Nama Anggota Kelompok :

1. Arini Maharani
2. Beltra Saura Rahmadan
3. Isnawati
4. Nia Yulianti
5. Nurul Haliza
6. Mikael Marbun
Nugget Pisang
Bahan :
 1 kg pisang (sy pakai ambon)
 4 sdm susu bubuk
 6 sdm tepung terigu
 5 sdm gula pasir
 100 gr keju parut (sy 50 gr)
 1/2 sdt garam
 2 butir telur (kocok lepas)
 ❤Bahan pencelup
 Secukupnya tepung terigu + air
 Secukupnya tepung panir
 ❤Untuk toping bebas yah
 Saya DCC d lelehin, mesess, keju
1. Lumatkan pisang menggunakan garpu atau
bisa juga menggunakan blender
2. Masukan tepung terigu, susu bubuk, garam,
gula dan parutan keju. Aduk rata
3. Masukan telur, lalu aduk lagi hingga
merata.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan
plastik, lalu tuangkan adonan ke loyang.
5. Kukus selama 20-25 menit atau sampai
matang. Saat adonan masuk ke
kukusan, kukusan harus sudah
mendidih.
6. Setelah matang tunggu dingin terlebih
dahulu, baru potong potong
7. Siapkan bahan pencelup yaitu :
Tepung terigu tambahkan air secukupnya
lalu aduk hingga mengental.
8. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu
masukan ke tepung panir.
9. Masukan nugget ke freezer selama 10-15
menit agar tepung panir melekat sempurna.
10. Goreng nugget pada minyak yang
sudah dipanaskan
11. Jika sudah matang tiriskan. Lalu hias
sesuai selera.
 Selesai.
Trimakasih