PROPOSAL RENCANA USAHA

pemanis alami 0 calori

TULISAN MERAH TOLONG DI REVISI DAN

TOLONG DI CEK APAKAH ADA KESALAHAN
DALAM PENULISAN TANDA BACA DLL
SILAHKAN DI PERBAIKI

“Steregul” Pemanis alami dengan bahan dasar rendah kalori

Diusulkan oleh :

KATT STY FANI 22080324057

APRODHITY JAYANTIVA 22080324046

Laila

JURUSAN PENDIDIKAN EKONOMI

FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS

 UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

2023

KATA PENGANTAR

Segala puja dan puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat
rahmat serta karunia-Nya yang masih bisa kami rasakan hingga saat ini, sehingga kami
dimudahkan dalam setiap langkah terutama dalam penyusunan proposal perencanaan usaha
kami ini.

Adapun tujuan utama penulisan proposal rencana usaha ini ialah untuk mendaftarkan
dan ingin bergabung di “Studentpreneur Corner” yang diadakan oleh Tim Kewirausahaan
FEB UNESA. Dalam proses penyusunan proposal usaha ini kami menjumpai hambatan,
namun berkat dukungan dari berbagai pihak akhirnya kami dapat menyelesaikan proposal
usaha dengan cukup baik. Oleh karena itu kami menyampaikan banyak terima kasih kepada
semua pihak terkait yang telah membantu.

Kami menyadari bahwa dalam penyusunan proposal usaha dan bisnis ini masih jauh
dari kata sempurna, sehingga kami meminta maaf atas apabila terdapat kekurangan dalam
proposal tersebut. Kami meminta saran berikut dengan kritik yang kiranya dapat membantu
penulisan proposal ini agar lebih baik lagi dan kamiberharap bahwa proposal usaha dan bisnis
ini dapat memberikan manfaat dan referensi bagi semua pihak yang membutuhkannya

Surabaya, 16 September 2023

Penulis
 RINGKASAN PROPOSAL USAHA STEREGUL “PEMANIS ALAMI 0 CALORIE”

STEREGUL “pemanis alami 0 calorie” merupakan nama brand atau usaha yang dimiliki oleh
Mahasiswa Jurusan Pendidikan Ekonomi FEB UNESA. STEREGUL ini hadir untuk memenuhi
kebutuhan gula tanpa efek samping serta baik untuk penderita diabetes. Produk yang ingin
STEREGUL jual adalah produk pemanis alami dengan 0 calorie. Produk yang akan kami produksi
tersebut memang bukanlah suatu hal yang asinng, namun produk yang STEREGUL jual nantinya
berbeda dari yang lain, dari segi manfaat, penyajian, dan harga yang. Walaupun begitu, produk ini
pertama kali akan STEREGUL jualkan di e-commers, pusat perbelanjaan, event atau bazar dan pusat
kesehatan.

A. Profil Usaha Nama Usaha : STEREGUL “pemanis alami 0 calorie”

Jenis Usaha : Produk kesehatan
Alamat Usaha : Jl. Ketintang, Ketintang, Kec. Gayungan, Kota Surabaya FEB UNESA
Penanggung Jawab : Aprodhity Jayantiva

E-mail / No. Telepon : Aprodhity.22046@mhs.unesa.ac.id / 0857-0737-3007

Akun Usaha : @STEREGUL

B. Penjualan Penjualan akan dilakukan secara offline store dan online store. Offline store dengan
menjual berbagai produk kesehatan salah satunya ialah susu dengan berbagai varian rasa seperti
melon, coklat, dan stroberi. Pembelian produk kesehatan STEREGUL, dapa langsung datang keFEB
UNESA. Untuk online storenya kami juga memposting di e-commerce ketika sudah terbukti
khasiatnya. Hal tersebut dimaksudakan supaya produk STEREGUL ini bisa mejangkau pasar secara
luas.

C. Prospek Pengembangan Usaha Penjualan produk kesehatan jika peminatnya banyak akan di
jualkan melalui berbagai pusat kesehatan lainnya.

D. Proyeksi atau Nilai Target Penjualan Harus bisa menjual 100 pack per bulan sebesar Rp..... Supaya
usaha bisnis STEREGUL tersebut mencapai titik impas (BEP).
 ISI PROPOSAL RENCANA USAHA

A. Judul Kegiatan Usaha

BMO (Business Innovation Marketing)

B. Jenis Usaha dan Lokasi Usaha Nama Usaha : STEREGUL “pemanis alami 0 calorie”

Jenis Usaha : Produk kesehatan

Alamat Usaha : Jl. Ketintang, Ketintang, Kec. Gayungan, Kota

Surabaya FEB UNESA

Penanggung Jawab : Aprodhity Jayantiva

E-mail : Aprodhity.22046@mhs.unesa.ac.id

Akun Usaha : @ STEREGUL

C. Deskripsi Usaha

STEREGUL adalah nama produk yang akan kami kembangkan, produk ini berupa pemanis alami yang
terbuat dari daun stevia. Pemanis ini berbeda dengan pemanis buatan lainnya karena pemanis ini
rendah kalori dan bisa digunakan untuk penderita diabetes. Produk ini mempunyai 2 jenis varian,
bubuk dan cair. Usaha ini dibuat untuk membantu penderita diabetes untuk tetap bisa
mengonsumsi gula dengan rasa manis tanpa harus menghawatirkan efek samping dan kadar 0
calorie. Gula yang telah di produksi akan dipasarkan dengan dikemas. pengemasan dilakukan karena
memiliki peran yang sangat penting. pengemasan tidak hanya ssekedar memberi wadah produk,
tetapi fungsi kemasan juga sebagai daya tarik tersendiri kepada sebagian orang.

D. Rencana Operasional Usaha

1. Proses Produksi Untuk produk kesehatan ini salah satunya dengan varian produk cair dan bubuk.
Dari pihak STEREGUL sebagai produsen yang akan menyalurkan produk ke distributor atau reseller.
Pada intinya produk ini di jual dsan dapat di konsumsi siapa saja.

2. Struktur Usaha

K
manajemen produksi
E

T Manajemen keuangan

U Manajemen pemasaran

A
• Ketua bertanggungjawab terhadap segala aktivitas dan operasional usaha, juga mengatur,
memantau, memotivasi seluruh sdm atau karyawannya.

• Manajemen Produksi bertugas menyiapkan serangkaian kebutuhan bahan atau sarana lain yang
diperlukan untuk diproses menuju tahap penyiapan produk hingga fase akhir pengemasan.

• Manajemen Keuangan Sebagai bagian keuangan bertugas membukukan segala aktivitas uang
masuk dan keluar, mencatat setiap terjadinya transaksi, membuat laporan keuangan untuk dapat
dipertanggung jawabkan kepada atasan.

• Manajemen Pemasaran pemasaran bertugas melakukan promosi dengan orientasinya adalah

meningkatkan penjualan, menggaet relasi bisnis/customer

3. Alat dan Bahan Produk STEREGUL

Produk STEREGUL
Alat Bahan
Oven Daun Stevia
Mesin Penggiling
Saringan

4. Branding Produk

a) Secara offline store kami menjual gula Kesehatan dengan 2 jenis yang berbeda, yaitu cair dan
bubuk. Pembelian produk kesehatan STEREGUL, dapat langsung datang keFEB UNESA.

b) Secara online store kami memposting di e-commerce ketika sudah terbukti khasiatnya. Hal
tersebut dimaksudakan supaya produk STEREGUL ini bisa mejangkau pasar secara luas.

E. Target Usaha

a) Target pasarnya yaitu di tujukan kepada penderita diabetes dan orang yang ingin melakukan diet
karena mengurangi konsumsi gula, tetapi jika ada yang ingin membeli karena ingin menggantikan
gula juga di perbolehkan

b) Harga jual STEREGUL sekitar Rp 20.000,00 – Rp 65.000,00

c) Gula dengan jar plastik di bandrol Rp20.000,00 ; botol pipet seharga Rp30.000,00 ; botol liquid
seharga Rp25.000,00 ; plastik refill dengan harga Rp. 45.000,00 – 65.000,00

d) System pemasaran dari produk ini nantinya dipasarkan secara offline dan online

e) Strategi usaha yang digunakan adalah STP

f) Wilayah pemasarannya adalah Surabaya

g) Pengembangkan produk akan dipasarkan berbagai e-commers

h) Rata- rata penjualan

F. Analisis Usaha

1) Kekuatan : Produk alami pengganti gula, bahan baku murah, target pasar yang luas, adanya
added value untuk menyehatkan

2) Kelemahan : Masih ada rasa daun, merek yang masi belum terkenal.

3) Peluang : Desain kemasan yang berbeda dari yang lain, Wadah untuk produk berbeda dari yang
lain, 100 % menggunakan bahan alami tidak ada bahan kimia.

4) Ancaman : Banyak pesaing yang sedang mengembangkan pemanis alami ini agar rasanya tidak
ada rasa daun.

G. Rencana Biaya Tabel

1. Biaya Tetap

No Keterangan Jumlah Harga

1. Oven 1 Rp. 800.000,00
2. Blender 1 Rp. 250.000,00
3. Grinder 1 Rp. 100.000,00
4. Saringan 1 Rp. 15.000,00
5. Saringan Kain 1 Rp. 10.000,00
6. Nampan Besar 3 Rp. 18.000,00 x 3 = 54.000,00
7. Nampan kecil 5 Rp. 10.000,00 x 5 = 50.000,00
8. Corong 1 Rp. 2.000,00
9. Gelas Takar 1 Rp. 10.000,00
TOTAL Rp. 1.291.000

2. Biaya Tidak Tetap

No Keterangan Jumlah Harga

1. Daun Stevia 5kg Rp. 280.000,00
2. Botol Pipet 5 Rp. 3.000,00 x 5 = 15.000,00
3. Botol liquid 4 Rp. 2000,00 x 4 = 8000,00
4. Jar plastic 3 Rp. 2500,00 x 3 = 7.500,00
5. Plastik refill 2 Rp. 1.500,00 x 2 = 3.000,00
6. Stiker logo 30 Rp. 200,00 x 30 = 6.000,00
7. Thankyou card + ingredients 15 Rp. 100,00 x 15 = 1.500,00
8. Buku khasiat 15 Rp. 1000,00 x 15 = 15.000,00
9. Bubble wrap 1M Rp. 10.000,00
10. Box packaging custom 15 Rp. 600,00 x 15 =9000,00
TOTAL Rp. 355.000,00
Biaya yang dikeluarkan per minggu +- = 355.000 x 4minggu
 Perbulan = Rp. 1.420.000

BIAYA INI SEHARUSNYA BIAYA YANG DIKELUARKAN DALAM PERHARI. TOLONG DIREVISI

3. Biaya lain-lain

No Keterangan Harga
1. Biaya promosi (banner) +- Rp. 100.000,00
2. Biaya pembuatan tenan offline +- Rp. 1.500.00,00
TOTAL Rp. 1.600.000,00

4. Target Penjualan TOLONG REVISI

Keterangan Jumlah Biaya Total

Target penjualan per 3 botol pipet 30.000 x 3 = 90.000
hari 2 botol liquid 25.000 x 2 = 50.000 180.0000
2 jar 20.000 x 2 = 40.000
1 refill bubuk
1 refill cair
Target penjualan per 30 botol pipet 30.000 x 30 = 900.000
minggu 24 botol liquid 25.000 x 24 = 600.000
17 jar 20.000 x 17 = 340.000 2.170.000
3 refill bubuk 45.000 x 3 = 135.000
3 refill cair 65.000 x 3 = 195.000
Target penjualan per 130 botol pipet 30.000 x 130 = 3.900.000
bulan 100 botol liquid 25.000 x 100 = 2.500.000
70 jar 20.000 x 70 = 1.400.000 9.780.000
18 refill bubuk 45.000 x 18 = 810.000
18 refill cair 65.000 x 18 = 1.170.000

1. DARI HARGA PENJUALAN PRODUK SPTNYA

KURANG MAHAL KARENA JIKA DIHITUNG
BUKANNYA DAPAT UNTUNG MALAH DAPAT RUGI
2. POIN DI BIAYA TIDAK TETAP SEHARUSNYA ITU
BIAYA UNTUK HITANG PERHARI.
3. TOLONG BUATKAN PROYEKSI LABA RUGI
4. KEMUDIAN BUATKAN JUGA PENERIMAAN KOTOR
PERBULAN, TOTAL BIAYA PERBULAN, BEP JG
5. NO 3 DAN 4 JIKA TIDAK TAHU SCROLL GROUP
CARI PROPOSAL ESCIMO DAN DICEK YANG SAYA
MAKSUD SEPERTI APA.
6. JIKA TIDAK BISA MENGHITUNG ANDA PUNYA
GOOGLE DAN INTERNET LAINNYA, SILAHKAN
DIGUNAKAN
7. TIDAK ADA KATA TIDAK BISA ! HARUS BS SAYA
TUNGGU SMPE SELESAI
8. JANJI ANDA PUKUL 12 AKAN MENGERJAKAN,
SAYA TUNGGU.\
9. JGN LUPA TOLONG DIBACA BAIK BAIK DAN JGN
LUPA MEMPERBAIKI TANDA BACA DAN
PENULISAN
10. JIKA LOGO SELESAI SILAHKAN DI MASUKKAN
KE PROPOSAL LANGSUNG
11. BUAT DESIGN PACKAGING, LOGO, STICKER
INGREDIENTS DLL.
12. INGREDIENTS TIDAK TAU APA SAJA, HANYA
MENGGUNAKAN AIR UNTUK LIQUID DAN DAUN
STEVIA SAJA UNTUK BUBUK JIKA TIDAK JELAS
SILAHKAN BUKA GOOGLE
13. PERLU KATA KUNCI ? “CARAA PEMBUATAN
PEMANIS ALAMI DARI DAUN STEVIA”
14. DESIGN PACKAGING SILAHKAN CARIO
REFERENSI DI GOOGLE SEPERTI APA !
15. DESIGN LOGO JUGA SAMA !!!!!!
16. TIDAK ADA KATA LEMOT. SUDAH SAYA
JELASKAN SEMUANYA. !!!!
17. KLO BESOK MASI TIDAK ADA PERUBAHAN
SILAHKAN DIKERJAKAN SENDIRI BERSAMA FANI
DAN PRESENTASI BERSAMA FANI !!!!!!!!!!
18. JIKA SEKIRANYA SUDAH BENAR SEMUA,
TULISAN YANG DI BLOCK MERAH JANGAN DI
JADIKAN HITAM !
19. JELAS ????????????????
20. @LAILA
 BIODATA KELOMPOK

a. Biodata Ketua

1. Nama Lengkap Aprodhity Jayantiva

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. NIM 22080324046
4. Program Studi Pendidikan Bisnis
5. Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 5 April 2024
6. E-mail Aprodhity.22046@mhs.unesa.ac.id
7. Nomor Telpon/HP 0857-0737-3007
b. Biodata Anggota 1

1. Nama Lengkap Katt Sty Fani

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. NIM 22080324057
4. Program Studi Pendidikan Bisnis
5. Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 13 Juni 2003
6. E-mail Katt.22057@mhs.unesa.ac.id
7. Nomor Telpon/HP 0895-6058-78862
c. Biodata Anggota 2

1. Nama Lengkap
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. NIM 220803240
4. Program Studi Pendidikan Bisnis
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6. E-mail
7. Nomor Telpon/HP
 LAMPIRAN

LOGO :

Produk :

DIMANA LOGONYA ? TOLONG

SELESAIKAN YANG BELUM KITA
SELESAIKAN. BSK UDH HARUS BERES
MAKALAHNYA