Proposal Usaha

Roti Tawar Set Up

Disusun Oleh:
Lucky Rahdian Akbar
Andri Supriyanto
Bayu Agustian
Ramjid
Agung Gumelar
 BAB I

PENDAHULUAN
 Jenis Usaha dan Produk
Usaha yang akan kami rintis adalah
usaha di bidang kuliner karena
peluang usaha yang terdapat dalam
bisnis ini sangat tinggi sehingga
bisa menjadi sebuah mata
pencarian baru. Produk yang akan
kami buat adalah
Roti Tawar Set Up Berbagai
RASA.
 Latar Belakang Usaha
Di era yang semakin modern ini kita tidak hanya
dihadapkan kepada berbagai kuliner tradisional lagi tetapi
kita sudah dihadapkan kepada jenis makanan yang telah
dimodifikasi sedemikian rupa sehingga sesuai dengan
permintaan pasar yang semakin meningkat. Maka dari itu
kami mencoba peruntungan kami di bidang tersebut
untuk ikut serta dalam mengembangkan usaha kuliner di
Indonesia. Hal ini memicu kami untuk berkreasi dalam
bidang modifikasi kuliner sehingga kami sepakat untuk
membuat SET UP ROTI TAWAR BERBAGAI RASA
dengan harapan bisa memuaskan para pelanggan yang
memliki selera baru dalam bidang kuliner.
 Visi dan Misi
VISI
Menjadi perusahaan besar di bidang kuliner , dikenal oleh
berbagai kalangan masyarakat dan memiliiki produk dengan
kualitas yang baik dan daya saing yang tinggi
MISI
Melayani Pelanggan dengan baik sehingga pelanggan menjadi
puas
Selalu berinovasi dalam bidang kuliner dan modifikasi kuliner
Memproduksi kuliner yang bercita rasa tinggi yang memiliki
daya saing tinggi
Membuat produk yang trejangkau oleh berbagai kalangan
masyarakat
 Tujuan Usaha

Kami ingin memperkenalkan hasil

kreasi kami ke publik sehingga produk
kami bisa bersaing dengan produk-
produk kuliner yang lain. Dan kami
juga ingin menggapai semua kalangan
masyarakat sehingga mereka bisa
mencicipi produk kuliner kami ini
 BAB II
ANALISIS KELAYAKAN
USAHA
 ANALISIS SWOT
Strength Weakness
 Rasanya enak & bercita rasa tinggi  Sudah ada yang menjual
 Harganya terjangkau oleh berbagai  Agak sulit untuk memilih kualitas dari
kalangan bahan baku produksi
 Tidak banyak penjual yang menjual
produk ini
 Memiliki berbagai jenis rasa

Opportunity Threat
 Barang belum terlalu terkenal  Bayaknya produsen yang akan meniru
 Kebanyakan masyarakat tidak barang/produk ini tanpa izin
mengetahui produk ini  Persaingan yang semakin tinggi
 Marketing Mix
•Price
Harga yang akan kami tawarkan kepada pelanggan tidak terlalu mahal yaitu berkisar antara Rp
3000,00 – Rp 5000,00 berikut daftar nya:
⁻ Roti set up strawbery dengan harga dengan harga Rp. 5.000,00
⁻ Roti set up coklat dengan harga Rp. 3.000,00
⁻ Rotiset up keju dengan harga Rp. 5.000,00
⁻ Roti set up oreo dengan harga Rp . 3.000,00
⁻ Roti set up Milo dengan harga Rp. 4.000,00
•Product
Product yang akan kami buat adalah roti tawar set up dengan berbagai rasa dan ukuran sehingga
pelanggan akan bisa memilih rasa dan ukuran yang mereka sukai

•Place
Kami akan mencari tempat untuk berjualan yaitu tempat yang strategis dan bisa di jangkau oleh
semua orang. Untuk itu kami juga akan membangun berupa toko kecil untuk menambah kenyamanan
pelanggan dan juga untuk menambah ke higienisan makanan kami

•Promotion
Dalam hal promosi kami akan menyebarkan selembaran dan juga banner yang akan di pasang di
tempat tempat yang strategis sehingga pelanggan bisa melihat dan mengetahui langsung tempat kami
 Target Pasar
Target pasar untuk produk kami ini dalah
untuk semua kalangan masyarakat seperti
anak-anak, remaja, dewasa sampai orang tua.
Dan juga kami mengincar target pasar untuk
produk kami ini adalah untuk semua
kalangan ekonomi mulai dari kalangan
ekonomi menengah kebawah sampai
menengah keatas.
 Peralatan Yang dibutuhkan
•Panci. Rp 50.000,00
•Mixer Rp 150.000,00
•Wadah. Rp. 50.000,00
•Kompor Rp 300.000,00
•LPG Rp 200.000,00
•Kulkas. Rp 1.500.000,00 +
•TOTAL Rp2.250.000,00
 BAHAN BAKU PRODUKSI
Bahan Jumlah Harga Total
Roti Tawar 1 Pak Rp 20,000
Santan instan 4 sendok makan Rp 9,000
Susu kental manis 500 g Rp 10.000
Biskuit 32 butir Rp 20.000
Gula Pasir 600 gram Rp 6,000
susu Cair 1100ml Rp 20,000
Meizena 600 gram Rp 10.000
Oreo 133 gram Rp 10.000
Susu Evaporated 400ml Rp 12.500
Keju 1 kg Rp 14,000
Millo 50 pcs Rp 36.000
Strawberry 1/4 kg Rp 24.000
Total Harga Rp 191.000
 Bahan Pendukung

Non Bahan Jumlah

Bahan Bakar Rp 2.000
Kemasan Rp 3.000
Perawatan Alat Rp 3.600
TOTAL HARGA Rp 8.600
 BAB III
PROYEKSI USAHA
 Perkiraan Pendapatan
Pendapatan yang diperoleh dalam satu kali produksi adalah sebesar:
Total Biaya Produksi : banyaknya produksi + persentase keuntungan
= (Rp 190.000,00 + Rp8.600,00) : ( 30 buah roti set up dalam 1 kali produksi)+
80%
=Rp 6.600 + (80% x 6.600)
=Rp 6.600 + Rp. 6.600
=Rp 12.200 = Rp 12.200,00 / buah
Jika diasumsikan produk kami habis terjual maka dalam sehari pendapatan
kami adalah:
Untuk kue Bluder dengan harga Rp 4.000,00 di buat sebanyak 10buah
Untuk roti tawar set up dengan harga Rp 3.000,00 di buat sebanyak 10 buah
Untuk roti tawar set up dengan harga Rp . 5.000,00 dibuat sebanyak 10buahu
Maka:
(3.000 x 10) + (4.000 x 10) + (5000 x 10) = Rp 30.000,00 + Rp. 40.000,00 + Rp
50.000,00= Rp 120.000,00
Total nya adalah:
Untung Kotor – (Harga sebenarnya produk x banyaknya produk)
=Rp 120.000,00 – (Rp 6.600 x 30)
=Rp 120.000,00 - Rp 192.000,00
=Rp 72.000,00/hari
Maka dalam 30 hari kami bisa memperoleh pendapatan sebesar:
 Proyeksi Laba/Rugi

Modal-Pendapatan
= Rp 190.000,00 - RR 72.000,00
= Rp -120.000,00 (Laba)
 Proyeksi keuangan ke depan
(6 bulan)
Dalam 6 bulan kami tidak melakukan perubahan
apapun dimulai dari bahan baku, produk, pemasaran
dan juga tempat jadi kami hanya membuka 1 toko saja.
Maka Proyeksi keuangan 6 bulan ke depan adalah:

Keuntungan/ hari x lama proyeksi keuangan

(6 bulan) + modal
=Rp120.000,00 x 180 hari + Rp 190.000,00
=Rp 21.790.000,00
 PENUTUP
Demikian proposal yang kami buat. Apabila ada
salah kata atau pun bahasa yang kami tulis disini
muhun di maafkan. Terima kasih atas
perhatiannya. Kritik dan saran yang bersifat
membangun juga kami tunggu untuk menambah
kesempurnaan proposal kami. Salam

TERIMA KASIH