EFISIENSI DAN

KELEMBAGAAN
PEMASARAN
Amanda Putra Seta, S.P., M.P.
TEORI PEMASARAN

 Aliran produk secara fisis dan ekonomik dari

produsen ke konsumen.
 Suatu proses sosial dan manajerial yang membuat
individu/kelompok mendapatkan apa yang mereka
butuhkan dan inginkan dengan menciptakan,
menawarkan dan mempertukarkan produk yang
bernilai kepada pihak lain.
TUJUAN SISTEM PEMASARAN :

 Memaksimumkan konsumsi
 Memaksimumkan utilitas (kepuasan) konsumsi
 Memaksimumkan pilihan
 Memaksimumkan mutu hidup
 Kualitas, kuantitas, ketersediaan, harga, lingkungan
PEMASARAN YANG EFEKTIF DAN
EFISIEN?
 Menurut Sa’id dan Intan (2001:73) suatu sistem
pemasaran dinyatakan bekerja secara efektif dan efisien
apabila sistem tersebut mampu menyediakan insentif
bagi pelaku (produsen, konsumen, dan lembaga
pemasaran) yang mampu mendorong pengambilan
keputusan para pelaku tersebut secara tepat dan efisien.

 Soekartawi (2002:2) menyatakan bahwa efektivitas

pemasaran menyangkut efisiensi pemasaran.
 EFISIENSI PEMASARAN

rasio output-input
 Efisiensi pemasaran dapat dicari dengan
menghitung rasio “keluaran-masukan” dalam
kegiatan pemasaran yang dilakukan. Semakin tinggi
nilai rasio keluaran-masukan, maka pemasaran yang
dilakukan semakin efisien.
CIRI-CIRI PASAR TIDAK EFISIEN
apabila biaya pemasaran sama besar/lebih
besar daripada nilai produk yang
dipasarkan
SYARAT EFISIENSI PEMASARAN
 biaya pemasaran dapat ditekan sehingga keuntungan
pemasaran dapat lebih tinggi
 persentase perbedaan harga yang dibayar konsumen dan
produsen tidak terlalu tinggi
 tersedia fasilitas fisik pemasaran; dan

 adanya kompetisi pasar yang sehat.

CARA MENGIDENTIFIKASI PASAR
DENGAN ANALISIS EKONOMI?
ANALISIS PANGSA PRODUSEN
 pangsa produsen atau producer share (PS) bertujuan
untuk mengetahui bagian harga yang diterima petani
(Produsen). Apabila PS semakin tinggi, maka kinerja
pasar semakin baik dari sisi produsen.
MARJIN PEMASARAN DAN RASIO
PROFIT MARJIN
 marjin pemasaran adalah perbedaan harga suatu barang
yang diterima produsen dengan harga yang dibayar
konsumen. Untuk melihat efisiensi pemasaran melalui
analisis marjin dapat digunakan sebaran rasio marjin
keuntungan atau rasio profit marjin (RPM) pada setiap
lembaga pemasaran yang terlibat dalam proses
pemasaran. Rasio margin keuntungan
adalahperbandingan antara tingkat keuntungan yang
diperoleh dengan biaya yang dikeluarkan oleh setiap
lembaga pemasaran yang bersangkutan.
KORELASI HARGA

 Hubungan antara harga yang diterima petani produsen

dengan harga yang dibayar konsumen akhir merupakan
fungsi linier, dan melalui nilai korelasi (r) dapat
diketahui struktur pasar yang ada
ELASTISITAS TRANSMISI HARGA
 adalah analisis elastisitas transmisi harga atau nisbah
perubahan nilai dari harga konsumen dengan perubahan
harga di tingkat produsen. Analisis ini menggambarkan
sejauh mana dampak dari perubahan harga barang di
satu tempat/tingkat terhadap perubahan harga barang
tersebut di tempat/tingkat lain.
 ET=1 ; Pelaku tataniaga adalah bersaing sempurna, dan sistem
tataniaga yang terjadi sudah efisien.
 ET<1; Pasar yang dihadapi oleh seluruh pelaku pasar adalah pasar
tidak bersaing sempurna.
 ET>1; Pemasaran yang berlaku belum efisien dan pasar yang dihadapi
oleh pelaku tataniaga adalah pasar bersaing tidak sempurna.
LEMBAGA PEMASARAN

 Lembaga pemasaran adalah badan hukum atau

perorangan yang bertindak sebagai perantara dalam
kegiatan pemasaran dari produsen sampai ke konsumen.
 Lembaga-lembaga pemasaran meliputi:

tengkulak, pedagang pengumpul, pedagang besar (grosir)

baik dalam desa, kecamatan maupun kota, pedagang
pengecer, industri makanan dan pedagang eksportir.
(Cahyono, 2005:91).
LEMBAGA2 PEMASARAN
DIANTARANYA:
FUNGSI LEMBAGA PEMASARAN
 fasilitator yang menghubungkan antara deficit units
(konsumen pengguna yang membutuhkan produk) dan
surplus units (produsen yang menghasilkan produk).
 memperkuat integrasi antarsubsistem dalam sistem
agribisnis
 penentu utama besarnya margin antara harga di tingkat
produsen dan di tingkat konsumen.
KELEMBAGAAN YANG EFISIEN
 rendahnya margin antara harga produsen dan harga
konsumen, namun tidak berarti lembaga pemsaran dan
distribusi tersebut tidak mendapat untung, tetapi lebih
pada upaya pembagian yang adil dari semua nilai tambah
yang tercipta dalam suatu sistem komoditas kepada
setiap pelaku yang terlibat
TUGAS

 IDENTIFIKASI SALURAN DAN LEMBAGA

PEMASARAN SATU KOMODITAS YANG ADA DI
DESA ATAU WILAYAH SEKITARMU
1. GAMBARKAN DAN JELASKAN SEMUA
SALURAN PEMASARANNYA
2. JELASKAN PERAN DARI MASING-MASING
LEMBAGA PEMASARAN
3. IDENTIFIKASI HARGA JUAL/HARGA BELI
DISETIAP SALURAN PEMASARAN

4. DIKUMPUL DALAM WORD/PDF KE EMAIL

amanda.seta@yahoo.com
5. Waktu pengerjaan 2 Minggu