SENYAWA ALKANOL (ALKOHOL)

• SK:Memahami senyawa organik dan reaksinya,

benzena dan turunannya, dan makromolekul.
• KD:4.1. Mendeskripsikan struktur, cara
penulisan, tata nama, sifat, kegunaan, dan
identifikasi senyawa karbon (halo alkana,
alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon,
alkanoat, dan alkil alkanoat)
 INDIKATOR

• Menjelaskan sifat fisik senyawa

Alkanol.
• Menuliskan reaksi identifikasi
senyawa Alkanol
• Mendeskripsikan kegunaan
senyawa Alkanol
Sifat Fisik Senyawa Alkanol
Identifikasi Gugus Fungsi pada Alkanol
1. Reaksi dengan logam Na
R-OH + Na R-ONa + H2
Na.alkanolat

2. Reaksi dengan HCl, PX3 atau PX5

R-OH + HCl R-Cl + H2O
R-OH + PX3 R-X + H3PO3
R-OH + PX5 R-X + POX3 + HX

3. Reaksi Oksidasi alkohol

O
Oks. Oks.
Alkohol Primer Alkanal R-C –OH
O O
R-CH2 – OH Oks R-C-H Oks
R-C –OH
 Oks
Alkohol Sekunder Alkanon

OH O
R-CH – CH3 Oks R-C-CH3

Alkohol tersier Oks

CH3
Oks Mengapa tidak
CH3 C OH teroksidasi ?

CH3

4. Reaksi Alkohol + asam alkanoat Alkil alkanoat + air

O O
R-C –OH + HO- R’ R-C –OR’ + H2O
H 2O
 180oC
5. Reaksi Alkohol + asam Sulfat (pekat) Alkena
130oC
Eter

H2SO4
CH3 CH2 OH 180oC CH2=CH2 + H2O

CH3 CH2 OH H2SO4

130oC CH3 CH2 O CH2 CH3 + H2O
CH3 CH2 OH
Kegunaan Senyawa Alkanol