PEMBERIAN MAKAN

BAYI DAN ANAK

(PMBA)

PRITASARI, SKM, M.
JURUSAN GIZI
POLTEKKES KEMENKES
JAKARTA 2

ORIENTASI PENINGKATAN KAPASITAS DALAM

PEMBERIAN MAKANAN BAYI DAN ANAK
DINKES KOTA TANGERANG SELATAN
29 OKTOBER 2021
 ANALISIS SITUASI
Stunting 30,8%
WUS KEK 14,5%
Baduta Stunting 29,9%
Bumil KEK 17,3%
Gizi Kurang 10,2%
Bumil Anemia 48,9% Gizi Lebih 8%

Peluang
SDM Hebat
Bebas Stunting
ASUPAN GIZI INFEKSI
82,4%
Ibu
Hamil
ANC di
Pertumbuhan dan Akses Bidan
Akses Terhadap
Perkembangan Pola Asuh Yankes
Optimal Makanan

RISKESDAS, 2018
GLOBAL STRATEGY FOR INFANT AND YOUNG
CHILD FEEDING (WHO/UNICEF, 2003) DENGAN
REKOMENDASI STANDAR EMAS PMBA YAITU:
1.INISIASI MENYUSU DINI (IMD),
2.MEMBERIKAN ASI EKSKLUSIF SEJAK BAYI LAHIR
SAMPAI BERUSIA 6 BULAN
3.MEMBERIKAN MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU
IBU (MP ASI) MULAI USIA 6 BULAN,
4. MELANJUTKAN PEMBERIAN ASI SAMPAI ANAK
BERUSIA 2 TAHUN ATAU LEBIH.
• METODE PMBA
1. PEMBELAJARAN ORANG DEWASA
2. CERAMAH, DISKUSI KELOMPOK, TANYA JAWAB, ROLEPLAY,
PERMAINAN, PRAKTIK
 MATERI PMBA: ASI, MPASI, PEMANTAUAN PERTUMBUHAN, GIZI
IBU HAMIL DAN KONSELING PMBA
 MEDIA PMBA : KARTU KONSELING PMBA, LEAFLET GIZI BAYI
DAN ANAK, GIZI BUMIL, GIZI BUSUI, BOOKLET PMBA, MODUL,
ALAT BANTU LAINNYA
 SASARAN EDUKASI PMBA: NAKES, KADER, IBU HAMIL, IBU
BADUTA
• SEJAK AWAL KEHAMILAN SAMPAI ULANG TAHUN KE
2 (DUA) ANAK MERUPAKAN MASA KRITIS YANG
MENENTUKAN KESEHATAN DAN KESEJAHTERAAN
ANAK DIMASA DATANG.

• PADA MASA INI TERJADI PERKEMBANGAN OTAK

SEJAK DI DALAM KANDUNGAN DIMANA PADA SAAT
LAHIR MEMILIKI VOLUME SEKITAR 25% OTAK
ORANG DEWASA KEMUDIAN BERKEMBANG PESAT
HINGGA 70-80% OTAK ORANG DEWASA KETIKA
MEMASUKI USIA 2 TAHUN.
 LANJUTAN

STUNTING :
TINGGI /PANJANG
BADAN ANAK TIDAK
SESUAI DENGAN
USIA NYA

STUNTING
 DEFINISI YANG ADA DI PMBA

• BAYI :
DARI LAHIR SAMPAI USIA 1 TAHUN
(12 BULAN)

• ANAK (DALAM PMBA) :

DARI USIA 12 BULAN SAMPAI USIA 2 TAHUN (24 BULAN)
 BAGAIMANA KONDISI ANAK INI ?

ANAK YANG SEHAT

• FAKTOR-FAKTOR APA
SAJA YANG
DIPERLUKAN SUPAYA
ANAK SEHAT
 PEMBERIAN MAKANAN BAYI DAN ANAK = PMBA

SESI
PEMBERIAN ASI - MENYUSUI
TOPIK BAHASAN
1.KARTU KONSELING TENTANG ASI DAN MENYUSUI
2.PENTINGNYA PEMBERIAN ASI UNTUK BAYI, IBU DAN
KELUARGA
3.PRAKTIK-PRAKTIK PEMBERIAN ASI YANG DIANJURKAN
4.POSISI DAN PERLEKATAN
5.BAGAIMANA ASI TERBENTUK
6.MEMERAH ASI
7.KESULITAN-KESULITAN DALAM MENYUSUI

PELATIHAN PMBA DKI JUNI 2021

TIM PMBA POLTEKKES

JAKARTA II
 ALAT BANTU KONSELING
DALAM PMBA

KARTU KONSELING (KK) YANG MEMBANTU KONSELING

TENTANG ASI - MENYUSUI

.PRAKTIK-PRAKTIK PEMBERIAN ASI YANG DI REKOMENDASIKAN

KK 1 : GIZI IBU HAMIL DAN MENYUSUI
KK 2 : IBU HAMIL/PERSALINAN DI FASILITAS KESEHATAN
KK 3 : SELAMA PERIODE 6 BULAN PERTAMA , BAYI HANYA MEMBUTUHKAN ASI
KK 4 : PENTINGNYA PEMBERIAN ASI EKSLUSIF SELAMA PERIODE 6 BULAN PERTAMA
KK 5 : SUSUI BAYI KAPAN SAJA , BAIK SIANG MALAM ( 8 – 12 KALI/HARI) UNTUK
MENINGKATKAN PERSEDIAN ASI ANDA
KK 6 : POSISI MENYUSUI
KK 7 : PERLEKATAN YANG BAIK
KK 8 : MEMBERIKAN ASI PADA BAYI DENGAN BERAT BADAN LAHIR RENDAH
KK 9 : BAGAIMANA MEMERAH ASI DAN MEMBERIKAN ASI DENGAN CANGKIR
KK 10 : BILA IBU TERPISAH DARI BAYINYA
KK 17 : MEMBERIKAN MAKANAN BAYI USIA KURANG DARI ENAM BULA
KARTU KONSELING INI BISA DI GANTIKAN DENGAN LEAFLET PMBA
TENTANG IBU MENYUSUI
LEAFLE
T

PELATIHAN PMBA DKI JUNI 2021

 PRAKTIK- PRAKTIK PEMBERIAN ASI
( KONSELINGKAN )
IMD = INSIASI MENYUSU DINI ( ADA 2 POINT YANG JADIKAN PATOKAN)
1.SEGERA LAKUKAN KONTAK KULIT ANTARA IBU DAN BAYI SEGERA SETELAH LAHIR
2.BIARKAN BAYI MERANGKAK DAN MENYUSU SAMPAI PUAS MINIMAL 1 JAM PERTAMA KELAHIRAN (KK 2 )

ASI EKSLUSIF =
TIDAK MEMBERIKAN MAKANAN DAN MINUMAN SEJAK USIA 0 - 6 BULAN

SERING MENYUSUI BAYI SIANG DAN MALAM

MENYUSUI KETIKA BAYI MEMINTA DI SUSUI

BIARKAN BAYI MENYELESAIKAN DAN MELEPASKAN SENDIRI SATU PAYUDARA SEBELUM IA

BERGANTIAN KE PAYUDARA YANG LAIN

POSISI DAN PERLEKATAN YANG BAIK DAN BENAR

Teruskan pemberian
PELATIHAN PMBA DKI JUNI 2021 ASI hingga Usia 2 tahun , teruskan memberikan ASI ketika bayi dan ibu Sakit
( konsultasikan ke Tenaga Medis )
INISIASI MENYUSU DINI (IMD)  ADALAH PROSES
DIMANA BAYI DILETAKKAN DI DADA IBU SEGERA
SETELAH LAHIR UNTUK KEMUDIAN MENYUSU DI
PAYUDARA IBU DALAM 1 JAM PERTAMA.
BAYI MELEKAT KE DADA IBU MEMBANTU MERANGSANG TIMBULNYA KEDEKATAN , MEMBANTU
PERANGSANGAN KOLOSTRUM, ASI PERTAMA KALI KELUAR BERWARNA KEKUNINGAN ,
MENGANDUNG ZAT ANTI BODI

DALAM JAM-JAM PERTAMA BAYI MUNGKIN HANYA 2 / 3 X SEHARI MENYUSUI, JIKA DI HARI KE
2 BAYI MASIH MENGANTUK, IBU BISA MEMERAH KOLOSTRUM DAN MEMBERIKAN MELALUI
GELAS
 KOLOSTRUM

• KOLOSTRUM ADALAH MAKANAN PERTAMA UNTUK BAYI BARU LAHIR YANG KELUAR DARI PAYUDARA IBU,
SEBELUM AIR SUSU IBU (ASI). KOLOSTRUM INI MEMILIKI BANYAK PERAN PENTING BAGI KESEHATAN BAYI, SALAH
SATUNYA UNTUK MEMBANTU MEMPERKUAT DAYA TAHAN TUBUH BAYI ANDA.

• KOLOSTRUM SUDAH MULAI DIPRODUKSI SEJAK MASA KEHAMILAN ATAU SEKITAR BULAN KE 7 KEHAMILAN,
MERUPAKAN CAIRAN YANG PERTAMA DIKELUARKAN OLEH KELENJAR PAYUDARA PADA HARI PERTAMA HINGGA 2-4
HARI SETELAH MELAHIRKAN. WARNA DAN TEKSTUR KOLOSTRUM SEDIKIT BERBEDA DARI ASI. KOLOSTRUM BERWARNA
KUNING KEEMASAN DAN TEKSTURNYA LEBIH KENTAL.

• KOMPOSISI KOLOSTRUM ASI SETELAH PERSALINAN MENGALAMI PERUBAHAN. KOLOSTRUM BERWARNA KUNING

KEEMASAN DISEBABKAN OLEH TINGGINYA KOMPOSISI PROTEIN DAN SEL-SEL HIDUP.
 ASI EKSLUSIF =
TIDAK MEMBERIKAN MAKANAN DAN MINUMAN SEJAK USIA 0 - 6 BULAN

ASI EKLUSIF : MEMBERIKAN HANYA ASI SELAMA 0 – 6 BULAN KECUALI

OBAT
ATAS ANJURAN PETUGAS KESEHATAN

- Jangan Memberikan Apapun

selain ASI selama 6 bulan
pertama

- Memberikan air putih atau

cairan lain akan membuat
kenyang, sehingga jarang
menyusui, akibatnya
PRODUKSI ASI
BERKURANG
SERING MENYUSUI BAYI SIANG
Setelah Beberapa hari sebagian besar
DAN MALAM bayi menyusui 8 – 12 Kali sehari

Pemberian ASI yang sering dilakukan

membantu Produksi ASI

Setelah pemberian ASI sudah mantap ,

dan Jika Bayi bisa menghisap dengan
baik, merasa puas, Berat badan
bertambah, maka Jumlah pemberian
ASI akan terpola

SUSUI BAYI KAPANPUN BAYI MEMINTA,

MENYUSUI KETIKA BAIK SIANG MAUPUN MALAM AGAR
BAYI MEMINTA DI SUSUI JUMLAH AIR SUSU IBU AKAN BERTAMBAH
BANYAK
 PENTINGNYA PEMBERIAN ASI
UNTUK BAYI, IBU DAN KELUARGA

BANYAK MANFAAT YANG DIPEROLEH MEMBERIKAN BAYI

ASI

Menurut Peserta : Apa saja Manfaat tersebut

1. Membantu Pertumbuhan dan perkembangan yang memadai : mencegah stunting
2. Berisi cukup air untuk kebutuhan bayi
3. Membantu perkembangan rahang dan gigi : dari menghisap
4. Manfaat JANGKA PANJANG : MENGURANGI RESIKO KEGEMUKAN
 Bagaimana ASI terbentuk

• ASI diproduksi di Alveoli dan dialirkan melalui pembuluh-pembuluh.

• Ketika bayi mengisap payudaraa/ibu memerah ASI akan menyebabkan rangsangan ke otak ibu sehingga
hormon Prolaktin akan bekerja untuk memproduksi ASI dan hormon Oksitosin akan bekerja untuk
mengalirkan ASI
• Hormon Oksitosin (Hormon Cinta),
hormon pengalir ASI dapat dipengaruhi
oleh kondisi emosional ibu. BIla ibu
cemas, stres, merasa sakit atau ragu
dalam menyusui, maka aliran ASI dapat
terhambat.

• Pijit Oksitosin dapat membantu ibu

merasa rileks dan lebih nyaman dalam
menyusui bayinya sehingga ASI dapat
mengalir dengan baik saat bayi
menyusu
Cara melakukan pijit Oksitosin:
•Cuci tangan sebelum memulai melakukan
pijit

•Ibu melepas BH dan posisi duduk menunduk

hingga payudara menggantung ke arah
bawah.

•Tekan dengan kedua ibu jari pada kedua

bagian kanan dan kiri tulang belakang
(hindari menekan tulang belakang).

•Menekan dimulai dari arah tengkuk ibu ke

bawah hingga batas tali BH, lakukan
beberapa kali dengan arah yang sama.
CARA MEMBERIKAN ASI YANG
BAIK
DUA KATA KUNCI
1.POSISI BAIK
2.PERLEKATAN YANG BAIK DAN BENAR
 PERLEKATAN YANG BAIK
1.BISA MENJAMIN BAHWA BAYI AKAN MENYUSU DENGAN BAIK, MEMBANTU IBU MEMPRODUKSI
LEBIH BANYAK ASI
2.MENCEGAH TERJADI PUTTING RETAK DAN RASA SAKIT
3.MENYUSU TIDAK AKAN TERASA SAKIT

HISAPAN EFEKTIF MEMBANTU IBU MENINGKATKAN PRODUKSI ASI

SETELAH BAYI MELEPASKAN SATU PAYUDARA, BERIKAN PAYU DARA LAIN PADA
BAYI, UNTUK MESTIMULASI PRODUKSI ASI KE 2 PAYUDARA
PELEKATAN PADA SAAT MENYUSUI
 EMPAT CIRI POSISI MENYUSUI YANG BAIK
1.Kepala dan badan bayi membentuk satu garis lurus
2.Wajah bayi menghadap ke payudara sehingga hidung berhadapan dengan
putting
3.Badan bayi dekat ke tubuh ibu (perut bayi menempel ke perut ibu)
4.Ibu menggendong/mendekap badan bayi secara utuh.
POSISI IBU DAN BAYI PADA SAAT MENYUSUI = KK 6
 PEMBERIAN ASI PADA BAYI DENGAN BERAT BADAN
LAHIR RENDAH
ASI SUDAH DI SESUAIKAN UTK KEBUTUHAN
GIZI BAYI DENGAN BERAT BADAN LAHIR
RENDAH
POSISI MENYUSUI MENYILANG DI BAWAH
LENGAN ., ADALAH POSISI YANG BAIK UNTUK
BBLR
SERING-SERING SUSUI AGAR BAYI TERBIASA
DENGAN PAYUDARA IBU & PRODUKSI ASI
MENGALIR

MENYUSU PERLAHAN & LAMA TDK MASALAH -

YG PENTING POSISI DEKAT PAYUDARA

SUSUI SEBELUM MENANGIS

METODE KANGURU : KONTAK KULIT,
PERHATIKAN TANDA2 LAPAR : GELISAH, BUKA KEDEKATAN DG PAYUDARA
MULUT, MENGGELENG – GELENG, LIDAH SAAT AWAL MUNGKIN ASI DI
MENJULUR, NGISAP JARI/TANGAN PERAH
MEMERAH ASI
KAPAN ?
• Bayi sakit
• Bayi prematur/bayi kecil
• Ibu Sakit
• Ibu terpisah dari bayinya 
bekerja, berpergian

• PERHATIKAN GAMBAR DI KK

• TANDA PANAH
BAGAIMANA CARANYA • TANGAN DAN PERALATAN BERSIH : REBUS WADAH
YANG AKAN DI PAKAI ASI YANG DI PERAH
• SANTAI
• BISA DIBANTU DENGAN MENGOMPRES PAYU DARA
DENGAN HANDUK DENGAN AIR HANGAT, SAMBIL DI
REMAS-REMAS : UNTUK MESTIMULASI ASI

LETAKKAN IBU JARI BENTUK HURUF C DAN 2 JARI LAIN

DI BELAKANG AREOLA

DG IBU JARI & KE 2 JARI PERTAMA TEKAN SEDIKIT KE

DLM PAYUDARA & KEMUDIAN TEKAN DG LEMBUT KE
ARAH PAYUDARA

2. ASI MULAI NETES, TAMPUNG

3. PUTAR IBU JARI & POSISI JARI DAN TEKAN DAN
LEPASKAN SEKITAR AREOLA
4. JANGAN MENGGOSOK KULIT : NANTI LECET/
MENCET PUTTING SUSU ; SUSU BERHENTI
NGALIR
ASI PERAH = ASI P
KESULITAN-KESULITAN PADA
IBU MENYUSUI
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam menyimpan ASIP adalah:

• Simpan ASIP di tempat yang bersih dan perhatikan lama

penyimpanan sesuai suhu

• Tutup wadah ASIP dengan baik

• Beri label waktu memerah pada wadah

• ASIP yang masih segar (mendekati waktu memerah) lebih baik

diberikan kepada bayi

Menyiapkan ASI
•Cuci tangan dan siapkan wadah bersih yang berisi air hangat
•ASIP dari freezer pindah ke kulkas hingga mencair (kira- kira 24 jam)
•keluarkan dari kulkas dan hangatkan ke wadah berisi air hangat
•ASIP yang sudah dicairkan bertahan hingga 24 jam di kulkas atau 4 jam di
suhu ruangan dan tidak boleh dibekukan kembali.
•Hindari menghangatkan ASIP di atas api atau dengan alat pemanas
•Hindari mengocok ASIP. Bila terdapat lemak terpisah cukup dengan
menggoyangkan wadah untuk mencampurnya.
PENTINGNYA TERUS MENYUSUI HINGGA USIA 2 TAHUN
Menyusui dilanjutkan hingga usia 2 tahun atau lebih dengan memperhatikan
pertumbuhan, perkembangan serta pemberian makanan yang adekuat dan
memenuhi gizi seimbang anak.
MITOS MENYUSUI
 MITOS-MITOS PADA MENYUSUI

• ASI yang pertama kali keluar harus dibuang karena merupakan ASI basi dan tidak
baik untuk bayi Bayi prematur,
• Bayi Berat Lahir Rendah (BBLR) terlalu kecil dan tidak bisa menyusu
• Bayi sakit seperti diare tidak boleh diberikan ASI
• Menyusu perlu berganti-gantian, sebentar di kanan dan kemudian di kiri karena
payudara kanan mengandung makanan sedangkan payudara kiri mengandung
minuman untuk bayi
• Bayi terus menangis karena lapar dan terkena sawan (gangguan makhluk halus)
Faktanya
• ASI yang pertama kali keluar disebut kolostrum yang mengandung antibodi dan faktor pelindung
lainnya bagi tubuh bayi yang kaya akan Vitamin A.
• ASI ibu bayi prematur dan BBLR sesuai dengan kebutuhan bayinya.
• Bayi perlu sering berada dekat dengan ibu untuk melakukan kontak kulit ke kulit dan belajar
menyusu.
• ASI mengandung berbagai antibodi untuk membantu proses penyembuhan ketika sakit. Bayi perlu
terus disusui, bila sulit menyusu dapat diberikan ASI perah dengan cangkir atau sendok.
• Bayi perlu menyusu di satu payudara hingga bayi melepas sendiri payudara tersebut dan payudara
ibu terasa kosong supaya bayi mendapatkan ASI awal (foremilk) yang muncul di awal-awal proses
menyusui dan ASI akhir (hindmilk) yang keluar belakangan.
• Bila setelah ini bayi masih ingin menyusu lagi dapat ditawarkan ke payudara lainnya.
• Bayi menangis dapat disebabkan karena banyak hal selain lapar seperti tidak nyaman karena popok
basah, Lelah, sakit, atau kolik (sakit perut) yang biasanya muncul di waktu tertentu seperti sore hari.
 KARTU KONSELING MP – ASI
1. KK 11 ; PRAKTIK KEBERSIHAN YANG DAPAT
MENCEGAH PENYAKIT DG CARA
CUCI TANGAN
2. KK 12 : BERIKAN MAKANAN DARI USIA 6 BULA N
3. KK 13 : DARI 6 SAMPAI 9 BULAN
4. KK 14 : DARI 9 SAMPAI 12 BULAN
5. KK 15 : DARI 12 SAMPAI 24 BULAN
6. KK 16 : VARIASI MAKANAN 4 BINTANG
7. KK 18 : MEMBERIKAN MAKAN ANAK LEBIH DARI 6
BULAN KETIKA SAKIT
 APA ITU MP-ASI ??

MP-ASI adalah Makanan

Singkatan Pendamping ASI

MAKANAN YANG DIBERIKAN PADA USIA 6-24

Definisi BULAN DAN DIBERIKAN BERSAMA DENGAN ASI.
MENGAPA PERLU MAKANAN PENDAMPING
ASI (MP-ASI)

ENERGI ASI
•USIA 0-6 BULAN : ASI MEMBERIKAN SELURUH KEBUTUHAN ANAK
•USIA 6-12 BULAN : ASI MEMBERIKAN SETENGAH KEBUTUHAN ANAK
•USIA 12-24 BULAN : ASI MEMBERIKAN SEPERTIGA KEBUTUHAN ANAK
ILUSTRASI MENGAPA PERLU MP ASI
KEBUTUHAN ENERGI

0-6 bln 6-9 bln 9-12 bln 12-24 bln

TUJUAN MP-ASI
 SYARAT MP-ASI

1. MEMENUHI KECUKUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI LAIN SESUAI UMUR

2. MAKANAN PENDAMPING YANG DIBERIKAN DISESUAIKAN
DENGAN GIZI 4 BINTANG = GIZI SEIMBANG DAN BAHAN
MAKANAN YANG DIGUNAKAN TERDAPAT DI LINGKUNGAN
SEKITAR
3. BENTUK DAN PORSI MAKANAN DISESUAIKAN DENGAN DAYA
TERIMA BAYI
4. PERHATIKAN KEBERSIHAN PERORANGAN DAN LINGKUNGAN
HAL-HAL YANG DIPERTIMBANGKAN DALAM
PEMBERIAN MP-ASI

UFREJUTEKVARESIH
 KATA KUNCI MP-ASI YANG
TERGAMBAR DI KARTU KONSELING
1. Usia
2. FREKWENSI 3. JUMLAH =
BERAPA BANYAK

ASI TETAP
DI BERIKAN

KEBERSIHAN

3. TEKSTUR

VARIASI AKTIF / RESPONSIF

 SAAT TEPAT 6 BULAN

• MULAI USIA 6 BULAN : PERLU MP ASI

• LANJUTKAN ASI SESUAI PERMINTAAN SIANG MALAM
• ASI MASIH MJD BAGIAN TERPENTING MAKANAN BAYI
• BERIKAN ASI TERLEBIH DAHULU SEBELUM MAKANAN LAIN
FREKUENSI : 2 KALI MAKAN DISAMPING ASI
JUMLAH : MULAI 2-3 SENDOK MAKAN.
MULAI DENGAN PENGENALAN RASA DAN
SECARA
PERLAHAN DITINGKANKAN JUMLAHNYA
TEKSTUR : BUBUR KENTAL
 SAAT TEPAT 6 BULAN
 VARIASI : MULAI DARI MAKANAN POKOK (JAGUNG, NASI, PADI-PADIAN,
KENTANG, UBI) PISANG ATAU KENTANG YANG DI LUMATKAN

 AKTIF/RESPONSIF :

PERLU WAKTU UNTUK MEMBIASAKAN MAKANAN

SELAIN ASI
HARUS SABAR
 LANJUTAN SAAT TEPAT 6 BULAN
TERUS BERIKAN ASI SAMPAI ANAK BERUSIA 24 BULAN

MAKANAN UNTUK ANAK-ANAK HARUS DISIMPAN DAN DISIAPKAN

DI TEMPAT YANG BERSIH

BERIKAN JENIS-JENIS MAKANAN PENDAMPING LOKAL

DI SARANKAN UNTUK MELEMBIKAN BUBUR GUNAKAN ASI,

BUKAN AIR

SECARA PERLAHAN TINGKATKAN FREKUENSI, JUMLAH,

TEKSTUR DAN JENIS MAKANANNYA, TERUTAMA MAKANAN YANG
BERASAL DARI HEWAN.
 USIA 6 SAMPAI 9 BULAN
 FREKUENSI PER HARI : 2-3 KALI
MAKAN DISAMPING ASI DAN 1-2
KALI SELINGAN
 JUMLAH PER KALI MAKAN 2-3 SENDOK
MAKAN PENUH SETIAP KALI MAKAN.
 TINGKATKAN SECARA PERLAHAN
SAMPAI ½ (SETENGAH) MANGKUK
BERUKURAN 250 ML.
 TEKSTUR : BUBUR CUKUP KENTAL
(TIDAK MUDAH JATUH SAAT
DITUANGKAN/ MAKANAN KELUARGA
YANG DILUMATKAN)
 USIA 6 SAMPAI 9 BULAN
PERUT ANAK USIA 8 BULAN HANYA BISA MENAMPUNG SEKITAR 200
ML.
PRINSIP 4 BINTANG DAPAT DIPENUHI
• HANCURKAN/CINCANG/CACAH DAN LUNAKKAN BAHAN MAKANAN 
MUDAH DIKUNYAH DAN DITELAN ANAK.

• SAAT BERUSIA 8 BULAN, ANAK SUDAH BISA MAKAN SENDIRI, BERIKAN

MAKANAN YANG BISA DIPEGANG

BERIKAN MAKANAN SECARA BERTAHAP MULAI 2-3 SENDOK MAKAN

SAMPAI ½ MANGKUK UKURAN 250 ML SEBANYAK 2-3 KALI PER HARI
BERUPA MAKANAN LUMAT YANG DIAMBIL DARI MAKANAN KELUARGA.
PEMBERIAN ASI DILANJUTKAN
UKURAN GELAS/ MANGKUK 250 ML
SEBAGAI PATOKAN PORSI MP-ASI
 USIA 9 SAMPAI 12 BULAN
 FREKUENSI PER HARI : 3-4 KALI
MAKAN DITAMBAH ASI DAN 1-2
KALI MAKAN SELINGAN
 JUMLAH/ BANYAK TIAP KALI
MAKAN : ½ SAMPAI ¼
MANGKUK BERUKURAN 250
ML.
 TEKSTUR : MAKANAN
KELUARGA YANG DICINCANG/
 USIA 9 SAMPAI 12 BULAN
 MAKANAN SELINGAN 1-2 KALI BERUPA BUAH/SAYURAN :
• MANGGA, PEPAYA, ALPUKAT, PISANG, DLL
• ROTI , KENTANG GORENG, UBI JALAR. DLL
• NUGET IKAN/AYAM, TEMPE/TAHU, DLL

 PEMBERIAN ASI DILANJUTKAN

 MAKANAN UNTUK ANAK-ANAK HARUS DISIMPAN DAN DISIAPKAN DI TEMPAT
YANG BERSIH

 MAKANAN YANG DICACAH/DIPOTONG-POTONG DAN MAKANAN YANG BISA

DIPEGANG/DIGENGGAM
 MAKANAN BERSUMBER HEWANI SANGAT PENTING DAN DAPAT DIBERIKAN.
 USIA 12 SAMPAI 24 BULAN
• FREKUENSI PER HARI : 3-4 KALI
MAKAN DITAMBAH ASI DAN 1-2
KALI MAKANAN SELINGAN
• JUMLAH/ BANYAKNYA TIAP
KALI MAKAN : ¾ SAMPAI 1
MANGKUK UKURAN 250 ML.
• TEKSTUR : MAKANAN YANG
DIIRIS-IRIS MAKANAN
KELUARGA.
MP-ASI PADA ANAK YANG
TIDAK DI BERI ASI
TERJADI PADA KONDISI TERTENTU
-IBU MENINGGAL DLL
 MAKANAN ANAK KURANG DARI 24 BULAN YANG
TIDAK DIBERI ASI

1. FREKUENSI : SAMA DENGAN ANAK YANG SEUSIANYA YANG DIBERI ASI,

TAMBAHKAN 1-2 KALI MAKAN EKSTRA DAN 1-2 KALI MAKANAN SELINGAN
2. JUMLAH/ BANYAKNYA: SAMA DENGAN ANAK YANG DIBERI ASI MENURUT
KELOMPOK USIA
3. TEKSTUR : SAMA DENGAN ANAK YANG DIBERI ASI MENURUT KELOMPOK USIA
4. VARIASI MAKANAN : SAMA DENGAN ANAK YANG DIBERI ASI DENGAN
PENAMBAHAN 1-2 GELAS SUSU PER HARI DAN 2-3 KALI CAIRAN TAMBAHAN
TERUTAMA DI DAERAH UDARA PANAS
VARIASI DALAM PMBA = KOMPOSISI

KOMPOSISI DALAM MP ASI MENGIKUTI POLA

DENGAN PENAMAAN 4 BINTANG

1. MAKANAN POKOK : BERAS, UMBI-UMBI AN, SEREALIA LAIN;

JAGUNG ,
SUMBER HIDRAT ARANG MAKANAN SETEMPAT/MAKANAN
LOKAL
2. PROTEIN NABATI : KACANG-KACANGAN DAN HASIL OLAH,
TEMPE TAHU
3. PROTEIN HEWANI : DAGING SAPI, AYAM, UNGGAS, IKAN LAUT, IKAN AIR
TAWAR, SEA FOOD DLL

4. SAYURAN DAN BUAH : SAYURAN DAN BUAH BERWARNA SUMBER

VITAMIN DAN MINERAL
VARIASI MAKANAN UNTUK BAYI DAN ANAK USIA 6-
24 BULAN
 PEMBERIAN MAKANAN AKTIF/
RESPONSIF
• BERSABARLAH DAN DORONG TERUS BAYI
UNTUK MAKAN LEBIH BANYAK.
• JIKA ANAK MENOLAK MAKAN, TERUS DORONG
UNTUK MAKAN, PANGKULAH BAYI SEWAKTU
IA DIBERI MAKAN, ATAU MENGHADAP KE BAYI
JIKA DIA DIPANGKU OLEH ORANG LAIN.
• JIKA ANAK MENOLAK UNTUK MAKAN,
TUNGGU ATAU TANGGUHKAN SAMPAI
IA MAU.
• TAWARKAN MAKANAN BARU BERKALI-KALI,
ANAK-ANAK MUNGKIN TIDAK SUKA (TIDAK
MAU MENERIMA) MAKANAN BARU PADA DUKUNG
AWALNYA. AN
KELUAR
 RESPONSIF ...
• JANGAN BERIKAN ANAK TERLALU BANYAK MINUM SEBELUM DAN
SEWAKTU IA MAKAN.
• WAKTU PEMBERIAN MAKAN ADALAH MASA-MASA BAGI ANAK BELAJAR
DAN MENCINTAI. BERINTERAKSILAH DENGANNYA DAN AJAK ANAK
BERMAIN COBA UNTUK MENJADIKAN MAKAN SEBAGAI PENGALAMAN
BELAJAR DAN MENYENANGKAN.
• JANGAN PAKSA ANAK UNTUK MAKAN.
• BERIKAN MAKANAN YANG BISA DIAMBIL DAN DIPEGANG ANAK KARENA
ANAK-ANAK SERINGKALI INGIN MAKAN SENDIRI. BERIKAN ANAK
DORONGAN UNTUK MELAKUKAN ITU, TAPI PASTIKAN BAHWA
MAKANAN MEMANG MASUK KE MULUTNYA.
• BERI PUJIAN KEPADA ANAK WAKTU IA MAKAN.
 KEBERSIHAN

PERHATIKAN TANDA
PANAHNYA

• BERIKAN MAKAN KEPADA BAYI DALAM MANGKUK/ PIRING BERSIH,

JANGAN GUNAKAN BOTOL KARENA SUSAH DIBERSIHKAN DAN DAPAT
MENYEBABKAN BAYI DIARE
• CUCI TANGAN DENGAN SABUN SEBELUM MENYIAPKAN MAKANAN,
SEBELUM MAKAN DAN SEBELUM MEMBERI MAKAN ANAK
• CUCI TANGAN ANAK DENGAN SABUN SEBELUM DAN SESUDAH MAKAN.
 PEMBERIAN MAKAN BAYI SAKIT > 6
BULAN
• LEBIH SERING MENYUSU SELAMA SAKIT ; MENGURANGI
KEHILANGAN BERAT BADAN
• LEBIH BANYAK MEMBUTUHKAN MAKANAN DAN CAIRAN
• BERIKAN PORSI KECIL TETAPI SERING
• BERIKAN MAKANA SEDERHANA : BUBUR, HINDARI
BERBUMBU TAJAM
• SETELAH SEMBUH : DORONG UNTUK NAMBAH 1 PORSI
UNTUK RECOVERY
• BILA IBU SAKIT DORONG UNTK KONSUMSI MAKAN
EKTRA DAN TETAP MEMBERIKAN ASI
 5 KUNCI MAKANAN YANG AMAN

1. JAGALAH KEBERSIHAN (TANGAN, TEMPAT KERJA, PERALATAN)

2. PISAHKAN MAKANAN MENTAH DENGAN MAKANAN YANG SUDAH DIMASAK
3. GUNAKAN MAKANAN SEGAR DAN MASAK SAMPAI MATANG (DAGING, AYAM,
TELUR DAN IKAN)
4. SIMPAN MAKANAN DALAM SUHU YANG TEPAT SESUAI DENGAN JENIS
MAKANANNYA
5. GUNAKAN AIR BERSIH YANG AMAN.
 KEUNTUNGAN & KERUGIAN MP-ASI LOKAL
KEUNTUNGAN KERUGIAN

1. Meningkatkan pengetahuan dan kemampuan ibu 1. Lebih sulit dalam menentukan

dalam membuat MP-ASI kebutuhan nutrisi yang sesuai dalam
2. Memiliki kendali penuh atas apa yang akan penyajian.
dimakan oleh anak
2. Waktu penyajian yang lebih lama
3. Membantu dalam hal pengenalan bahan
makanan 3. Harus lebih cermat dalam melakukan
4. Menanamkan kebiasaan makan yang sehat hal kebersihan dan cara memasak
sejak dini
bahan makanan.
5. Makanan buatan sendiri lebih variatif
6. Makanan buatan sendiri lebih bergizi dan
bebas zat-zat aditif
7. Lebih murah dan mudah
8. Makanan buatan sendiri jauh lebih lezat dari
makanan instan
MP-ASI DARI MAKANAN KELUARGA ?
MAKANAN YANG DI MASAK HARI TERSEBUT DI
KELUARGA DAPAT DIJADIKAN MP ASI

ATAU

MP - ASI MEMBUAT KHUSUS TERSENDIRI

MP - ASI LOKAL
CONTOH MENU
MP ASI
CONTOH MENU
MP ASI
 CONTOH MENU
MP ASI

Meilinasari (2021) sosialisasi PMBA

TERIMA KASIH