PROPOSAL

"PUDING
COKLAT FLA"
Nadilla Kirana Aulya Syafitri
19..43.067
LATAR
BELAKANG
USAHA
Puding adalah jenis makanan yang
berasal dari adonan cair dan setengah
padat, yang di masak kemudian di
bekukan ke dalam cetak berbagai
ukuran.
Puding merupakan salah satu jenis
makanan penutup (dessert), yang
digemari oleh banyak masyarakat dari
berbagai usia. Puding banyak di
minati karena rasanya yang manis dan
teksturnya yang lembut.
VISI DAN MISI
VISI:
Menjadikan “Pudding Coklat Fla” sebagai produk makanan yang di kenal
banyak masyarakat dengan berbagai varian rasa yang unik dan enak untuk
memuaskan para konsumen.
MISI:
1. Mengutamakan kualitas produk.
2. Berorientasi kepada kepuasan konsumen.
3. Mengembangkan inovasi inovasi baik dalam produk maupun pelayanan
4. Mengembangkan usaha serta untuk memperluas usaha di berbagai
daerah.
5. Menambah wawasan tentang cara berbisnis
BAHAN DAN PROSES
PEMBUATAN
Alat Pembuatan Pudding Fla:
 cup agar-agar. PROSES
 Panci.
 Siapkan alat dan bahan.
 Sendok.
 Pisau.  Campur dalam panci, nutrijell, susu
Bahan Pudding : bubuk dan coklat bubuk, tambahkan
 2 bungkus nutrijell coklat
 7 cangkir Air
sedikit air lalu aduk hingga rata dan
 8 sendok makan Gula Pasir tidak menggumpal. Lalu tambahkan
 2 sendok makan coklat bubuk sisa air dan gula.
 8 sendok makan susu bubuk coklat
 Masak di atas api sedang hingga
 secukupnya Garam

Bahan Fla mendidih.

 500 ml Susu Cair UHT
 Setelah mendidih, tuang di cetakkan
 4 sendok makan Gula Pasir
 2 sendok makan Tepung Maizena lalu dingingkan.
 1 butir Kuning Telur
 ASPEK PRODUK
1. Jenis Usaha Yang Dihasilkan
Usaha ini akan memproduksi jajanan 3. Jumlah Produk Yang Dibuat
atau Dessert yang berbahan baku , Untuk rata-rata pembuatan
nutrijell coklat , fla , keju yang
produk setiap harinya sebanyak
dikemas dalam cup plastik dilengkapai
dengan sendok. 15 cup.
2. Waktu Kegiatan Produksi 4 Rencana Peluang Usaha
Kegiatan produksi ini dikerjakan malam Jika ada tanggpan positif dari
hari agar Ketika besok pagi atau esok para konsumen dan semua
hari sudah siap di jual dalam keadaan pihak adalah modal yang
dingin,paling ideal ,pudding harus mendukung perkembangan
sudah dikonsumsi maksimal 3-4 jam usaha.
atau kurang lebih sekitar 2-3 hari
setelah pembuatan,kalau sudah di
simpan teralu lama tak hanya airnya
yang mulai keluar tekstur puddingpun
juga sudah tidak teralu bagus untuk di
konsumsi lagi.
 ASPEK PEMASARAN
1. Segmen Pasar
Target konsumen adalah masyarakat dari semua golongan anak-anak, remaja dan dewasa.
2. Strategi Pemasaran
Dalam penjuan dan pemasaran produk ini ,ada beberapa trategi yang digunakan:
 Menetapkan harga yang relatif murah agar masyarakat dapat menjangkau harganya.
 Memilih tempat penjualan yang strategis , contohnya ( sosmed)
 Melakukan pelayanan yang baik (prima, sopan dan ramah)
 Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen

3. Promosi
Dari mulut ke mulut yang dilakukan oleh konsumen yang pernah membeli atau membuat pamflet yang di
sebarkan langsung ke sosisal media sebagai platform digital seperti : facebook,instagram,dan whatsapp
4. Penetapan Harga Jual
Penetapan harga jual produk ini yaitu Rp 15.000/ cup ukuran menengah.
5. Sistem Penjualan/ Distribusi
Sistem penjualan yang digunakan dalam penjualan produk ini dengan menerima pesanan secara langsung
di outlet penjualan atau menggunakan jaringan sosial media yang banyak di gunakan di berbagai kalangan
.
ASPEK KEUANGAN
NO NAMA BARANG BANYAK HARGA JUMLAH
SATUAN
1 Nutrijel Coklat 2 bungkus Rp Rp.9.000
.4.500/bungk
us
2 Gula Pasir 1/5 kilo Rp.7.000/kilo Rp.7.000
3 Coklat Bubuk 1 bungkus Rp.5.000/ Rp.5.000
kecil 20 gr bungkus
4 Susu Uht 1 bungkus 500 Rp.18.000/ml Rp.18.000
ml
5 Tepung Maizena 100 1 bungkus Rp.12.000/ Rp.12.000
gr bungkus
6 Telur 1 butir Rp.3.000/ Rp.3.000
bungkus
7 Cup plastik 4 cup 200 ml Rp.2.500/ Rp.10.000
bungkus
Total Rp. 64.000
 Anggaran Laba Rugi:
Modal awal yang dikeluarkan Rp.64.000, Memproduksi 15
cup.
Harga jual per cup Rp.15.000.
Sehingga :
Produk X harga jual = 15 cup X Rp.15.000=Rp.225.000.
 Laba kotor = Rp. 225.000
 Pendapatan bersih :
Laba kotor-Modal awal =Rp.225.000-Rp.64.000 = Rp.
161.000
Maka pendapatan atau keuntungan ya g diperoleh dari hasil
penjualan puding coklat fla yaitu sebesar Rp.161.000
SEKIAN DAN TERIMA
KASIH