Teks Laporan Percobaan
Teks Laporan Percobaan
Judul
Tujuan
Langkah Percobaan
Hasil Percobaan
Kesimpulan
Percobaan Membuat Telur Asin
Tujuan
Telur asin adalah telur yang dibuat dari telur bebek yang sudah melalui proses
pengasinan lebih dahulu. Telur asin mengandung banyak vitamin dan gizi sehingga
mengkonsumsi telur asin bisa bermanfaat bagi tubuh. Salah satu manfaat
mengkonsumsi telur asin adalah menjaga sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan
fungsi penglihatan. Proses pembuatan telur asin sangat mudah dan sederhana dan
dilakukan dengan cara tradisional.
Alat dan bahan
Telur bebek
Abu gosok
Tanah liat
Garam
Ampelas
Langkah-langkah percobaan
1. Cuci telur bebek hingga bersih, kemudian ampelas kulit telur sampai
tipis.
2. Campurkan abu gosok, tanah liat, dan garam hingga merata.
3. Lapisi telur yang sudah diamplas menggunakan bahan campuran
tadi.
4. Diamkan telur pada suhu ruang hingga 20 hari atau 3 minggu.
Kesimpulan
Dari hasil percobaan telur asin di atas menghasilkan kandungan gizi
yang cukup lengkap dan cocok dikonsumsi oleh segala usia, kecuali
bagi penderita darah tinggi. Hal tersebut disebabkan oleh tingginya
kandungan garam pada telur asin. Meskipun telur asin memiliki
kandungan gizi yang lengkap, tidak dianjurkan dikonsumsi dalam
jumlah banyak.