ANALISIS HUKUM

PERIZINAN TERHADAP
KUE Bangkit Di Pekanbaru
 Tim Lezat
terdiri dari

Silfia Kumala
Dara Oktaviola 2009125070
Andra Wina 2009110647 Rama Novriano
2009136047 2009126043
 1.
Peraturan Terkait Izin
Edar Makanan di
Indonesia

2. Cara Pendaftaran
Izin Edar Makanan di

Daftar
Indonesia

Isi 3.
Analisis Kue Kering Bangkit
Yang Belum Memiliki Izin
Edar Sebagai Makanan Khas
Riau
 Secara singkat
Di Provinsi Riau sendiri memiliki banyak makanan
yang merupakan ciri khas suatu daerah, salah satunya
produk hasil industri usaha kecil menengah di Kota
Pekanbaru adalah produk kue bangkit yang merupakan
salah satu produk pangan lokal daerah Riau.

Kue Bangkit Khas Riau yang merupakan salah satu

pilihan makanan khas Riau yang dicoba untuk diangkat
dan diperkenalkan ke masyarakat sebagai makanan khas
Riau.
Peraturan
Terkait Izin
Edar Makanan
di Indonesia
Izin Edar pangan olahan terdiri dari dua jenis
yaitu:
1. Yang di keluarkan eh BPOM
2. Dan yang di keluarkan oleh dinas kesehatan
Kabupaten/Kota
 Adapun ketentuan izin edar bagi pelaku usaha yang
menjual pangan olahan secara daring, diatur dalam Pasal
16 ayat (1) Peraturan BPOM Nomor 8 Tahun 2020 yang
menyebutkan bahwa Pangan Olahan yang diedarkan
secara daring wajib memiliki izin edar dan memenuhi
cara produksi yang baik sesuai dengan ketentuan
peraturan perundang undangan. .
 Melalui dinas kesehatan
Cara Pendaftaran
Izin Edar Makanan Melalui badan pengawas obat dan makanan (BPOM)

di Indonesia
Analisis Kue Kering Riau berpotensi sebagai tempat wisata
Bangkit Yang Belum makanan. Oleh karena itu kemampuan
Memiliki Izin Edar mengolah, manyajikan dan
Sebagai Makanan Khas mempromosikan makanan harus
Riau sangat baik dan di perhatikan.

Tak hanya tampilan dan rasa, makanan

yang di konsumsi haruslah terjamin
keaman nya, maka dari itu bagi
siapapun yang menjadi pelaku usaha
makanan wajib mengantongi izin edar
dan layak jualnya.
 Semua ketentuan ya g harus di penuhi oleh
pelaku usaha makanan sudah tertera di dalam UU
terkait, maka dari itu jika ada yang tidak patuh
atau melanggar nya maka ia bisa di kenakan
sanksi atas apa yang ia perbuat..
Terima
Kasih