KWU Departemen THP Fateta Unand 2022

JENIS USAHA : Kue Kering

NAMA USAHA : KEMGOKU
NAMA PRODUK : Kembang Goyang

NAMA PENGUSAHA NO.BP KELAS

1. Sri Wahyuni Febriani 1911121027 C
2. Bunga Silvana Khaira 2011121014 C
3. Rahmi Padilah 2011121024 C
4. Putri Azizah 2011122018 C
5. Chantika Salsabila 2011122036 C
 KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022

Nama Foto Jabatan

1. Bunga Silvana Khaira CEO

2. Rahmi Padilah CMO

 KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022

Nama Foto Jabatan

3. Putri Azizah
CFO

4. Sri Wahyuni Febriani COO

 KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022

Nama Foto Jabatan

5. Chantika Salsabila CTO
 KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022

Seiring perkembangan zaman, banyak muncul makanan-makana

n modern dari luar yang beredar di sekitar kita, sehingga kue ata
u jajanan tradisional Indonesia semakin dilupakan dan sudah jara
ng diproduksi lagi, Salah satunya adalah makanan ringan kemban
g goyang, Hal itu dapat dilihat dari eksistensinya makanan terseb
ut. Pada saat ini makanan tersebut sudah jarang dijumpai di kala
ngan masyarakat. Bahkan bisa dikatakan makanan ini hanya diko
nsumsi masyarakat pada hari-hari tertentu saja. Misalnya pada
Hari Raya Id Fitri.
 KWU Departemen THP Fateta Unand 2022

Selain itu makanan ringan kembang goyang ini termasuk makanan tradisional ya
ng hampir punah di Indonesia, terutama di Betawi yang merupakan tempat lahir
nya makanan ini. Apalagi di tempat-tempat lain yang memang bukan makanan k
has mereka. Padahal makanan ringan kembang goyang ini memiliki cita rasa yan
g khas, dan menggunakan bahan-bahan alami yang mudah diperoleh serta pros
es pembuatannya pun masih secara tradisional yang memiliki keunikan tersendi
ri dari proses pembuatannya. Maka dari itu kita tidak boleh meninggalkan maka
nan tradisional yang merupakan kebudayaan bangsa kita.
Disamping itu, produk dengan varian rasa baru diharapkan disukai oleh masyar
akat. Itu dapat dibuktikan dari beberapa tanggapan responden tentang usaha ke
mbang goyang dengan pengembangan varian rasa ini, dan menurut mereka ini s
angat menarik sekali dengan warna yang menarik dan rasa yang bervariasi. Oleh
karena makanan melihat peluang dan membuka usaha Kembang Goyang ini.
 KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022

Visi :
“Menjadi Perusahaan kue kembang goyang yang unggul dengan
kualitas cita rasanya”
Misi :
1. Memperkenalkan kue kembang goyang produksi kami kepada
mahasiswa di lingkungan Universitas Andalas dan masyarakat se
kitarnya.
2.Menjaga kualitas dan terus berinovasi
3.Memberikan harga produk yang terjangkau
4. Meningkatkan mutu dan kualitas, mengedepankan proses dala
m pengolahan produksi yang terjamin baik dari bahan yang berk
ualitas.
KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022
KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022
KWU Departemen TPHP Fateta Unand 2022