Kewirausahaan

LUMHOT (Lumpia Hot)

Kelompok 2 :
Anggota
Raymondo Velando. S 1402041
Robby Anggara 1402023
Allgi Andika Putra 1402033
Andika Pratama 1402011
Sandica Ruansyah 1402001
Deti Wulandari 1402009
 Kerangka Presentasi

Pendahuluan Landasan Teori Pembahasan Penutup

Latar Belakang Pengertian Analisa Pasar Kesimpulan

Wirausaha
Proses Pembuatan Saran
Visi dan Misi Konsep Pemasaran
Perhitungan Modal,
Biaya Produksi, dan
Keuntungan
BAB I Pendahuluan
 Latar Belakang

Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk

menghadapi customer maka sebagai mahasiswa kita
juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk,
usaha ini didasari oleh tugas kelompok kelas
Kewirausahaan dimana tugas ini dikerjakan secara
berkelompok, setiap kelompok terdiri dari 6
anggota.
Saat ini kami mencoba menawarkan Lumpia Hot
atau yang kami singkat dengan LUMHOT pada
beberapa tempat berbeda di Palembang.
 Visi & Misi
 Visi
1. Akan berusaha memberikan pelayanan yang terbaik bagi
konsumen
2. Akan memberikan sajian makanan yang berkualitas dan sehat
bagi konsumen
3. Akan membuat produk yang memiliki cita rasa yang baik untuk
semua golongan masyarakat
 Misi
1. Akan berusaha mengikuti keinginan konsumen, sehingga dapat
menerima banyak masukan untuk kedepannya
2. Selalu mengutamakan sikap pelayanan yang sopan, ramah,
santun, dan baik kepada seluruh konsumen
3.Memberikan variasi harga yang sesuai dengan keinginan
konsumen
BAB II LANDASAN TEORI
 Definisi Wirausaha
Pengertian dari wirausaha adalah hal-hal yang berhubungan
dengan keberanian seseorang dalam menjalankan kegiatan bisnisnya.

 Konsep Pemasaran
Adapun konsep pemasaran yang kami akan terapkan yaitu konsep
4P sebagai berikut:
1. Product (Produk)
Produk yang kami hasilkan dari proses produksi adalah sebuah
makanan yang cukup berbeda dari yang lazim dipasarkan dikalangan
masyarakat banyak. Produk yang kami pasarkan ini semoga bisa
diterima oleh para konsumen.
 2. Price (Harga)
Dalam harga tersebut seorang pengusaha ini tidak bisa
menentukan harga tersebut karena harga tersebut tergantung
dari besarnya permintaan dan kualitas barang yang dihasilkan
dan pemrintah juga dapat menentukan harga tersebut.

3. Place (Tempat)
Usaha yang kami jalankan ini bertempat dibeberapa tempat
berbeda di Palembang. Kami memilih tempat ini karna kami
melihat peluang bisnis yang cukup meyakinkan.

4. Promotion (Promosi)
Promotion atau promosi yang kami lakukan adalah dari
mulut kemulut oleh masyarakat sekitar yang berada di sekitar
tempat penjualan tersebut ataupun melalui social media
seperti BBM, facebook, Instagram, dsb.
BAB III PEMBAHASAN
 Analisa Pasar
A. Deskripsi Produk
Produk yang dihasilkan adalah:
 Lumpia Hot rasa Original
 Lumpia Hot rasa pedas
B. Prospek Pasar
Dengan harga sosis yang terjangkau dan praktis menjadi peluang usaha kami
lebih besar.  

C. Kebutuhan Pasar
Camilan yang kami sediakan sangat terjangkau baik dari harga dan juga
bahan yang lebih mudah didapatkan
Proses Pembuatan
Dalam proses pembuatan ini, kami mengerjakannya sebelum dijual dan
dipasarkan. Bahan-bahan dibeli sehari sebelum kami mengerjakannya.
Adapun bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan yaitu:
Alat
 Kuali
 Piring
 Sutil
 Saringan peniris minyak
 Pisau
 Sendok
 Tempat potongan
 Kompor Gas
 Gas Elpiji 3 Kg
Bahan
 Kulit Lumpia
 Sosis
 Keju
 Cabe Rawit
 Saos Cabe
 Air Bersih
 Minyak Goreng

Langkah Pembuatan
 Cuci tangan terlebih dahulu
 Siapkan bahan yaitu Lumpia gulung, sosis, keju, cabe rawit, saos cabe
 Keluarkan Sosis dan Keju dari bungkusnya
 Cuci bersih cabe rawit dan iris halus
 Siapkan lumpia dan masukan keju, cabe, dan sosis. Lalu gulung lumpia bersama keju,
cabe, dan sosis.
 Panaskan minyak goreng
 Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan
 Lumpia siap dikemas dan dipasarkan.

Analisa SWOT
Strength (Kekuatan)
 Harga terjangkau
 Bahan baku mudah didapat
 Kualitas nomor satu
 Proses pembuatan yang simpel sehingga dapat menghemat waktu.
 
Weakness (Kelemahan)
 Manajemen tradisional
 Tidak tahan lama
 Sarana dan prasarana sederhana
Oppotunity (Peluang)
 Bahan baku mudah didapat
 Pasar yang luas
 
Threath (Ancaman)
 Munculnya Variasi Lumpia Hot lainnya
 Munculnya Pesaing baru
 Sumber daya manusia yang kurang berpengalaman
BAB IV KESIMPULAN
 Thank You

Best Regards