Struktur, cara hidup,

reproduksi, dan peranan

Oleh:
Retno Gumilar, S.Pd
Struktur Bakteri
Ciri Bakteri
• Prokariot
• Unisellular
• Umumnya berdiameter 0,5–5 µm
• Gram positif dan gram negatif
• Sel-sel bakteri memiliki berbagai macam
bentuk yang paling umum, yaitu batang
(basil), bulat (kokus), dan spiral.
(a) Kokus (b) Basil (c) Spiral
• Dengan menggunakan teknik pewarnaan Gram
(gram stain), para saintis dapat mengklasifikasikan
banyak spesies bakteri menjadi kelompok gram-
positif dan gram-negatif berdasarkan komposisi
dinding selnya
• Bakteri gram-negatif memiliki peptidoglikan yang
lebih sedikit dan membran luar yang bersifat toksik,
dan cenderung lebih resisten terhadap antibiotik
 Bagian karbohidrat
lipopolisakarida

Membran
Lapisan Dinding luar
peptidoglikansel Dinding
Lapisan sel
peptidoglikan
Membran plasma Membran plasma

Protein Protein

Bakteri Bakteri
gram- gram-
positif negatif

20 µm
(a) Gram-positif: peptidoglikan memerangkap (b) Gram-negatif: Kristal violet dengan mudah terbilas,
kristal violet. memperlihatkan warna merah muda atau merah.
 Lapisan
Dinding
peptidoglikan
sel

Membran plasma

Protein

(a) Gram-positif: peptidoglikan memerangkap

kristal violet
Bagian karbohidrat
lipopolisakarida
Membran
luar
Dinding
sel
Lapisan
peptidoglikan
Membran plasma

Protein

(b) Gram-negatif: kristal violet dengan mudah terbilas

memperlihatkan warna merah muda atau merah
Cara Hidup Bakteri
Reproduksi Bakteri

• Prokariota bereproduksi secara cepat melalui

pembelahan biner dan dapat membelah setiap 1–3
jam
Klasifikasi Bakteri
Peranan Bakteri dalam Kehidupan

Bakteri yang Merugikan Manusia

1. Patogen  bakteri yang parasit dan dapat
menimbulkan penyakit. Contoh :
No. Jenis Bakteri Penyakit yg ditimbulkan
1. Mycobacterium TBC
2. Salmonella Tifus
3. Vibrio Kolera

2. Parasit pada tumbuhan dan ternak

3. Saprofit (Saprobakteri)
Bakteri yang Menguntungkan Manusia
a. Bakteri fermentasi
Contoh : Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus
thermophilus, mengubah susu menjadi
yoghurt
b. Bakteri penghasil antibiotik
Contoh : Bacillus brevis, menghasilkan terotrisin
Bacillus subtilis, menghasilkan basitrasin
Bacillus polymyxa, menghasilkan polimixin
Bakteri yang Menguntungkan Manusia
a. Bakteri pengurai  berperan dalam mineralisasi di alam.
b. Bakteri nitrifikasi  bakteri-bakteri tertentu yang mampu
menyusun senyawa nitrat dari amoniak yang berlangsung secara
aerob di dalam tanah
c. Bakteri nitrogen  bakteri yang mampu mengikat nitrogen bebas
dari udara dan mengubahnya menjadi suatu senyawa yang dapat
diserap oleh tumbuhan
d. Bakteri usus  Bakteri Entamoeba coli hidup di kolon (usus besar)
manusia, berfungsi membantu membusukkan sisa pencernaan
juga menghasilkan vitamin B12, dan vitamin K yang penting
dalam proses pembekuan darah
TERIMA KASIH