Nama Kelompok (2) : Aprilia Noviyanti (2020511237)

Arti Marwah Permata (2020511199)

Eka Liana (2020511242)
Rohmawati (2020511214)

Tugas M. Bisnis Retail dan Waralaba

Dosen : Y.I Gunawan

 PENGERTIAN WARALABA
• Waralaba atau lebih populernya disebut juga dengan Franchise (Bahasa Perancis) dan
Franchaising (Bahasa Inggris) merupakan sebuah hak untuk dapat menjual suatu produk atau
jasa ataupun layanan.
• Definisi waralaba lainnya adalah suatu hubungan kerja yang mempunyai sebuah kontrak atau
perjanjian antara pemilik waralaba (franchisor) dan penerima (franchise).
 SEJARAH WARALABA
• waralaba ini diperkenalkan pertama kalinya sekitar tahun 1850an oleh seorang pembuat mesin
jahit Isaac Singer ketika ia ingin meningkatkan suatu distribusi penjualan mesin jahitnya
tersebut.
• Usahanya memang gagal, tapi dialah orang yang pertama kali memperkenalkan suatu format
bisnis waralaba ini di AS. Kemudian, metodenya ini diikuti oleh seorang pewaralaba lain yang
lebih sukses, John S Pemberton, pendiri Coca Cola.
• Namun, menurut sumber yang lain, yang mengikuti Singer kemudian bukanlah Coca Cola,
melainkan sebuah industri otomotif AS, General Motors Industry pada tahun 1898.
 JENIS-JENIS WARALABA
 Jenis-Jenis Waralaba Berdasarkan Kriteria
Terdapat beberapa jenis waralaba berdasarkan kriterianya,  diantaranya ialah :
1. Waralaba Produk
• Produk yang dijual dalam bentuk suatu barang seperti makanan. Contoh jenis suatu usaha waralaba
produk antara lain yaitu Mc Donald, KFC, Kebab Turki, Cakekinia dan sebagainya.
2. Waralaba Jasa
• Ini adalah suatu jenis waralaba yang memberikan produk dalam bentuk layanan jasa. Contohnya
adalah pada bidang suatu pendidikan, studio photo atau jasa sewa video, jasa agen perjalanan dan
travel.
3. Waralaba Gabungan
• Produk yang dijual pada jenis waralaba ini adalah dalam bentuk suatu barang dan jasa.
 JENIS WARALABA MENURUT ASALNYA

• Sedangkan jika menurut asalnya, waralaba dibagi menjadi dua jenis, diantaranya ialah :
1. Waralaba Luar Negeri
• Jenis waralaba ini lebih mengarah ke yang disukai masyarakat, karena waralaba ini mempunyai
sistem yang berlaku lebih jelas, merk suatu perusahaan telah diterima oleh orang di seluruh
dunia, selain itu juga dinilai lebih bergengsi
2. Waralaba Dalam Negeri
• Waralaba jenis ini masuk dalam suatu kategori pilihan investasi untuk orang yang hendak
menjadi pengusaha dengan cepat tetapi tidak mempunyai pengetahuan yang cukup tentang awal
dan kelanjutan usaha pemiliki waralaba. Contoh jenis waralaba yang berasal dari dalam negeri
adalah suatu restoran cepat saji.
 TIPE-TIPE WARALABA
Beberapa tipe waralaba adalah antara lain :
 Trade Name Franchising
Trade name franchisign merupakan suatu jenis
waralaba yang mendapatkan hak untuk melakukan
produksi misalnya PT. Great River yang
mempunyai hak untuk melakukan produksi
pakaian dalam Triumph dengan lisensi dari Jerman.
 Product Distribution Franchising
Product distribution franchisign merupakan suatu jenis
waralaba (franchise) yang mendapatkan hak unutk melakukan
pendistribusian pada wilayah tertentu, seprti soft drink,
cosmetics.
 Pure Franchising atau Busininess Format
Pure Franchising atau Business Format merupakan suatu jenis
waralab yang mendapatkan hak sepenuhnya, mulai dari
trademark, penjualan, peralatan, metode operasi, strategi
pemasarn, bantuan manajemen hingga teknik, pengendalian
kualitas, dan lain sebagainya. Contohnya adalah pada
restaurat, fast food, pendidikan, konsultan, dan lain-lain.
 KELEBIHAN DAN KEKURANGAN WARALABA
Adapun keuntungan dari waralaba adalah sebagai
berikut :
• Proses membuka suatu usaha yang lebih cepat.
• Mempunyai suatu sistem yang sudah terbukti
berhasil.
• Mempunyai suatu brand image yang telah
dikenal luas dan terbukti berhasil.
• Risiko dalam kegagalan sangat kecil.
Sedangkan dari sisi kerugian waralaba yaitu
sebagai berikut :
• Mewajibkan dalam membayar Franchise Fee.
• Mewajibkan dalam membayar Royalty Fee.
• Memberlakukan suatu aturan main yang harus
diikuti.
• Melakukan pengotrolan dan pengawasan
dengan teratur.
 KARAKTERISTIK WARALABA (FRANCHISE)
Adapun karakteristik dasar franchise antara lain sebagai
berikut :
1. Harus ada suatu perjanjian (kontrak) tertulis, yang
mewakili kepentingan yang seimbang antara franchisor
dengan franchisee.
2. Franchisor harus memberikan pelatihan dalam segala aspek
bisnis yang akan dimasukinya.
3. Franchisee diperbolehkan (dalam kendali franchisor)
beroperasi dengan menggunakan nama/merek dagang,
format dan atau prosedur,serta segala nama (reputasi) baik
yang dimiliki franchisor.
4. Franchisee harus mengadakan investasi yang berasal dan
sumber dananya sendiri atau dengan dukungan sumber
dana lain (misalnya kredit perbankan).
5. Franchisee berhak secara penuh mengelola bisnisnya
sendiri.
6. Franchisee membayar fee dan atau royalti kepada
franchisor atas hak yang didapatnya dan atas bantuan
yang terus menerus diberikan oleh franchisor.
7. Franchisee berhak memperoleh daerah pemasaran
tertentu dimana ia adalah satu-satunya pihak yang berhak
memasarkan barang atau jasa yang dihasilkannya.
8. Transaksi yang terjadi antara franchisor dengan
franchisee bukan merupakan transaksi yang terjadi antara
cabang dari perusahaan induk yang sama, atau antara
individu dengan perusahaan yang dikontrolnya
CONTOH WARABALA : ES TEH INDONESIA
 SEJARAH ES TEH INDONESIA

• Esteh Indonesia didirikan pada tahun 2018 dengan Haidhar Hibatullah Wurjanto, Dihya Nur Rifqy, Aussie
Andry, serta Edwin Widya sebagai founder. Esteh Indonesia pertama kali berjualan di daerah Kemang
Village dan Blok M dengan hanya menggunakan booth berukuran 1X2 meter. Es Teh, dikenal sebagai
minuman yang berbahan dasar teh yang memang menjadi salah satu minuman favorit masyarakat
Indonesia.
• Produk yang dijual pun saat itu hanya Es Teh Manis, Es Teh Lemon, Es Teh Leci, Es Teh Susu, dan Thai Tea.
Karena feedback yang positif dari customer dan permintaan yang cukup banyak, akhirnya pada
pertengahan tahun 2018 Esteh Indonesia melakukan penambahan gerai di Mall Ambassador dan Binus
Jakarta Barat. Seiring berjalannya waktu, Esteh Indonesia kian digemari oleh semua kalangan mulai dari
anak kecil hingga dewasa karena rasa yang enak, harga yang bersahabat, inovasi varian produk, serta
sesuai dengan tren yang ada.
 ES TEH INDONESIA

• Pada pertengahan tahun 2019, Esteh Indonesia pun akhirnya berhasil membuka outlet
di Pandu Raya Bogor serta mengubah konsep dari yang sebelumnya berjualan di booth
menjadi outlet grab and go berukuran 3x5 meter dengan total 3 orang karyawan. Selang
beberapa bulan kemudian, bergabunglah Danu Sofwan dan Brisia Jodie selaku
pemegang saham Esteh Indonesia sekaligus supporting brand ambassador Esteh
Indonesia.
• Pada tanggal 11 September 2019, Esteh Indonesia diresmikan menjadi PT. ESTEH
INDONESIA MAKMUR. Perusahaan ini kini sudah memiliki kurang lebih 945 gerai di
seluruh Indonesia. 
 ES TEH INDONESIA

• untuk memulai bisnis waralaba Es Teh Indonesia, biaya yang diperlukan

untuk membuka cabang adalah sebesar Rp120 juta. Biaya tersebut sudah
termasuk franchise fee selama empat tahun, bahan baku, dan perlengkapan
yang dibutuhkan. 
• Perlengkapan yang akan Didapatkan meliputi roll banner, es teh flyer,
desain opening dan menu, serta seragam karyawan berupa baju polo, apron,
dan topi. Namun, jika ditambah dengan sewa dan renovasi tempat, biaya
yang dibutuhkan bisa mencapai hingga Rp200 juta hingga Rp 250 juta. 
 VISI MISI ES TEH INDONESIA

Visi dari Es Teh Misi perusahaan Es Teh Indonesia antara lain:

Indonesia adalah • Menciptakan merek F&B yang bertaraf internasional,
menjadi market sehingga dapat dikenal oleh orang-orang di seluruh
perusahaan F&B dunia.
• Menunjang lingkungan agar belajar untuk
yang menghasilkan
enterpreneur yang bermanfaat, agar mereka dapat
pengusaha tumbuh dan berkembang sebagai pengusaha
Indonesia berkualitas.
berkualitas melalui • Mewujudkan 7000 pengusaha berkualitas di tahun
media dan 2026 dalam semangat gotong royong, yaitu saling
membantu dan bekerja sama untuk mencapai
pengembangan
tujuan bersama.
dan pembelajaran
berbasis teknologi
 KEUNTUNGAN BERGABUNG MENJADI
FRANCHISE ES TEH INDONESIA
• Target pasar yang luas, dengan segmentasi yang tidak terbatas, sehingga dapat
menjangkau banyak konsumen dengan produk yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
• Biaya kemitraan yang terjangkau, sehingga tidak perlu mengeluarkan biaya yang terlalu
besar untuk memulai bisnis dengan perusahaan ini.
• High profit dan high profile, karena perusahaan ini merupakan perusahaan yang sukses
dan terkenal di kalangan masyarakat.
• Produk berkualitas dan dibutuhkan, sehingga dapat memastikan bahwa produk yang
dijual akan laku di pasaran.
• Dikelola oleh tim handal dan profesional, sehingga dapat merasa yakin bahwa bisnis Anda
akan berjalan dengan lancar dan terpercaya.
• Exposure brand Es Teh Indonesia yang mudah, karena salah satu pemiliknya adalah
seorang public figure. Dengan demikian, akan mendapatkan promosi yang lebih luas dan
meningkatkan brand awareness perusahaan.
 STRATEGI MARKETING ES TEH INDONESIA
• Es Teh Indonesia membangun
rencana bisnis dengan kreatif dan
inovatif dari mulai merek dagang,
branding, kemasan, dan pengelolaan
bisnis yang menjanjikan.
• Penggunaan kata “Es Teh Indonesia”
sebagai branding juga dianggap
Haidar lebih mudah diingat dan
diterima oleh target pasar.  – Rp22.000.
yang membuat Es Teh Indonesia semakin dikenal
orang:
a. Viral di media sosial khususnya tiktok
Selain ide unik yang disebutkan diatas, Es Teh
Indonesia juga viral melalui video promosi yang
menceritakan tentang seorang pemuda yang
membuka usaha dan diberi nama Es Teh Indonesia.
b. Menu kekinian yang bervariasi
Walaupun es teh adalah menu utama, namun saat ini
sudah ada 22 varian minuman yang bisa dibeli dengan
harga terjangkau. Harga menu Es Teh berkisar Rp6.000