Aspek Mikrobiologi Sediaan dan

Bahan Farmasi
Kelompok I
Sella septiyani Mointi
Fani Gufriyani J
Rosita Kaddaso
Lotta Silta Kdise
Desi Silawati
1. Proses Perubahan Sediaan dan Bahan
Farmasi
o Proses perubahan atau biasa disebut stabilitas dapat di
definisikan sebagai tolak ukur dimana suatu produk
untuk bertahan dalam batas yang ditetapkan dan
sepanjang periode penyimpanan serta saat
penggunaan, sifat dan karakteristiknya sama dengan
suatu sediaan dibuat (Depkes RI,1995)
 Faktor yang mempengaruhi stabilitas
Stabilitas Mikrobiologi Mikrobiologi
Stabilitas mikrobiologi suatu Faktor Sifat Fisika – Kimia Zat Aktif
sediaan adalah keadaan dimana dan Zat Tambahan
tetap sediaan bebas dari Sifat kimia fisika zat aktif maupun
mikroorganisme atau memenuhi zat tambahan dapat mempengaruhi
syarat batas mikroorganisme stabilitas mikrobiologi sediaan.
Faktor Kontaminasi dari Bahan Baku
hingga batas waktu tertentu.
dan Proses
Stabilitas mikrobiologi
Bahan baku alami dalam bentuk air
diperlukan oleh suatu sediaan yang bebas serbuk atau granula dapat
farmasi untuk menjaga atau menjadi tempat tumbuhnya
mempertahankan jumlah dan mukroorganisme, virus ataupun
menekan pertumbuhan toksin mikroba. Analisa terhadap
mikrorganisme yang erdapat dalam bahan – bahan ini dapat menunjukan
sediaan tersebut hingga jangka keberadaan bakteri, spora
waktu tertentu yang diinginkan. Clostradium, Staphylococci, Kapang
dan khusunya toksin fungi/jamur.
2. Biodegradesi dan Biosintesa
Biodegradesi Biosintesa
Biodegradesi adalah proses
Biosintesa atau
mikroorganisme mampu
mendegradasi atau memecah biosintesis adalah suatu
senyawa polimer alam dan polimer proses banyak tahap,
sintetik. Polimer alam seperti
lignin dan selulosa, sedangkan
yang di katalis enzim
polimer sintetik seperti polietilen dimana substrat di unah
(Fadillah, 2014). menjadi produk yang
Biodegradasi merupkan proses
alami oleh mikroba yang lebih kompleks dalam
mengkonsumsi hidrokarbon dan organisme hidup.
menghasilkan air, karbondioksida.
(Gibson, 2011).
3. Sumber – sumber Pencemaran
Mikrobiologis Pada sediaan Farmasi
Pencemaran adalah masuk atau dimasukkannya
makhluk hidup, zat, energi, / komponen lain ke dalam
air atau udara ataupun tanah. Pencemaran biologi
adalah pencemaran yang disebabkan oleh berbagai
macam mikroorganisme penyebab penyakit.
Pencemaran mikrobiolgi terbagi menjadi dua yaitu
pencemaran melalui air dan pencemaran melalui udara.
1. Pencemaran air oleh mikroba
Air dapat maerupakan medium pembawa
mikroorganisme patogenik yang berbahaya bagi
kesehatan. Pencemaran air oleh virus, bakteri
patogen, dan parasit lainnya atau oleh zat kimia
dapat terjadi pada sumber air bakunya, ataupun
terjafi pada saat pengairan olahan dari pabrik ke
konsumen.
2. Pencemaran udara oleh mikroba
Mikroba tidak dapat hidup sendirinya di udara.
Keberadaan mikroba bersifat sementara karena adanya
udara yang membawa bahan partikulat debu dan
tetesan cairan yang memungkinkan dihinggapi oleh
mikroorganisme kecil.
SEKIAN DAN TERIMA KASIH