BIOREGOLATOR

PT. ASKES (PERSERO) CABANG SUKABUMI

Disampaikan pada Pertemuan KORPRI Kab. Sukabumi
Rabu, 25 Mei 2011
 BIOLEGULATOR
• DEFINISI • KATALISATOR PADA
PROSES – PROSES DARI
SUATU SISTEM KEHIDUPAN
(BIOKATALISATOR)

• BIOREGULATOR YG • ENZIM
TERPENTING • VITAMIN
• MINERAL
• HORMON
• ENZYM
• VITAMIN
• MINERAL
• HORMON
• OBAT KONTRASEPSI
• KORTIKOSTEROID
• ANTIDIABETES
• DEFINISI : Senyawa organik, lazimnya protein
yang mengakibatkan atau mempercepat reaksi
biokimia (biokatalisator)
• CARA KERJA : Enzim bekerja pada reaksi dari
substrat spesifik.
Kerja enzim dipengaruhi oleh : suhu, pH, kons
ion-ion
• NAMA ENZIM : Dibentuk dari nama substrat
atau nama reaksi yg dipercepatnya
 CONTOH NAMA ENZIM
NO NAMA ENZIM KETERANGAN
1 UREASE ENZIM PENGURAI UREUM

2 PROTEASE ENZIM PENGURAI PROTEIN

3 LIPASE ENZIM PENGURAI LEMAK

4 REDUKTASE ENZIM YANG MEMPERCEPAT REDUKSI

5 HIDROLASE ENZIM YANG MEMPERCEPAT HIDROLISA

 FUNGSI ENZIM DALAM TUBUH
• MEMBANTU PROSES PENCERNAAN :
Menguraikan lemak, protein, KH
• EFEK-EFEK VITAMIN BERKENAAN DENGAN
KERJA ENZIM – ENZIM, MISAL : KEKURANGAN
VITAMIN KARENA KEKURANGAN ENZIM
• KESEIMBANGAN HORMON-HORMON
misal : kelebihan insulin diurai oleh insulinase
• MELINDUNGI JARINGAN TUBUH
 KEGUNAAN ENZIM
• Penolong dalam pencernaan  Enzim-enzim
pankreas dan pepsin
• Menghilangkan radang, misalnya : yang
berkhasiat sebagai anti inflammatory enzym
adalah
1. Protease dari Ananas sativum
2. Papase atau prolase : Enzim proteolitik yang
didapat dari Carica papaya berkhasiat untuk
penghilang bengkak
 KEGUNAAN ENZIM
• Antikoagulansia : :
a. Menguraikan molekul fibrin yang
menyebabkan pembekuan darah pada
pengobatan trombosis koroner (infark
jantung)
b. Penyembuhan infeksi bernanah : mengencerkan
serta melarutkan nanah yang kental dan darah beku
Contoh :
1. Streptokinase  diperoleh dari Streptococcus
haemolyticus
 KEGUNAAN ENZIM
• Pembantu proses diagnosa
a. Glukosa oksidase  Kadar gula darah
b. Uricase  kadar as. Urat
c. Analisa kadar enzim laktat dehidrogenase
dalam serum darah mennjukkan ada jaringan
yg mati di suatu tempat dlm tubuh karena
kekurangan darah, misal pada kasus kanker &
trombosis koroner
 PENGHASIL ENZIM
• Mikroorganisme : Bakteri / jamur
Contoh Lipase, amilase, penisilinase
• Tumbuhan
zat dipisahkan dalam bentuk kristal misalnya
papase (dari Carica papaya) dan bromelin
(Annanas sativum)