Karakteristik Ayam Broiler
Karakteristik Ayam Broiler
Si
Taksonomi ayam :
Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Ordo : Galliformis
Kelas : Aves
Subkelas : Neonithes
Genus : Gallus
Species : Gallus domesticus
2012 PIP-6 (Ayam-1) 2
Ayam pedaging (Broiler) adalah ayam yang sangat
efektif untuk menghasilkan daging.
Karakteristik ayam pedaging bersifat tenang,
bentuk tubuh besar, pertumbuhan cepat, bulu merapat
ketubuh, kulit putih, produksi telur rendah.
Ayam pedaging yang akan dibahas disini adalah
ayam pedaging final stock, yaitu ayam pedaging
keturunan terakhir yang mempunyai sifat seperti
induknya atau ayam pedaging penghasil daging.
Penampilannya sehat.
Gerakannya lincah.
Tidak cacat.
Proporsi tubuh seimbang.
Mata cerah dan bulu kering, mengembang.
Tidak cacat dan bebas infeksi pusar.
Ukuran badan dan bobotnya seragam.
Bobot badan awal tidak kurang dari 35 gr.
: 40 ekor/m2
Umur 6 hari
: 30 ekor/m2
Umur 12 hari
TATA LAKSANA PEMELIHARAAN
2
: 15 ekor/m
Pemeliharaan ayam ras Periode Finisher : 5 – 6 ekor/m 2
pedaging dikelompokkan dalam dua
periode, yaitu periode starter dan finisher.
Pemeliharaan ayam pedaging dilakukan secara all in all out,
artinya bahwa ayam dimasukkan dalam kandang yang sama
secara bersamaan dan dipanen atau dikeluarkan dari kandang
yang sama secara bersamaan pula.
Berdasarkan cara pengandangan tersebut, pemeliharaan
ayam pedaging dari starter sampai finisher berada dalam
kandang yang sama.
Pada pemeliharaan starter, hal yang perlu diperhatikan
adalah
2012
pengaturan dari brooder (pemanas) untuk mendapatkan
PIP-6 (Ayam-1) 14
panas di dalam kandang yang sesuai.
Pada masa starter, pemberian pakan
dilakukan secara ad libitum (tidak terbatas).
lanjutan ………..