SISTEM ENDOKRIN

• Sistem endokrin adalah sekelumpulan kelenjar dan

organ yang memproduksi dan mengatur hormon-
hormon dalam aliran darah untuk mengontrol banyak
fungsi tubuh
• Kelenjar endokrin merupakan organ spesifik yang
menghasilkan suatu produk kimia yang disebut
hormon
• Sistem endokrin pada unggas merupakan sistem
regulasi yang kerjanya dirangsang oleh sistem syaraf
untuk mengontrol kegiatan pada tubuh unggas.
 ENDOKRINOLOGI
adalah ilmu yang mempelajari tentang sistem syaraf
komunikasi dan transfer informasi pada sel makhluk hidup

Kelenjar endokrin berfungsi untuk :

1. mempertahankan keseimbangan internal
2. mendukung pertumbuhan sel
3. koordinasi dalam perkembangan
4. koordinasi dalam reproduksi
5. memfasilitasi respon terhadap rangsangan
eksternal
Endokrin merupakan
istilah yang mengacu
pada sekresi internal
dari zat – zat yang
secara biologic
aktif

HORMONE
adalah suatu zat yang dihasilkan oleh kelenjar endokrin
dan diangkut melalui aliran darah ke jaringan lain tempat
hormone bekerja untuk mengatur fungsi jaringan target.
PEMBAGIAN KELENJAR ENDOKRIN
PADA AVES

-PINEAL -TIROID & -ADRENAL -PULAU -

PARATIROID LANGER KELENJAR
- HANS GONAD
PITUITAR (OVARIUM
Y & TESTIS)
(PPA, PPP)
1. Pineal = bentuk kecil, bulat dan
terletak di belakang
hemisphaerium cerebri.
2. Hypophysis = bentuk seperti
ginjal, letaknya pada basis otak
3. Thyroid = bentuk bulat kecil,
berwarna coklat muda, jumlah
ada dua buah dan terletak dekat
vena jugularis pada batas leher
4. Paratyroid = bentuk kecil,
terletak dekat kelenjar thyroid
5. Adrenal = bentuk bangunan
bulat dan kecil, berwarna
kekuning-kuningan terletak di di
depan ginjal
6. Timus = jumlahnya sepasang
,letaknya di sepanjang leher.
7. K. gonad = terletak di ovary
8. Pancreas/pulau langerhans =
Dalam jaringan kelenjar
pancreas
 SISTEM KERJA HORMON PADA UNGGAS
Pusat rangsangan syaraf yang mempengaruhi kerja hormon pada unggas terdapat
pada hipothalamus. Rangsangan syaraf dari luar akan ditransformasikan menuju
hipothalamus sehingga hipothalamus akan mensekresikan hormon- releasing
factor (HRF). HRF yang dihasilkan hipothalamus akan mengatur regulasi hormon
yang dihasilkan oleh pituitari pars anterior/PPA (anterior pars pituitary). PPA
memproduksi hormon yang sifatnya dapat mengatur kerja dari beberapa kelenjar
endokrin. Beberapa hormon yang disekresikan PPA antara lain Thyroid-stimulating
hormone (TSH), Adrenocorticotrophic hormone (ACTH), dan dua dua jenis
Gonadotrophic hormone (GTH) yang masing-masing berefek pada aktivitas
kelenjar tiroid, kelenjar adrenal dan kelenjar kelamin dan juga menghasilkan
Growth hormone (GH) yang mengatur pertumbuhan tubuh unggas. Beberapa
kelenjar tersebut akan terangsang untuk menghasilkan hormon tertentu yang
mempunyai fungsi tertentu (Nesheim et al., 1979).
KELENJAR ENDOKRIN
PADA UNGGAS
 1. KELENJAR PINEAL

• Merupakan kelenjar yang kecil, bulat dan

terletak di belakang hemisphaerium
cerebri. Hormon yang dihasilkan belum
jelas fungsinya.
 2. KELENJAR PITUITARY

• berbentuk seperti ginjal, letaknya pada basis otak.

• Terdiri dari dua bagian yaitu PPA (anterior pars pituitary), dan
PPP (posterior pars pitutary)

HORMON YANG DIHASILKAN DAN FUNGSINYA :

1. PPA ( Anterior Pasr Pituitary)

- FSH (Follicle Stimulating Hormone) : Stimulasi perkembangan folikel
(calon telur) dalam ovarium
- LH (Luteinizing Hormone) : Proses ovulasi
- LTH (Luteotropic Hormone)/Prolaktin : Proses mengeram
- TH (Thyrotropic Hormone) : stimulasi glandula tiroid
- ATH (Adrenotropic Hormone) : stimulasi glandula adrenal
- GPH (Growth Promoting Hormone) : stimulasi proses pertumbuhan bulu
2. PPP ( Posterior Pars Pituitary)
• Oksitosin/Pitosin : Pengaturan proses peneluran
• Vasopresin/Pitesin : Kontraksi saluran darah
• Kelenjar thyroid berbentuk bulat kecil, berwarna coklat
muda, jumlahnya ada dua buah dan terletak dekat vena
jugularis pada batas leher
• Hormon yang dihasilkan yaitu thyroxin
• Tiroksin berfungsi untuk pertumbuhan dan pigmentasi
bulu dan kecepatan metabolisme tubuh
• Ada dua senyawa sintetis yang mirip dengan thyroxin,
yaitu thyroprotein atau protamon indicated casein.
Senyawa ini dapat mempercepat proses metabolisme
yang dapat dipengaruhi thyroxin.
4. KELENJAR PARATIROID

• Kelenjar ini kecil, terletak dekat kelenjar thyroid

• Hormon yang dihasilkan yaitu parathormon

• Fungsi parathormon yaitu mengatur

metabolisme Ca dan P, untuk mengatur deposisi

kalsium pada tulang dan kerabang telur

 5. KELENJAR ADRENAL
• Kelenjar adrenal atau suprarenalis merupakan bangunan bulat

dan kecil, berwarna kekuning-kuningan terletak di bagian

dorsal rongga tubuh tepatnya di depan ginjal.

• Hormon yang dihasilkan adalah hormon adrenalin dan cortin

• Fungsi dari hormon :

- Adrenalin : berfungsi mengatur tekanan darah. Kelenjar ini

juga mempengaruhi aktifitas dari kelenjar sex

- Cortin : Fasilator konversi protein

menjadi KH
 6. PULAU LANGERHANS

• Terletak di dalam jaringan kelenjar

pancreas
• Pancreas berfungsi sebagai kelenjar
endokrin dan sebagai organ asesoris
pada sistem digestivus
• Hormon yang dihasilkan adalah hormon
insulin
• Fungsi hormon insulin pada aves yaitu
untuk metabolisme KH (pengeluaran
energi dan cadangan energi), mengatur
metabolisme karbohidrat
 7. KELENJAR GONAD
1. KELENJAR TESTIS

• Testis menghasilkan hormon yang bertanggung jawab atas perbedaan

sifat antara jantan dan betina
• Kelenjar testis menghasilkan hormon endrogen dan testosteron
• Hormon testoteon berfungsi menstimulir pertumbuhan comb, gelambir,
bulu (bulu leher, ekor dan punggung) dan meningkatkan sel-sel darah
merah pada ayam jantan, sehingga lebih banyak dari pada ayam betina
serta memperlancar proses metabolisme menjadi lebih cepat.
• Hormon endrogen berfungsi untuk perkembangan karakter sekunder,
produksi sperma (spermatogenesis) dan tingkah laku reproduksi.
 2. KELENJAR OVARIUM
• Ovarium menghasilkan hormon yang
membedakan kedua kelamin.
• Hormon yang dihasilkan ovarium
adalah hormon estrogen,
progesteron dan androgen
• Fungsi hormon estrogen:
Perkembangan karakter sekunder,
pigmentasi bulu, perkembangan
oviduk dan mengatur keseimbangan
PPA
• Fungsi hormon progesteron :
Pengaturan oviduk bersama estrogen
pada gerak peristaltik dan sekresi
• Fungsi hormon androgen : pertumbuhan
comb
THANKS