RESPIRASI PADA TANAMAN

RESPIRASI
• Merupakan suatu proses katabolisme yang
memecah molekul-molekul organik (gula)
menjadi molekul anorganik (CO2 dan H2O)
 Substrat Respirasi
• Karbohidrat
• Gula → glukosa, fruktosa, dan sukrosa
• Pati
• Lipid
• Asam organik
• Protein (pada spesies tertentu)
Respirasi Pada Tumbuhan Tingkat Tinggi

• Proses yang berlangsung secara aerob, yaitu

pembebasan energi dari sari-sari makanan
dalam sel tubuh tumbuhan dengan cara
oksidasi secara biologis
• Energi tersebut digunakan untuk
pertumbuhan, pengangkutan mineral,
pembentukan protein, proses fotosintesis, dll
Respirasi Pada Tumbuhan Tingkat Rendah

• Proses yang berlangsung secara aerob dan

anaerob atau fermentasi yaitu pengubahan
suatu senyawa menjadi senyawa lanjutan
dengan bantuan enzim
• Ditemukan dalam pembentukan alkohol yang
awalnya merupakan glukosa
 Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Laju Respirasi

• Ketersediaan Substrat
• Ketersediaan Oksigen
• Suhu
• Tipe dan Umur Tumbuhan
 Zat Penghambat Respirasi
• sianida,
• fluoride,
• Iodo asetat,
• CO diberikan pd jaringan
• Eter, kloroform, aseton, formaldehida dapat
menambah respirasi dlm waktu pendek.
Perbedaan Respirasi Aerob dan Anaerob
Respirasi Aerob
Yaitu respirasi yang
menggunakan oksigen-
oksigen bebas untuk
mendapatkan energi
Terjadi pembakaran atau
oksidasi glukosa secara
sempurna dan menghasilkan
energi besar yang berjumlah
36 ATP
Respirasi Anaerob
Yaitu reaksi pemecahan
karbohidrat untuk
mendapatkan energi tanpa
menggunakan oksigen
Pada proses anaerob
menghasilkan energi dalam
jumlah yang sedikit yaitu
hanya 2 ATp
 PROSES RESPIRASI
• Setelah mengambil O2 dari udara, O2
kemudian digunakan dalam proses respirasi
dengan beberapa tahapan, diantaranya yaitu
glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, siklus asam
sitrat, dan transpor elektron.
 GLIKOLISIS

 Glikolisis merupakan perombakan glukosa menjadi asam

piruvat dalam sitosol secara anaerob.

 Terdiri dari 10 reaksi yang mengkonversi 1 molekul

glukosa menjadi 2 molekul asam piruvat, 2 molekul ATP,
dan 2 molekul NADH.

 Sepuluh reaksi yang terjadi dalam proses glikolisis dibagi

menjadi dua tahap yakni tahap penyimpanan energi dan
tahap produksi energi.
 GLIKOLISIS

Tahap Penyimpanan Energi Tahap Produksi Energi

Glukosa (G) (2) Piruvat (Pyr)

ATP ADP 2ADP 2ATP

Glukosa 6 fosfat (G6P) (2) Fosfoenolpiruvat(PEP)

Fruktosa 6 fosfat (F6P) H2O

ATP ADP (2) 2-Fosfogliserat (2PG)

Fruktosa 1,6 bifosfat (FBP)

(2) 3-Fosfogliserat (3PG)
Gliseraldehid -3P (G3P)
Dihidroksiasetonfosfat (DHA)
2ADP 2ATP
2NAD +2Pi
+

(2) 1,3 bisfosfogliserat (BPG)

(2) Gliseraldehid-3P (G3P) 2NADH+2H+
 GLIKOLISIS
Tahap Penyimpanan Energi Tahap Produksi Energi
P P
Glukosa P P

NAD + NAD +
2ATP NAD + NAD +
+2Pi
2ATP +2Pi
+2Pi
+2Pi
2ADP NADH NADH
2ADP NADH
+2H +
P P P NADH
P +2H +

P P +2H +
P P P P +2H +

P P
Fruktosa 1,6 bifosfat
2ADP 2ADP
2ADP 2ADP

2ATP 2ATP
P P 2ATP 2ATP
P P
Gliseraldehid-3P
Piruvat
 GLIKOLISIS

 Secara keseluruhan pada proses Glikolisis, dari 1 molekul glukosa

akan dihasilkan 2 molekul ATP, 2 molekul NADH yang dapat
memberikan tambahan (ATP) melalui proses transfer elektron
pada respirasi.
 Reaksi total glikolisis adalah sebagai berikut :
Glukosa + 2ADP + 2Pi + 2NAD+  2piruvat + 2ATP + 2NADH + 2H+ + 2H2O
 Pada sat tubuh kekurangan oksigen piruvat akan diubah menjadi
laktat (sel otot) atau etanol (pada ragi dan jaringan yang
mempunyai enzim alkohol dehidrogenase). Reaksi total glikolisis
adalah sebagai berikut :
 GLIKOLISIS GULA SELAIN GLUKOSA

 Monosakarida
Galaktosa, fruktosa, manosa
 Disakarida
maltase
maltosa + H2O --------------> 2 D-glukosa
laktase
laktosa + H2O --------------> D-glukosa + D-galaktosa
Sukrase
sukrosa + H2O --------------> D-glukosa + D-fruktosa
 GLIKOLISIS GULA SELAIN GLUKOSA

Glikogen
2ATP 2ADP
2ATP 2ADP

Laktosa Galaktosa Galaktosa-1P Glukosa-1P

Maltosa Glukosa Glukosa -6P

Manosa Manosa-6P

Sukrosa Fruktosa Fruktosa -6P

2ATP 2ADP
2ATP 2ADP
Fruktosa-1P DHAP

Giseraldehid G3P
 SIKLUS ASAM SITRAT

- pengubahan asam piruvat (beratom C3) menjadi Asetil

KoA (beratom C2) dengan melepaskan CO2, peristiwa
ini berlangsung di sitosol.
- Asetil KoA yang dihasilkan akan diproses dalam siklus
asam sitrat.
- Hasil lainnya yaitu NADH yang akan digunakan dalam
transpor elektron.
 Piruvat CO2
CoA-SH
CoA-SH

sma NAD+
NADH CoA Asetil-CoA
pl a NAD+ NADH CoA
Sito
rio n NADH CoA-SH
on d NADH CoA-SH
itoch
M
NAD+ Molekul
NAD+ 4-karbon
FADH2 (prekursor)
FADH2
Molekul NAD+

FAD 2+ 6-karbon NAD+

FAD2+ Molekul
4-karbon
ATP
ATP
Molekul NADH
ADP 5-karbon NADH
ADP

CO2 CO2
NADH
NADH NAD+
NAD+
 Transport Elektron & Fosforilasi Oksidatif
 Proses glikolisis terjadi disitoplasma , oksidasi asam piruvat,
oksidasi asam lemak, oksidasi asam amino, dan siklus asam
sitrat terjadi di matriks mitokondria. Proses oksidasi dengan
transfer elektron terjadi di membran dalam mitokondria.
Secara keseluruhan, hasil dari proses respirasi :
 Glikolisis :
Glukosa + 2ADP + 2Pi + 2NAD+  2piruvat + 2ATP + 2NADH +
2H+ + 2H2O
Oksidasi piruvat :
2 Piruvat + 2 NAD+ + 2CoASH  2 asetil-CoA + 2NADH + 2 CO2
Siklus TCA :
2 asetil Co-A + 6 H2O + 2FAD + 2ADP + 2Pi  4 CO2 + 6NADH
+ 2FADH2 + 2CoA-SH + 2 ATP
Rantai respirasi:
10 NADH + 10 H+ + 5 O2 + 30 ADP + 30 Pi  10 NAD+ + 10 H2O
+ 30 ATP
2 FADH2 + 1/2 O2 + 4 ADP + 4 Pi  2 FAD + 2H2O + 4 ATP

Glukosa + 3 O2 +38 ADP + 38 Pi  6 CO2 + 6H2O + 38 ATP

 Perbedaan Fotosintesis dan Respirasi
• Fotosintesis
proses penyusunan atau anabolisme.
berlangsung optimal pada siang hari
reaksi: 6CO2+6H2O → C6H12O6+6O2+38ATP
• Respirasi
proses pembongkaran atau katabolisme
berlangsung optimal pada malam hari
reaksi : C6H12O6+6O2 → 6CO2+6H2O+675ATP