LAPORAN AKHIR DASAR-DASAR AGRONOMI

BUDIDAYA TANAMAN PAK COY

GUIDO IMANUEL
PARDEDE
222320035
(Ir. Pantas simanjuntak M.M)
Dosen Penanggung Jawab

ASISTEN DOSEN ASISTEN DOSEN

GUNAWAN SAGALA S.P JONATHAN SIHOTANG

2010020 221310031

ASISTEN DOSEN ASISTEN DOSEN

ANRE M. SINAMBELA JOS RIFAEL SINAGA

2221310041 221310002

AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS METHODIS INDONESIA
MEDAN
2023
 PENDHULUAN
Apa itu Budidaya Tanaman Pak Coy?

Budidaya tanaman pak coy adalah kegiatan menanam dan merawat

tanaman sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan
lingkungan. Tanaman pak coy memiliki daun yang hijau segar dan sering
digunakan sebagai bahan makanan atau obat tradisional.

Mengetahui cara budidaya tanaman pak coy sangat penting karena

dapat meningkatkan produksi sayuran di daerah tertentu, membantu
meningkatkan kualitas lingkungan, serta memberikan manfaat bagi
kesehatan manusia. Selain itu, budidaya tanaman pak coy juga dapat
menjadi sumber penghasilan yang menguntungkan bagi petani atau
pengusaha.
SYARAT TUMBUH TANAMAN PAK
COY

1.TANAH
2. IKLIM
3. LEMPUNG BERPASIR
4. GEMBUR DAN
5. MENGANDUNG BAHAN ORGANIK

MORFOLOGI TANAMAN PAK COY

1. AKAR
2. BATANG
3. DAUN
4. BUNGA
 HAMA YANG SERING MENYERANG TANAMAN PAK COY

Hama ulat grayak  (Spodoptera frugiperda) Belalang (Cilifera) merupakan salah

ini mejadi perhatian khusus karena dapat satu hama yang dapat merusak
merusak tanman Pak coy dalam waktu
tanaman. Belalang memakan daun
singkat, sehingga pentingnya informasi
melalui pengamatan langsung di pertanaman sayuran hingga berlubang dan
pak coy, serta pencegahan dan menyisakan tulang daun.
pengendalian hama ini dilakukan secara dini.

Kutu Daun (Aphidoidea) merupakan hewan pemakan

berbagai jenis tanaman dengan cara menghisap
cairan/nutrisi yang dibutuhkan tanaman dalam proses
pertumbuhan.
 PENYAKIT YANG MENYERANG PADA TANAMAN PAK COY
1.Penyakit Busuk Daun (Phytoptora sp.)

Penyakit busuk daun merupakan salah satu penyakit yang disebabkan

oleh jamur. Penyakit ini sering mucul pada saat musim hujan karenaa
kondisi yang lembab, suhu yang dingin, serta kelembapan udara yang
terlalu tinggi. Gejala serangan busuk daun ditandai dengan adanya
bercak basah coklat kehitaman pada daun.

2.. Penyakit Akar Gada (Plasmodiophora Brassicae)

Bagian yan diserang oleh penyakit ini adalah bagian akar tanaman
pakcoy. Gejala dari serangan penyakit tersebut ditandai dengan tanaman
akan tampak layu pada siang hari namun pada pagi hari tanaman akan
terlihat segar.

Jika salah satu tanaman dicabut akan terlihat benjolan-benjolan pada

akar, hal tersebut diakibatkan karena terserang penyakit akar gada.
Tanaman yang terserang akar gada akan menghambat pertumbuhan dan
bahkan dapat menyebabkan tanaman mati karena nutrisi dari akar
terhambat.
TUJUAN PRAKTIKUM

Adapun tujuan dari pelaksanaan praktikum

ini adalah untuk Mengenal dan Mengetahui:

• Apa itu Budidaya Tanaman Pak Coy?

• Kebutuhan Tanaman Pak Coy
• Persiapan Lahan Tanam
• Penanaman pak choy
 METODE PENELITIAN

WAKTU DAN TEMPAT

Praktikum ini di laksanakan di lahan fakultas pertanian

universitas methodist indonesia medan, pada hari jumat 19
mei 2023 pukul 16.00 WIB

ALAT DAN BAHAN

Adapun alat dan bahan yang di gunakan pada praktikum ini yaitu ;
• Benih pak coy
• Polybag
• Gembor
• Tanah humus
 PEMBAHASAN

Kebutuhan Tanaman Pak Coy

1) Tanah yang cocok untuk tanaman pak coy adalah tanah yang gembur dan subur dengan pH
antara 6-7.5. Pastikan tanah memiliki drainase yang baik agar tidak tergenang air dan akar
dapat bernapas dengan baik.
2) Tanaman pak coy membutuhkan iklim yang cukup lembap dan curah hujan yang cukup. Suhu
optimal untuk pertumbuhan tanaman ini adalah antara 20-30 derajat Celsius. Jika ditanam di
daerah yang kering, pastikan tanaman mendapatkan penyiraman yang cukup.
3) Cahaya matahari sangat penting bagi pertumbuhan tanaman pak coy. Tanaman ini
membutuhkan sinar matahari langsung selama minimal 4-6 jam sehari. Jika ditanam di tempat
yang kurang terkena sinar matahari, pertumbuhan tanaman akan terhambat.
4) Air merupakan faktor penting dalam budidaya tanaman pak coy. Tanaman ini membutuhkan
air yang cukup untuk tumbuh dan berkembang. Pastikan tanaman mendapatkan penyiraman
yang cukup dan teratur, namun hindari genangan air yang berlebihan.
- Persiapan Lahan Tanam

Langkah pertama dalam persiapan lahan tanam untuk tanaman pak

coy adalah membersihkan area dari rumput dan gulma yang tidak
diinginkan. Pastikan area yang akan digunakan bebas dari akar-
akar dan batu-batu kecil yang dapat mengganggu pertumbuhan
tanaman.

Setelah membersihkan area, langkah selanjutnya adalah

pengolahan tanah. Tanah harus dibajak atau digemburkan dengan
baik untuk meningkatkan sirkulasi udara dan mempermudah
penetrasi air dan nutrisi. Pastikan juga bahwa pH tanah sudah
sesuai dengan kondisi yang dibutuhkan oleh tanaman pak coy.
 PENANAMAN PAK COY

-Masukkan tanah ke dalam polibek hingga polibek

penuh dan padat.
-Berilah 5 lubang pada polibek dan beri jarak pada
setiap lubang yang berdekatan.
-Masukkan 1 benih pakcoy ke dalam masing-
masing lubang yang telah dibuat.dan jangan
memasukkan benih terlalu dalam.
-Tutup benih yang sudah ditanam dengan tanah.
- Penyiraman - Pemupukan
Pada praktikum ini pupuk yang diberikan
adalah pupuk organik. Pemupukan
dilakukan setelah tanaman pakcoy
nampak ke permukaan tanah.

Pada praktikum ini setelah pakcoy ditanam haruslah

dilakukan penyiraman agar kelembaban tanah terjaga.
Pakcoy membutuhkan kelembaban yang konsisten
untuk pertumbuhan yang baik. Pastikan tanah tetap
lembab, tetapi hindari genangan air yang berlebihan
yang dapat menyebabkan pembusukan akar. Siram
tanaman secara teratur. Penyiraman dilakukan 1x
dalam sehari yaitu pada setiap sore hari. Jika hujan
turun beberapa jam sebelum sore hari atau pada saat
sore hari maka penyiraman tidak perlu dilakukan..
Cara Mengendalikan Hama Dan Penyakit Pada Tanaman
Pakcoy

Berikut beberapa cara mengendalikan hama dan penyakit pada tanaman pakcoy
diantaranya, yaitu:

• Membersihkan sisa tanaman hasil panen sebelumnya.

• Membersihkan gulma dengan melakukan penyiangan.
• Melakukan pengolahan tanah sebelum dilakukan penanaman.
• Jika menanam menggunakan sistem hidroponik maka dapat membersihkan terlebih
dahulu permukaan media tanam maupun membersihkan tempat air yang akan
digunakan, dengan cara air diganti yang baru atau dikeringkan terlebih dahulu.
• Untuk pencegahan hama dapat dilakukan dengan pemasangan paranet dilahan
konvesional maupun hidroponik.
• Mengunakan pestisida nabati. Penggunaan pestisida kimiawi yang instan dan
cepat, terkadang dapat menimbulkan masalah lain seperti resistensi hama,
terbunuhnya musuh alami, dll. Menggunakan bahan pestisida yang ramah
lingkungan sangat dianjurkan. Salah satunya menggunakan pestisida nabati.
• Pengendalian hayati adalah upaya yang dilakukan dengan sengaja memanfaatkan
atau memanipulasi musuh-musuh alami untuk menurunkan populasi hama.
Contohnya pada penyakit busuk daun, bisa diatasi dengan pemakaian Tricogreen
milik Indmira. Tricogreen merupakan produk biofungisida mengandung jamur
Trichoderma yang sangat efektif dalam mengendalikan jamur patogen menular.
Tricogreen berbentuk bubuk putih kehijauan dan ramah lingkungan membuat
fungisida ini aman bagi manusia, hewan, dan lingkungan.
THANK YOU