CEGAH STUNTING ITU PENTING

PAGEDONGAN, 25 AGUSTUS 2022

Mengapa Anak Tidak Boleh Mengalami
Kurang Gizi???????

Kurang gizi adalah suatu status gizi akibat defisiensi

atau kelebihan (imbalans) nutrisi dari energi, protein
dan zat gizi lainnya yang menyebabkan gangguan
pada jaringan tubuh dan hasil klinis
STUNTING adalah proses terjadinya hambatan
pertumbuhan Panjang badan yang terjadi di awal
kehidupan dari konsepsi sampai dengan usia 2 th
(1000 HPK)

Dr. Febri, SpGK

● Stunting terjadi akibat kekurangan gizi jangka
Panjang; bukan sekedar hambatan
pertumbuhan fisik tetapi juga terjadi hambatan
pertumbuhan otak,
● bukan sekedar perawakan pendek tetapi bersifat
permanen / irreversible

Dr. Febri, SpGK

 Penyebab terhambatnya pertumbuhan dan
perkembangan

Pemberian
Faktor
makanan
keluarga dan
menyusui pendamping infeksi
rumah
yang tidak
tangga
memadai
 Kenapa anak-anak di negara sedang
berkembang banyak yang stunted
• Karena mereka makan dengan banyak nabati dan
monoton (padi-padian, sayuran, dan kacang-
kacangan) bening tegean PROTEIN << LEMAK
<<
• Sering sakit  daya tahan tubuhnya rendah
karena kurang makan.
• Saat sakit, anak mestinya mendapatkan makan
lebih sering dan lebih bergizi  tp banyak ajaran
yang salah dan menyesatkan.

Golden MH, FNB, 2009 Moderate Malnutrition

STANDART EMAS MAKANAN BAYI

1. IMD
2. ASI Eksklusif
sampai usia 6 bulan
(bila
memungkinkan)
3. MP ASI mulai 6
bulan
4. Teruskan ASI
sampai 2 tahun atau
lebih
INISIASI MENYUSUI DINI
 APA PERBEDAAN DIANTARA SUSU-SUSU INI?

MANUSIA SAPI FORMULA

Ber- Kons-
variasi tan

0.9% 1.5%

Oligosaccharides + Sukrosa

70 kcal/100ml 66 kcal/100ml 68 kcal/100ml

BFC 1/2
ASI EKSKLUSIF
MAKANAN PENDAMPING ASI
FUNGSI ZAT GIZI DALAM TUBUH MANUSIA
   
2-4 porsi protein hewani : 2-4 porsi protein nabati :
2-4 potong daging ayam 2 potong tahu (ukuran sedang
50 g)
(80-160 g atau 40 g per  
2 potong tempe (ukuran
potong) ukuran sedang sedang 25 g)
2-4 potong daging sapi (70-140  
g atau 35 g per potong) ukuran dan 50 g kacang hijau (5
sedang. sendok makan)
 “This is a quote,
N words full of
wisdom that
someone
important said and
—Someone Famous

can make the

reader get
inspired.”