STRUKTUR DAN FUNGSI

JARINGAN TUMBUHAN
 Pokok Bahasan

1. Jenis 2. Organ
Jaringan pada
Tumbuha Tumbuha
n n

3. Perbedaan 4. Sifat
Anatomi Tumbuhan Totipotensi dan
Monokotil dan Kultur jaringan
Dikotil
 Apa itu Jaringan?

sekumpulan sel-sel yang memiliki fungsi dan sifat yang sama

Jaringan Tumbuhan

Sel-sel tumbuhan yang memiliki fungsi dan tujuan yang

sama akan berkumpul membentuk jaringan tumbuhan
tertentu
Jenis Jaringan Pada Tumbuhan
 Jaringan
Jaringan Meristem
Permanen/Dewasa
 Jaringan
Meristem

Jaringan/ jaringan embrional adalah jaringan yang sel –

sel nya aktif membelah.
Ciri – ciri :
1.Tersusun atas sel-sel muda yang aktif membelah
2.Susunan sel rapat
3.Memiliki nukleus yang besar
4.Memiliki dinding sel yang tipis
Fungsi :
sebagai jaringan yang menyokong pertumbuhan tanaman
baik ke arah atas (meninggi) maupun ke arah samping
(membesar).
 Jaringan Meristem

Jaringan meristem dibedakan menjadi 2, yaitu :

1. Asal pembentukannya :
 Promeristem
 Meristem primer
 Meristem sekunder
2. Letaknya :
 Meristem Apikal
 Meristem Lateral
 Meristem Interkalar
 Promeristem

Jaringan yang sudah ada ketika

tumbuhan masih berada dalam
fase embrio.
 Meristem
Primer

 Jaringan meristem ini terdapat pada bagian organ yang

paling muda ( pada tunas, ujung organ).
 Merupakan perkembangan lebih lanjut dari
pertumbuhan embrional / tunas / lembaga
 Jaringan ini cenderung menghasilkan hormon auksin
sehingga membuat terjadinya pembelahan yang terus
menerus kearah memanjang
 Pertumbuhan jaringan meristem primer ini sering
disebut pertumbuhan primer.
 jaringan meristem primer menimbulkan batang dan
akar bertambah panjang bukan melebar.
 Meristem
Sekunder

 Jaringan meristem sekunder adalah jaringan meristem

yang berasal dari jaringan meristem primer yang
melakukan defrensiasi dan spesialisasi.
 jaringan ini berada di bagian tengah dari organ untuk
melakukan pembentukan jaringan yang berbeda dari
yang sebelumnya
 Pertumbuhan jaringan meristem sekunder disebut
pertumbuhan sekunder.
 Pertumbuhannya kearah membesar sehingga
menimbulkan pertambahan besar tubuh tumbuhan.
 Contoh jaringan meristem sekunder yaitu kambium.
 Meristem
Apikal

Terdapat di UJUNG
batang pucuk utama,
ujung batang lateral, dan
ujung akar. Menyebabkan
pemanjangan batang dan
akar yang disebut
pertumbuhan primer
 Meristem
Interkalar

jaringan meristem yang

letaknya berada di antara
jaringan meristem primer
dan jaringan dewasa.
Umumnya dapat ditemui
dibagian pangkal batang,
pangkal cabang, pangkal
ranting, dan pangkal daun.
 Meristem
Lateral

Jaringan ini tumbuh

ke samping.
Pertumbuhan sel-sel
tersebut sering
disebut pertumbuhan
sekunder. Adapun
contoh bagian
tumbuhan yang
memiliki jaringan ini
misalnya kambium.
JARINGAN DEWASA / JARINGAN
PERMANEN

Ciri-ciri :
 Tidak melakukan aktivitas pembelahan / perbanyak
diri
 Sel memiliki vakuola yang besar sehingga
mengandung sedikit plasma sel
 Sel telah mengalami penebalan pada dindingnya
sesuai dengan fungsinya.
 Tersusun dari Sel-sel
EPIDERMIS
Berfungsi : melindungi tumbuhan
JARINGAN dari lingkungan luar
DERMAL/ Berperan dalam pengambilan air
EPIDERMI dan ion-ion pada akar, pengaturan
S pertukaran gas pada daun dan
batang
Modifikasi (umum) : stomata,
trachoma,spina, vilamen
 Jaringan epidermis dan modifikasinya

Stomata
Trikomata

Spina Velamen Sel kersik

 bersifat MERISTEMATIK
 Berperan dalam “stem cell” u/penyembuhan
luka dan regenerasi
 Terdapat pada seluruh bagian tumb.
 Pada batang & daun (mesofil) : memproduksi &
cadangan makanan selama fotosintesis
JARINGAN
DASAR 1. KOLENKIM
 Secara khusus terletak pada sub epidermal
PARENKIM batang
 Fungsi : menyokong scr mekanik bila terjadi
pemanjangan tubuh tumbuhan

2. SKLERENKIM
 fungsi = kolenkim
 Mengandung LIGNIN
 2 tipe : FIBER (serat) dan SKLEREID
 JARINGAN
PENGANGKUT

• adalah FLOEM dan XYLEM

•Merupakan jaringan yang kompleks,
krn elemen penyusunnya dihubungkan
dgn sel2 Parenkim, dan disokong oleh
sel Kolenkim dan Sklerenkim.
•FLOEM berperan mentranspor
larutan2 organik (hasil fotosintesis)
pada tumbuhan.
•XYLEM : membawa air dan ion-ion
terlarut dalam tumbuhan.
 Macam-macam Jaringan
Jaringan parenkim Jaringan penyokong Jaringan pengangkut

Parenkim Kolenkim Xilem

Sklerenkim Floem
Perbedaan Batang Dikotil dan Monokotil
 •Merupakan sekumpulan sel yang
berfungsi menghasilkan suatu zat pada
tumbuhan. Contohnya:
•Saluran getah
JARINGAN •Sel – sel resin dan minyak
SEKRETORI •Sel – sel lendir
•Sel – sel penyamak
•Sel – sel mirosin