Dijaman sekarang ini banyak keluaran dessert baru yang menarik .

Dari sini
saya melihat peluang bisnis,saya mulai mengembangkan bisnis makanan yaitu
“MILK BATH CAKE”.Milk bath cake adalah jenis dessert baru yang unik karena
terdiri dari 3 jenis susu serta mengandung banyak protein dan karbohidrat.
 Harganya yang terbilang terjangkau dan rasanya enak
membuat “Milk bath cake” memiliki banyak peminat.
Belum lagi ragam campuran bahan didalamnya seperti
susu , bolu , whipping cream ,dan juga varian toping
diatasnya keju , oreo , biscuit , membuat “Milk bath
cake” semakin digemari. Bahkan untuk mengisi perut
kosong sebelum makan siang pun juga sangat bisa .
Selain dapat dikonsumsi oleh orang dewasa, makanan
satu ini juga banyak dikonsumsi oleh anak-anak dan
remaja.
Visi
 -Membangun usaha Milk bath cake yang banyak
diminati
 -memperoleh keuntungan dari penjualan

Misi
 -Meningkatkan kreatifitas dan inovasi dalam
usaha kue bolu
ANALISIS PELUANG USAHA

1. Strengths (kekuatan/kelebihan)

a.Milk bath cake ini harganya terjangkau

b.Tekstur lembut dan creamy

c.Kualitas produk terjamin

d.Proses pembuatan tidak terlalu ribet

2. Weaknesses (kelemahan)

a.Mungkin bagi yg tidak menyukai creamy tekstur akan mudah enek

b.Termasuk makanan tidak tahan lama karena tanpa pengawet

c.Sebagian bahannya lumayan mahal

3. Opportunities (Peluang)

a.Dijaman ini Banyak Masyarakat tertarik dengan dessert-dessert baru

4.Threats (Ancaman)

a.Banyak yang menjual produk seperti ini

b.Selera konsumen yang selalu berubah-ubah mempunyai pengaruh besar terhadap

produk
1.Keunggulan produk
Keunggulan dari produk “MILK BATH CAKE” ini adalah:
a.Pastinya sehat karna tidak mengandung bahan kimia dan pengawet
b.Mengandung banyak karbohidrat dan protein yang baik dikonsumsi
c.Makanan yang bercita rasa tinggi dan mengunggah selera
2.Fungsi produk
Bolu ini sangat bermanfaat karena :
a. Sebagai hidangan acara tertentu
b.Dapat dikonsumsi dari berbagai kalangan masyarakat
3.Cara memasarkan
Peuji memasarkan produk kepada masyarakat kota Balikpapan dengan
mempromosikan lewat instagram , serta menawarkan
langsung kepada konsumen.
4. Sasaran Pasar
Masyarakat kota Balikpapan
A.MODAL USAHA
 Biaya bahan baku
 Tepung terigu serbaguna 100 gram Rp. 1.000,00
 
 Telur 3 butir Rp. 4.500,00
 
 Gula pasir 80 gram Rp. 1000,00
 
 Krimer 3 sdm Rp. 3.000,00
 
 Keju cedar Sesuai selera Rp. 10.000,00
 
 Susu kental manis 1 sdm Rp. 500,00
 
 Whipping cream 100 gram Rp. 15.000
 
 Susu cair 250 ml Rp. 5000,00 +
 

TOTAL BIAYA BAHAN BAKU : Rp. 40.000,00

Biaya bahan bantu
 Cup aluminium 2 buah Rp. 10.000

TOTAL BIAYA KESELURUHAN : Rp. 50.000,00

 
PERHITUNGAN LABA / RUGI
Total untuk 2 potong :
 Harga produk yang akan dijual = Total biaya : Jumlah produk
= Rp. 50.000,00 : 2 buah
 Harga pokok produk = Rp. 25.000,00
 Laba yang diiginkan 20% = Rp. 25.000,00 ⨯20%
= Rp. 5.000,00
 Harga jual satuan = Rp. 5.000,00 + Rp. 25.000,00
= Rp. 30.000,00
Jadi,harga satuan dari produk Milk bath cake adalah Rp. 30.000,00.
 Harga satuan ⨯jumlah barang
Rp. 30.000,00 ⨯2
= Rp. 60.000,00
 Laba bersih
Laba bersih – Biaya produksi
Rp. 60.000,00 – Rp. 50.000,00
= Rp. 10.000,00
KESIMPULAN

Dalam usaha pasti memerlukan proses pembelajaran dari

berbagai pengalaman usaha yang sudah di jalankan agar
dapat memetik pelajaran dari usaha sebelumnya, sehingga
dapat mengembangkan usaha dengan lebih baik lagi dan
dapat berjalan dengan lancar. Dan dalam usaha asal ada
kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti bisa
melakukannya. Di sisi lain kita juga harus bisa melihat
peluang yang ada seperti segmentasi produk tepat, target
pasar sesuai dan lain-lain.
SARAN

Jangan pernah malu jika ingin memulai usaha

baru, walaupun dari usaha kecil-kecilan karna
dari proses usaha kecil itu kita dapat mengambil
pelajaran sehingga dengan pelajaran itu dapat
mengembangkan usaha tersebut akan tumbuh dan
berkembang menjadi lebih baik lagi.
 “MILK BATH CAKE”

“LEMBUT DAN CREAMY”

:@pitamtam

:081473251303

Rp. 30.000,00