pecah kembali.
Contoh : Buah Jarak ( kendaga 2)
Buah Kotak
Buah yang mengandung banyak biji, terdiri atas satu atau
beberapa daun.
Dibedakan atas : Buah Bumbung, Buah Polong, Buah Lobak
 Buah Sejati Tunggal yang Berdaging

1. Buah Buni
Buah dengan 2 lapisan.
Contoh : Papaya dan Duku
2. Buah Mentimun
Buah dengan 2 lapisan, dan kulit luarnya lebih tebal.
Contoh : Mentimun, Semangka
3. Buah Jeruk
Buah dengan 3 lapisan.
Contoh : Jeruk
4. Buah Batu
Buah dengan 3 lapisan dengan lapisan dalamnya lebih
keras atau batu
Contoh : Kelapa
5. Buah Delima
Kulit buah dengan lapisan luar mengkayu
Lapisan dalamnya tipis, licin
Mempunyai ruang pada salut biji
Contoh : Delima
6. Buah Apel
Kulit dalamnya kuat, dan kulit tengahnya
tebal dan dapat dimakan.
Contoh : Apel
Buah Sejati Majemuk

1. Buah Buni Majemuk

Contoh : Nenas
2. Buah Batu Majemuk
Cth : Kelapa, Pandan
3. Buah Kurung Majemuk
Cth : Bunga Matahari
SIFAT BAKAL BUAH ATAU PUTIK
BIJI
Bagian-bagian pada biji :

• Kulit biji (spermodermis)

Berasal dari selaput bakal biji
(integumentum).
• Tali pusar (funiculus)
Bagian yang menghubungkan biji dengan
tembuni, jadi merupakan tangkainya biji.
• Inti biji atau isi biji (nucleus seminis)
Semua bagian biji yang terdapat di dalam
kulitnya.
Lapisan kulit biji pada tumbuhan
Angiospermae :

• Lapisan kulit luar (testa)

Ada yang tipis, kaku, dan keras.
• Lapisan kulit dalam (tegmen)
Biasanya tipis seperti selaput. Disebut
juga kulit ari.
Bagian lain pada kulit luar biji :

• Sayap (ala)
• Bulu (coma)
• Salut biji (arillus)
• Salut biji semu (arillodium)
• Pusar biji (hilus)
• Liang biji (micropyle)
• Berkas-berkas pembuluh pengangkutan
(chalaza)
• Tulang biji (raphe)
Inti biji terdiri dari :

• Lembaga (embriyo)
Merupakan calon individu baru
• Putih Lembaga (albumen)
Berisi cadangan makanan untuk masa
permulaan kehidupan tumbuhan baru.
Lembaga di dalam biji dan bagiannya
Kecambah (plantula)

• Perkecambahan di atas tanah

(epigaeis)
Contoh : kacang hijau
• Perkecambahan di bawah tanah
(hypogaeis)
Contoh : kacang kapri
 Plasenta

Perikarp

Ovule

Termasuk tipe senokarp karena bakal buah

terdiri dari beberapa daun buah yang
berlekatan satu sama lain. Mempunyai 3 karpel
 Ovarium

Buah semu

Buah Sejati

Termasuk tipe senokarp karena bakal buah

terdiri dari beberapa daun buah yang
berlekatan satu sama lain.
 Daging Luar

Daging dalam

Karpel

Ovule

Termasuk buah semu karena tidsk semua daging buah tumbuh dari bagian
kelopak bunga.
Termasuk tipe sinkarp karena bakal biji berdekatan.
 Buah Sejati

Ovarium

Ovul

Karpel

Termasuk buah sejati karena terbentuk dari satu bunga dan satu bakal
buah saja.
Tipe patakarp, karena pelekatan daun dan daun buah itu hanya
merupakan satu putik dengan satu ruang.
Jagung

Buah Sejati terbentuk dari satu

bunga dan satu bakal buah saja.

Termasuk tipe sinkarp karena bakal biji

berdekatan
产品介绍

“
油菜花
PPT模板下载：www.1ppt.com/moban/