Sifat Koligatif Larutan

Soal
Larutan glukosa dalam 250 gram air mendidih pada suhu
100,52°C (Kb air = 0,52°C /molal). Kemudian seluruh glukosa
dalam larutan difermentasikan, dengan reaksi :

C8H12O6 →C2H5OH + CO2 (belum setara)

Volume gas yang dihasilkan pada keadaan standar adalah.... ?

Penyelesaian
Diketahui :
Massa air = 250 gram
Titik didih larutan (Tb) = 100,52°C
Kb air = 0,52 °C/molal
C8H12O6 →C2H5OH + CO2 (belum setara)

Ditanya :
Volume gas CO₂ dalam keadaan STP
?
Langkah I
Hitung nilai kenaikan titik didih larutan (ΔTb) dengan
menggunakan rumus :

ΔTb = Tb - Tb°

Keterangan : ΔTb = kenaikan titik didih larutan (°C)

Tb = Titik didih larutan (°C)

Tb° = Titik didih pelarut murni (°C)

ΔTb = Tb - Tb°

= 100,52°C - 100°C

= 0,52°C
 • Infographic Style Langkah II
Hitung nilai molalitas (m) larutan tersebut
dengan menggunakan rumus :

ΔTb = Kb × m

Keterangan : ΔTb = kenaikan titik didih

larutan (°C)
Kf = Tetapan titik didih pelarut murni
(°C/m)
m = molalitas larutan (m atau mol/kg) ΔTb = Kb × m

0,52°C = 0,52 °C/m × m

M = 0,52°C / 0,52 °C/m

M = 1 m
Langkah III
Hitung massa molekul relatif (Mr) dari glukosa (C₆H₁₂O₆) dengan rumus :

Mr C₆H₁₂O₆ = (6 × Ar C) + (12 × Ar H) + (6 × Ar O)

= (6 × 12 g/mol) + (12 × 1 g/mol) + (6 × 16 g/mol)

= 72 g/mol + 12 g/mol + 96 g/mol

= 180 g/mol
Langkah IV
 Hitung massa dari glukosa dengan menggunakan
rumus :

m =

Keterangan :
m = molalitas larutan (m atau mol/kg)
Mr = massa molekul relatif (g/mol)
p = massa zat pelarut (gram)

 m =

1 mol/kg =

1 =

massa × 1000 = 45.000

massa = 45.000 / 1000
massa = 45 gram
 Langkah V
Menyetarakan Reaksi :
C8H12O6 →C2H5OH + CO2 (Belum setara)

Reaksi Setara :
C8H12O6 →2C2H5OH + 2CO2 (Setara)
 Langkah VI
Hitung mol dari glukosa dengan menggunakan
rumus :

mol = massa/ Mr

= 45 gram / 180 g/mol

= 0,25 mol

Hitung mol gas CO₂ :

C₆H₁₂O₆ ⇒ 2C₂H₅OH + 2CO₂

mula mula : 0,25 mol

bereaksi : 0,25 mol 0,5 mol 0,5 mol

______________________________________
sisa : - 0,5 mol 0,5 mol
Langkah VII

Hitung volume gas CO₂ :

V CO₂ = mol × 22,4 L/mol
           = 0,5 mol × 22,4 L/mol
           = 11,2 L

Jadi, volume gas (CO₂ ) yang dihasilkan dalam

keadaan standar adalah 11,2 L