LENGKUAS

1. ANANDA PRATIWI
2. MUSDALIFAH KURNIA
 LENGKUAS
.

Lengkuas merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian

yang bisa hidup didaerah dataran tinggi maupun
dataran rendah. Lengkuas adalah salah satu jenis
rempah-rempah yang banyak ditanam diasia, seperti
India, Arab, Cina, Srilangka, dan Indonesia umumnya
masyarakat memanfaatkannya sebagai campuran
bumbu masak dan pengobatan tradisional.
Pemanfaatan lengkuas untuk masakan dengan cara
mememarkan rimpang kemudian di celupkan begitu
saja kedalam capuran masakan, Sedangkan untuk
pengobatan tradisional yang banyak di gunakan
adalah lengkuas merah.
 KANDUNGAN LENGKUAS
Rimpang lengkuas mengandung lebih
kurang 1% Minyak atsiri berwarna
kuninng kehijauan yang terutama terdiri
dari metil –sinamat 48%, sineiol 20% -
30%, eugeno, kamfer 1%, seskuiterpen.
Rimpang juga mengandung resin yang di
sebut galangol, kristal berwarna kuning,
LENGKUAS yang disebut kaemferida dan galangin,
kadinen, heksabitrokadalen hidret,
(Alpinia kuersetin, amilum, beberapa senyawa
galanga) flavonoid, dan lain-lain
K OMPONEN
SENYAWA
Lengkuas mengandung suatu senyawa yang dinamakan 1-(4-hidroksifenil) -7-
femilheptan-3, 5-diol, setoksichavikol asetat dan asetoksiegenol asetat yang
bersifat anti radang dan antitumor. Kariofilen oksida, kario- filenol, kuersetin-3-metil
rter, ramnositrin dan 7- hidroksi-3, 5-dimetoksiflavon.
 1 Sebagai anti-tumor. Karena rimpang lengkuas mampu
menghambat enzim xanthin oksidase sebab mengandung
senyawa transkoniferil disasetat.

Manfaat 2 Sebagai anti-radang karena mengandung karioferida,

galangin, galangin-3-metil eter dan lain-lain.

&
3 Melancarkan peredaran aliran darah, menjaga stamina.

Khasiat
4 Mampu memulihkan rasa kurang nyaman di perut sebagai
akibat peradangan ataupun bisul dan banyak lagi.
 PRODUK LENGKUAS

Lengkuas Bubuk Sabun Lengkuas Minyak Herbal

 PENGOLAHAN
Pilih Lengkuas Segar Potong Lengkuas Berbentuk Koin

Bersihkan Lengkuas Dengan Air Mengalir Keringkan Lengkuas

Haluskan Mengunakan
Rebus Lengkuas Belender
Thank You