KOKI MOCHI

*Digital Branding
*SWOT
*DIgital Audience

I Nyoman Surya Widiastra

DKVA'17 179024140077
KOKI MOCHI

Koki mochi adalah usaha kue mochi yang memproduksi

berbagai macam varian rasa kue mochi. Kue mochi sendiri
adalah kue yang terbuat dari tepung beras, memiliki tekstur
yang kenyal, lembut dan lengket. Namun jika dipadukan
dengan rasa yang beragam seperti coklat, keju, strawbery,
kacang, dll maka akan menjadi suatu kombinasi yang pas
seperti yang dihadirkan oleh koki mochi sendiri.
DIGITAL BRANDING
PROMISE
menghadirkan cita rasa yang enak dan bermutu
VALUE
makanan ringan yang sehat dan tanpa pengawet
PURPOSE
untuk menyajikan makanan ringan yang enak dan berkualitas tanpa membahayakan kesehatan
EXPERIENCE
pernah mendirikan stand di beberapa event seperti di Art Center dan Kuta Festival
POSITIONING
penyedia jasa makanan ringan
TARGET
semua kalangan kecuali bayi di bawah umur 1 tahun
COMPETITION
ada beberapa produsen dengan ide yang sama
IDEA
menawarkan potongan harga terhadap pelanggan setia, memperkenalkan varian rasa yang
lebih menarik, custom mochi untuk pelanggan yang berulang tahun/hari jadi
UNIQUE
-
Strenght
- rasa yang enak
- tanpa pengawet
Weakness
- banyak varian rasa - harus memesan 2 hari sebelum proses produksi
- harga bersaing - makanan yang hanya bertahan sampai dengan 3 hari

Opportunities
- produk pangan yang menawarkan sesuatu yang unik
dan kebanyakan konsumen akan tertarik pada produk yang unik
- selama manusia butuh makanan maka bisnis pangan tidak akan
pernah mati
Threat
- ada pesaing yang menawarkan ide yang sama
 DIGITAL AUDIENCE

GEOGRAFIS DAERAH Denpasar GIANYAR Badung

DEMOGRAFIS UMUR 16-30 20-30 20-30
JENIS KELAMIN Semua Semua Semua
STATUS Menengah keatas Menengah Menengah
PEKERJAAN Pegawai - Pelajar
PSIKOGRAFIS BACAAN Koran - -
NICHE/CERUK Kue Jajanan Camilan
AKTIVITAS Jualan - -
INTEREST Camilan Jajan Makanan
PUBLIK FIGUR - - -
OPINI - - -