TUGAS MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN

PROPOSAL BISNIS
“MAKARONI PEDAS CILACAP”

DOSEN PENGAJAR: DEWI PRASETYANI, M.KEP.,NS

DISUSUN OLEH:
KELOMPOK 4

1. MARILLA RISKY NIM 108222090

2. RIN SUBUNGAH NIM 108222068
3. SITI ASIYAH NIM 108222082
4. FITSA FAUZI NIM 108222072

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

PRODI S1 KEPERAWATAN ALIH JENJANG
UNIVERSITAS AL IRSYAD CILACAP

1
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam kami
sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian
banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke dimensi terang yang
memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh
karenanya kami dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan baik dan tepat waktu.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu
tugas yang diberikan oleh guru pada mata kuliah kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai hambatan, namun berkat dukungan
materil dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik,
oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih dan penghargaan
setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas
ini.

Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal yang benar
datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah SWT, meski begitu tentu
tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik yang
membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas selanjutnya.
Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca lain pada
umumnya.

05 Oktober 2022

Penulis

2
 DAFTAR ISI

BAB I Halaman
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................. 4
1.2 Manfaat Usaha ............................................................................................................. 4
1.3 Rumusan Masalah ........................................................................................................ 5
1.4 Profil Perusahaan ......................................................................................................... 5
1.5 Visi Misi dan Tujuan Usaha ........................................................................................ 6
1.6 Produk .......................................................................................................................... 6

BAB II
ANALISIS PELUANG USAHA
2.1 Analisis SWOT ............................................................................................................. 7
2.2 Rencana Usaha .............................................................................................................. 7
2.3 Analasis Pasar dan pemasaran ...................................................................................... 8
2.4 Strategi Pemasaaran ...................................................................................................... 8

BAB III
PRODUK DAN PROSES PEMBUATAN
3.1 Proses Pembuatan ........................................................................................................ 9
3.2 Perhitungan Modal dan Harga Jual .............................................................................. 9
3.3 Analisis Laba Rugi ..................................................................................................... 10
3.4 Gambar Sampel Produk .............................................................................................. 11

BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan ................................................................................................................. 12
4.2 Saran ............................................................................................................................ 12

3
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati –
hati dalam memilih dan membeli makanan, karena pada masa ini banyak makanan
yang mengandung bahan kimia berbahaya. Mayoritas masyarakat menginginkan
makanan yang rasanya enak dan murah, tanpa memperdulikan kandungan yang
terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah saya menyediakan makanan yang
rasanya enak dengan cukup murah, sederhana, higienis dan aman untuk dikonsumsi
karena tidak mengandung bahan kimia yang berbahaya. Hal ini tentu juga akan
menarik minat masyarakat untuk membelinya.
Salah satu makanan ringan yang cocok dikonsumsi untuk waktu santai, sekaligus
cukup istimewa salah satunya adalah MAKARONI PEDAS CILACAP. Keberadaan
makanan ringan MAKARONI PEDAS CILACAP sebagai salah satu makanan ringan
yang enak dan nikmat ini memang layak dikembangkan sebagai usaha alternatif.
Dengan melihat potensi atau kelebihan diatas, maka saya ingin membuat usaha
agar masyarakat tidak pernah lupa dengan makanan ringan MAKARONI PEDAS
CILACAP

1.2 Manfaat Usaha

1) Manfaat Ekonomi
Usaha MAKARONI PEDAS CILACAP ini cukup menjanjikan, karena
keuntungan yang didapat cukup besar. Saya menawarkan jasa COD (Cash On
Delvery) juga untuk masyarakat sekitar Kota Bandung agar memberikan
kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan
produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas produk terjamin
kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.
2) Manfaat Sosial
 Bagi Pemilik
Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat menghasilkan
keuntungan yang besar lewat penjualan yang stabil setiap harinya.
Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat
menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis, serta dapat menjadi
pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar

4
  Bagi Masyarakat
Dengan adanya MAKARONI PEDAS CILACAP ini, dapat menjadi
alternatif bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan makanan ringan
mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan
kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha
ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu
dalam kelancaran usaha.

1.3 Rumusan Masalah

1. Bagaimana tips untuk membuka usaha makaroni pedas yang baik dan benar serta
tidak mengalami kerugian?
2. Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis saat ini ?
3. Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis makaroni
pedas?

1.4 Profil Perusahaan

Nama Usaha : MAKARONI PEDAS CILACAP
Jenis Usaha : Kuliner
Alamat Offline : Jl. Kakap - Cilacap
Alamat Online : 1. Instagram : @makaronipedascilacap
2. Email: makaronipedascilacap@gmail,com
Pemilik :
1. Marilla Risky
2. Rin Subungah
3. Fitsa Fauzi
4. Siti Asiyah

5
1.5 Visi, Misi dan Tujuan Usaha
a) Visi
Menjadikan Makaroni Pedas sebagai makanan ringan yang digemari semua
kalangan masyarakat di Indonesia.
b) Misi
 Memberikan kualitas yang terbaik.
 Memberikan pelayanan yang terbaik
 Membuat makaroni pedas dengan berbagai level mulai dari level 1-5
 Memasarkan makaroni pedas kepada seluruh kalangan masyarakat mulai dari
teman terdekat
c) Tujuan Usaha
 Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
 Menambah pengalaman kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha.
 Menambah pengalaman ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan
kegiatan usaha
 Mewujudkan kemampuan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kualitas diri
dalam berwirausaha

1.6 PRODUK
Produk yang kami tawarkan adalah Makaroni Pedas bermerk yang tersedia dari
level 1-5. Tersedia juga Varian Rasa : Balado, Original, Pedas, Pedas Manis, Pedas
Banget

6
 BAB II
ANALISIS PELUANG USAHA

2.1 Analisis SWOT

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih
dahulu adalah mengukur kemampuan terhadap lingkungan dan pesaing, yaitu melalui
analisis SWOT:

1. Strenght (Kekuatan)
 Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
 Bahan produk yang terjamin dan higienis
2. Weakness (Kelemahan)
 Tidak tahan lama
 Produknya mudah ditiru
3. Opportunity (Peluang)
 Harga terjangkau
 Terdiri dari beberapa level pedas
4. Threath (Ancaman)
 Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah

2.2 Rencana Usaha

(1) Rencana Jangka Pendek
Usaha bisnis makaroni pedas yang kami rintis ini bertujuan untuk
menambah pengalaman kerja didalam usaha bisnis bagi kalangan umum,
selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang
memberikan keuntungan.
(2) Rencana Jangka Menengah
Usaha yang saya rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi
mewujudkan impian kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha
muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk
keberlanjutan usaha kami kedepannya.
(3) Rencana Jangka Panjang
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, saya akan lebih
mempertahankan serta meningkatkan kualitas produk kami agar semakin
digemari masyarakat.

7
2.3 Analisis Pasar dan Pemasaran
(a) Target Pasar
Usaha ini akan dipasarkan di tempat kami menuntut ilmu yaitu Kampus
Universitas Al Irsyad, kami akan memulai memasarkannya kepada teman satu
kampus kami dan masyarakat sekitar kampus. Selain itu kami juga akan membuka
stand setiap hari minggu di CFD Alun – Alun Cilacap untuk menambah penghasilan.
Selain offline, kami juga menjual produk makaroni pedas secara online.
(b) Pesaing
Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kreatifitas
kami bagaimana cara kita menarik konsumen agar dapat membeli produk kami
tanpa membuat pesaing kami merasa tidak senang dengan tindakan kami.
Contoh kreatifitas kami adalah selalu memberikan promosi yang menarik
untuk pelanggan yang setia membeli produk kami.
(c) Sasaran Pembeli
Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli saya yaitu mencakup
semua kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan
kalangan atas. Harga yang saya berikan yaitu hanya Rp.10.000,- per 1pc
makaroni dengan berat bersih 200gr.

2.4 Strategi Pemasaran

1. Dari mulut ke mulut
Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak
memerlukan banyak biaya. Cukup dengan bercerita kepada teman-teman kami
atau keluarga untuk mempromosikan usaha kami, sehingga secara tidak langsung
semua masyarakat akan mengetahui usaha kami.

2. Pemberitahuan lewat Media Sosial Instagram

Promosi inipun termasuk promosi yang mudah karena kami hanya
memerlukan kuota dan ponsel untuk memposting foto produk kami ke instagram
dan otomatis dapat dilihat semua orang pengguna media sosial instgram
Mengingat jaman sekarang hamper semua orang memiliki media sosial
instagram sehingga cara ini dianggap sangat efektif dan efisien untuk
memasarkan produk.

8
 BAB III
PRODUK DAN PROSES PEMBUATAN

3.1 Proses Pembuatan

Untuk membuat Makaroni Pedasa Cilacap ,proses dan bahan bahan
produksinya sebagai berikut :
Bahan :
1. 1kg MAKARONI (spiral/keong)
2. 2 liter minyak goreng
3. Penggurih/penyedap rasa
4. Cabe giling (yang sudah dihaluskan)
Cara membuat :
1. Goreng MAKARONI yang telah disiapkan sampai warna kecoklatan
2. Kemudian tiriskan
3. MAKARONI yang sudah di goreng dan ditiriskan ,diberi bumbu
penggurih/penyedap rasa aduk hingga rata ,
4. Setelah bumbu penggurih/penyedap rasa teraduk rata berikan cabe giling sesuai
level pedas dari MAKARONI , aduk rata
5. MAKARONI siap di kemas

3.2 Perhitungan Modal dan Harga Jual

a. Jangka Panjang
No Nama Barang Banyaknya Harga
1. Kompor 1 pcs Rp.200.000
2. Gas 3 Kg 1 pcs Rp. 25.000
3. Katel 1 pcs Rp. 35.000
4. Spatula 1 pcs Rp. 15.000
5. Top Les 2 pcs Rp. 50.000
6. Lap Tangan 2 pcs Rp. 20.000
Total Rp.345.000

9
 b. Jangka Pendek
- Estimasi Penggunaan Bahan Baku untuk 50pcs MAKARONI Pedas
No Nama Barang Banyaknya Harga
1. MAKARONI 10 Kg Rp.150.000
2. Cabai 1 Kg Rp. 50.000
3. Penyedap Rasa Gurih 8 Bungkus Rp. 28.000
4. Kemasan Plastik 50 pcs Rp. 17.000
Total Rp.245.000

Total Modal Awal = Rp. 345.000+Rp. 195.000 = Rp. 540.000

3.3 Analisis Laba Rugi

Harga Jual MAKARONI = Rp. 10.000,-/pcs
Pendapatan Penjualan = Rp. 10.000,-x50pcs Rp. 500.000,-
Harga Pokok Penjualan Rp. 245.000,-
---------------- -
Laba Kotor per hari Rp 255.000,-
Biaya Penjualan :
- Biaya transportasi Rp. 30.000,-
- Biaya label per 50pcs produk Rp. 30.000,-
- Biaya lainnya Rp. 20.000,-
--------------- +
Total Biaya Penjualan Rp 80.000,-
---------------- -
Laba Bersih per hari Rp. 175.000,-
Laba Bersih per bulan = Rp. 175.000,-x30 Rp. 5.250.000,-

Rp. 175.000
Perhitungan Margin Keuntungan = ---------------- x 100% = 35%
Rp. 500.000

Perkiraan kembali modal melalui laba adalah hari ke empat saat laba
mencapai Rp.700.000,-

10
 GAMBAR SAMPLE PRODUK:

Cilacap
Cilacap Cilacap Cilacap

11
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
Kesimpulan bahwa agar produk yang kita pasarkan dapat diterima oleh semua
kalangan, baik maka kita harus :
- Membuat produk yang bermanfaat, berkualitas dan laku dijual dengan harga
terjangkau,
- Membuat produk lebih cepat dan lebih murah;
- Memilih dan menentukan wilayah pemasaran yang menguntungkan.
4.2 Saran
Disarankan bagi mahasiswa yang nantinya akan memulai berwirausaha untuk
memperhatikan segala aspek yang berpengaruh terhadap daya jual suatu produk.
Seorang wirausaha memang perlu untuk menghadapi sebuah risiko, karena dari
proses risiko itu sendiri nantinya akan membawa sesuatu yang besar. Dan juga
semangat, kerja keras, ulet, serta tidak putus asa sikap yang sangat dibutuhkan oleh
seorang wirausaha agar terus berkarya dengan usaha yang di jalankannya.

12