NAMA : FENY MAYLANI

NIM : 4191151020
KELAS : PENDIDIKAN IPA B 2019
MATA KULIAH : MIKROBIOLOGI
DOSEN PENGAMPU : ENDANG SULISTYARINI GULTOM, S.Si., M.Si., Apt.

PERBEDAAN STRUKTUR DINDING SEL BAKTERI GRAM POSITIF DAN GRAM

NEGATIF

Berdasarkan Pewarnaan Gram, bakteri diklasifikasikan ke dalam 2 kelompok besar yaitu:

Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif . Perbedaan utama di antara keduanya adalah struktur
dan komposisi dinding selnya. Bakteri Gram Positif mampu mempertahankan zat warna utama
dalam pewarnaan Gram, yaitu Gentian Violet (ungu kristal iodium), sehingga nampak berwarna
ungu saat pengamatan dikarenakan dinding sel kelompok bakteri ini tersusun oleh sebagian besar
Peptidoglikan, yang mampu mengikat zat warna dan tidak rusak saat dicuci dengan alkohol.
Sementara itu, bakteri Gram negatif memiliki komposisi dinding sel yang sebagian besar
tersusun dari lapisan lipid, sehingga pada saat pewarnaan kurang dapat mempertahankan zat
warna utama terutama saat dicuci dengan alkohol (lipid rusak saat dicuci dengan alkohol),
akibatnya kelompok bakteri ini memberikan kenampakan warna merah (warna dari zat warna ke
dua: safranin atau air fuchsin) di akhir kegiatan pewarnaan Gram.

BAKTERI GRAM POSITIF BAKTERI GRAM NEGATIF

Dinding sel bakteri gram positif tersusun atas satu Dinding sel bakteri gram negatif tersusun atas tiga
lapisan saja (monolayer), yaitu lapisan lapisan (multilayer), dan struktur dinding selnya
peptidoglikan yang berlapis lapis. Oleh karena itu tipis (10-15 nm).
disebutkan bahwa dinding sel bakteri gram positif
itu tebal (15-80 nm).
Kandungan lipid pada komposisi dinding sel Kandungan lipid pada komposisi dinding sel
rendah (1%-4%) tinggi (11%-22%)
Pada komposisi dinding sel, peptidoglikan ada Pada komposisi dinding sel, peptidoglikan ada
sebagai lapisan tunggal (komponen utama didalam lapisan kaku sebelah dalam, jumlahnya
merupakan lebih dari 50% berat kering pada sedikit(sekitar 10% berat kering)
beberapa sel bakteri.
Dinding sel bakteri Gram positif mengandung dinding sel bakteri Gram negatif mengandung
peptidoglikan dan teikhoat atau asam teikuronat peptidoglikan, lipopolisakarida, lipoprotein,
dan bakteri mungkin dikelilingi oleh protein atau fosfolipid, dan protein
envelope polisakarida.
Tabel perbedaan struktur dinding sel bakteri gram positif dan gram negatif :
Contoh dari bakteri gram positif ialah Clostridium perfringens, Staphylococcus aureas,
Neisseria gonnorrhoaeae, Treponema pallidum, Vibrio cholerae dan Bacillus subtilis sedangkan
bakteri gram negatif misalnya adalah Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus dan
Eschericia coli. Beberapa bakteri tidak terwarnai dengan pewarnaan gram, misalnya
Mycobacterium sp, karena dinding selnya mengandung banyak lipid, sehingga digunakan
pewarnaan tahan asam untuk mengidentifikasinya. Pada pewarnaan tersebut sel bakteri akan
berwarna merah tetapi sel jaringan akan berwarna hijau.