Fakultas Teknik Universitas Negeri Padang “KACIMUIH” Tujuan Mendirikan Usaha • Modalnya tidak banyak • Ingin melestarikan dan memperkenalkan makanan tradisional Sumatera Barat. • Bisa dikonsumsi oleh semua lapisan masyarakat. Produk • Kacimuih merupakan makanan atau jajanan tradisional Minangkabau yang terbuat dari perpaduan singkong dan parutan kelapa. Disini penulis ingin membuat beberapa varian taburan diatas kacimuih. • Kacimuih dengan taburan gula pasir • Kacimuih dengan taburan gula merah • Kacimuih dengan olesan susu kental • Kacimuih dengan taburan keju Lokasi Pembuatan
Usaha ini akan diproduksi sementara di rumah.
Selanjutnya akan direncanakan untuk mencari tempat yang cocok untuk memproduksi barang serta pemasarannya. Konsumen yang Dituju Disetiap segmen terjadi pembagian kelas, baik berdasarkan kecenderungan, perilaku serta gaya hidup. Yang menjadi target usaha ini adalah semua lapisan masyarakat seperti anak-anak, remaja serta orang dewasa, Pemasaran • Komunikasi secara langsung, yaitu dengan cara menyampaikan dan memberikan tester kepada konsumen supaya bisa mengetahui dan memperkenalkan kacimuih ini kekerabat dan teman-temannya. • Dengan meletakkan kacimuih ini di warung- warung. • Dengan memanfaatkan media sosial, iklan dan lain-lain. Analisis SWOT • Stengths (Kekuatan) Kacimuih merupakan makanan tradisional yang enak dan banyak varian rasa serta mengandung manfaat yang banyak. Harga kacimuih yang murah dan bisa untuk dibeli oleh setiap kalangan masyarakat. Bisa dikonsumsi oleh setiap masyarakat dan mengenyangkan. • Weakness (Kelemahan) Kurangnya mediasi atau promosi sehingga tidak nbanyak orang yang mengetahui adanya produk kacimuih. • Opportunities (Peluang) Peluang disini karena makanan ini merupakan makanan tradisonal yang dikenal oleh ibu-ibuk yang kemungkinan besar akan dinelkannya kepada anaknya, karena tidak banyak orang yang menjualnya maka akan menjadi peluang yang besar. • Threats (Ancaman) Ancaman yang akan dihadapi adalah akan adanya pesaing yang akan membuka usaha yang sama