MODUL 2 DAN 3
DISTRIBUSI DAN TRANSPORTASI
PERAMALAN DAN PERMINTAAN
Pemindahan produk :
•Pengiriman produk pesanan konsumen
•Pengiriman bahan baku ke lokasi produksi
•Pemindahan bahan baku ke unit2 atau departemen yg lain
•Pemindahan bahan setengah jadi mjd barang jd ke departeman yg lain dlm lokasi perusahaan
•Pemindahan barang ke penyimpanan
• Pemindahan barang antar gudang
Distribusi adl sebagai langkah-2 yang dilakukan untuk memindahkan dan menyimpan
suatu produk dari awal tahapan pemasok sampai dengan konsumen dalam rantai pasokan
Contoh :
Perusahaan Dell mendistribusikn produknya langsung pengguna akhir
Sedangkan Perusahaan HP mendsitribusikan melalui Reseller.
Pemilihan saluran distribusi ini mrp strategi perusahaan dlm memilih konsumen
seluas2nya.
Distribusi dipengaruhi beberapa factor
penyusunn jaringan distribusi (chopra dan
1) Response time Meindl,2013)
yaitu terkait dengan kecepatan distribusi barang kpd konsumen
2). Product variety
yaitu berkaitn dengan produk yang di tawarkan perusahaan bervariasi
3) Product Availability
yaitu berkaitan dengan ketersediaan barang /produk tersebut apabila
permintaan pasar lebih tinggi dari permintaan yg diperkirakan.
4). Customer Experience
yaitu keterkaitan dg kemudahan konsumen dalam mendapatkan produk dan
menggunakan produk tsb.
5). Time to market
yaitu berkaitan dengan waktu yang dibutuhkan oleh pasar utk bisa menerima
dan merespon ketika ada produk baru.
Aktivitas Operasional MRP keterkaitan dg Produksi dan Distribusi :
1. Desain Produk
yaitu menggambarkan bentuk rantai persediaan dan mmpunyai dampak besar
pd ketersediaan biaya.
2. Penjadwalan Produksi
berarti mengalokasikan ketersediaan kapasitas (peralatan, tenaga kerja dan
fasilitas) dg pekerjaan yg diperlukan utk dilaksanakan dg cara yg menguntungkan
dan efisien
Penjadwalan Produksi dan Operasi
Meliputi proses menemukan keseimbangan antara beberapa sasaran yg kompetitif
yaitu :
4. Penjadwalan Penyerahan :
Penjadwalan penyerahan scr operasional berkaitan keputusan
mengenai gaya transportasi, yaitu ada dua jenis penyerahan :
a.Penyerahan langsung
yaitu dengan cara sederhana dengan memilih jalur yang paling pendek.
Memindahkan langsung produk dr lokasi pembuatan atau
penyimpanan.
b.Penyerahan Milk Run
yaitu penyerahan yg menyalurkan produk dr penempatan awal tunggal
ke berbagai penempatan yg menerima produk sampai akhirnya ke
penempatan penerima tunggal
Model Pasar dan Rantai Persediaan
Ada 4 kuadran pasar :
Pasar Berkembang(developing)= suatu pasar permintaan dan penawaran rendah dan
tdk dapat di ramalkan
Pasar Tumbuh(growth)= kondisi pasar dimana permintaan tinggi sedangkan
penawaranya rendah;
Pasar Mantap(steady) = suatu pasar dimana permintaan dan penawaran tinggi
Pasar Dewasa(mature)= suatu pasar dimana penawaranya lebih tinggi dibandingkan
permintaan karena terdapat kompetisi antar produk.
Nilai persediaan
Perputaran persediaan (inventory turnover)
Persediaan utk diperjualbelikan.
Cash to cash;
c. Fleksibilitas permintaan= mengukur kemampuan utk bereaksi thd
ketidkpastiandlm tingkatan permintaan produksi.
d. Pengembangan Produk= mengukur kemampuan perusahaan dan kemampuan
rantai persediaan utk bersama2 meningkatkn pelayanan pasar.
2. Model Generik Distribusi Produk :
Contoh : perusahaan laptop DELL jml terbatas, pemesanan cara khusus
Laptop merk Toshiba varian banyak, ada dimana-mana
Model generik distribusi produk (Chopra dan Meindhl,2013):
a.Pengiriman Langsung ( droping shipping):
dikirim langsung dr manufaktur ke konsumen.
b. Pengiriman Langsung mll Produk Transit (Direct Shipping and In Transit Merge);
1. Faktor strategi
2. Faktor teknologi
3. Faktor makro ekonomi
4. Faktor politik
5. Faktor Infrastruktur
6. Faktor Pesaing
7. Faktor waktu respons pada konsumen
8. Faktor bid.logistik dan fasilitas
Kerangka Desain Jaringan
Gambar :
Tren dg pola
Siklus Musiman musiman
Tren
Peramalan Dlm Rantai Pasokan :
Adl memprediksikan/memperkirakan apa yg akan terjadi di masa yg akan datang
dengan menganalisis kejadian masa lalu atau yg telah terjadi.
Perannya memperkecil deviasi dlm opersional bisnis , perusahaan
Time Series models mrp model yg memprediksi berdasarkan asumsi bahwa perkiraan
masa depan merupakan fungsi dari masa lalu, atau sebaliknya apa yg terjadi masa lalu
dapat digunakan utk peramalan masa depan ;
Associate models atau causa model (spt regresi linier) adl menggabungkan variabel
dan faktor lain yg mungkin memengaruhi kuantitas yg diramalkan.
Contoh. Permintaan mesin potong rumput disamping mempertimbangkan harga juga faktor
lain spt bnyak berdiri rumah2 baru, persaingan produk lain. dll
KB.2 : METODE PERAMALAN
B.METODE PERAMALAN TIME SERIES
Time Series models menggunakan data lampau dg asumsi data permintaan masa
lampau mjd indikator untuk menentukan peramalan permintaan masa yg akan datang.
Scr umum permintaan masa lampau tsb sbg dasar dg pertimbangan kemungkinan
permintaan masa depan tdk jauh berbeda dg permintaan masa lampau. Dan bisa dilihat
faktor pertumbuhan dan fakt musiman.
Ket:
N = jumlah periode, misal 4,5,6 merupakan masukkan 4,5,6 periode moving average
KB.2 : METODE PERAMALAN
Contoh :
hitung moving average tiga periode brdsrkan permintaan pada periode sebelumnya sbb
Periode Permintaan
1 42
2 40
3 43
4 40 Permintaan terakhir
5 41
Apabila penjual aktual pada periode ke 6 tersebut ternya menjd 38 maka peramalan pada
periode ke 7 adl:
F7 = 40 + 41 + 38 = 39,67
3
3. Weigted Moving Average : metode peramalan yg memberikan bobot lebih pada nilai
terbaru dlm suatu time series.
Contoh : nilai terbaru 0,4, nilai sebelumnya 0,3, dan nilai sebelumnya lagi 0,2 serta
sebelumnya lagi 0,1 . Catatan nilai total semua 1, dan bobot terbesar nilai terbaru.
Ket :
W1 = bobot yg diberikan utk nilai permintaan pada periode t-1
W2 = bobot yg diberikan utk nilai permintaan pada periode t-2
Wn = bobot yg diberikan utk nilai permintaan pada periode t-n
n = jumlah periode dlm peramalan
Contoh :
a. Hitung weighted Moving Average menggunakan bobot 0,4, utk periode terbaru, berturut2
ke periode sebelumnya 0,3, 0,2 , 0,1
b. Jika permintaan aktual pada periode ke 6 adl 39, ramalkan utk permintaan ke 7, dg
menggunakan urutan bobot yg sama spt pada point a.
KB.2 : METODE PERAMALAN
Periode Permintaan
Ingat jika digunakan 4 bobot maka hanya 4 permintaan terakhir yg di hitung digunakan sbg
peramalan.
KB.2 : METODE PERAMALAN
4. Exponential Smoothing :
Adl metode peramalan dengan menggunakan peramalan sebelumnya ditambah dg
persentase perbedaan antara peramalan tsb dg nilai sebenarnya pada titik tsb dlm suatu
seri.
Peramalan Berikutnya = Peramalan Sebelumnya + α ( actual- peramalan
sebelumnya)
Ft = Ft-1 + α (At-1-Ft-1)
Ket :
Ft = peramalan periode t
Ft-1= Peramalan periode sebelumnya
α = smoothing constant( persentase kesalahan peramalan)
At-1= Permintaan aktual pada periode sebelumnya
KB.2 : METODE PERAMALAN
Contoh :
Peramalan periode sebelumnya 42, Permintaan sebenarnya 40, dan α = 0,10 , hasil
perhitungan peramalan yg baru adl :
Jawaban = Ft = 42 + 0,10 ( 40-42) = 41,8
Jika periode ini permintaan aktualnya 43, maka peramalan berikutnya adl
Y= a + bx
Ket :
Y= nilai variabel yg diprediksi (variabel terikat)
a= intersep sumbu y
b= slope garis regresi ( atau nilai perubahan y jika terjd perubahan pada x)
x= variabel bebas ( dlm hal ini waktu)
KB.2 : METODE PERAMALAN
Slope b dapat diperoleh mll rumus :
b = ϵ xy – n ¯y¯
ϵ x²-nx¯²
Ket :
b= slope garis regresi n = jml obser
ϵ = tanda jumlah
x= nilai diketahui dr variabel bebas a= y¯ - bx¯
y= nilai diketahui dr variabel terikat nilai a diperoleh mll rumus
x¯= rata2 dari x
y¯= rata2 dari y
KB.2 : METODE PERAMALAN
Contoh : Permintaan produk X dari tahun 2012 sd th 2018 adl sbb dlm gambar.perusahaan
ingin meramalkan permintaan th 2019 menggunakan tren garis lurus.
Tahun Permintaan
Langkah pertama yaitu menentukan x(waktu), berdasarkan th yg
2012 74
Yg telah diketahui, th 2012 sbg basis th pertama x=1, th 2013 sbg
2013 79
Th kedua (x=2) dst.langkah berikutnya menghitung y,x² dan xy sbb:
2014 80
2015 90
2016 105
2017 142
2018 122
KB.2 : METODE PERAMALAN
Metode Peramalan Associative : yg banyak digunakan adl analisis regresi linier dan Analisis
regresi linier berganda
1.Regresi Linier :
regresi linier digunakan apabila variabel bebas yg dipertimbangkan hanya terdiri dr satu
variabel.
Misal : variabel yg memengaruhi penjualan adl tingkat pendapatan saja.
4
Penjualan
.
3 . .
2 . .
1
1 2 3 4 5 6 7
Tingkat upah
Dari diagram tsb trdpt hubungan antara variable bebas (tk upah) dg variable
bebas (penjualan, jika tk upah naik maka penjualan cenderung naik
KB.2 : METODE PERAMALAN
Penjualan (y) = 1,75 + 0,25 ( 6) = 1,75 + 1,50 = 3,25 atau penjualan 3.250.000.000
Dg persamaan tsb kita dpt memperkiraan penjualan th depan, misal tk upah 6 juta dan suku
bunga 12%, maka peramalan penjualan th depan sbb :