Skandal Keracunan

Melamin yang
Terkandung pada
Susu Bayi di
Tiongkok China
Here is where your
presentation begins
Nama Anggota Kelompok
Leonita Triastuti M1B1 21 004

Hasmila M1B1 21 0

Nur Aisyah M1B1 21 0

Wa Fila M1B1 21 0

Inggit Vidi Esa M1B1 21 0

06 Roadmap
01
Latar
Belakang
 Awal Mula
Kronologi skandal ini dimulai sejak
Desember 2007, ketika Sanlu mulai
menerima keluhan tentang batu ginjal.
Salah satu keluhan awal yang lebih
terkenal terjadi pada tanggal 20 Mei
2008, ketika seorang ibu memposting
keluhannya di forum Tianya setelah dia
mengetahui bahwa Sanlu
menyumbangkan susu yang
dikeluhkannya kepada anak-anak yatim
piatu akibat Gempa bumi Sichuan 2008
 Lanjutan
Juga pada tanggal yang sama, masalah ini sampai pada rapat Dewan Sanlu untuk
pertama kalinya dan mereka memerintahkan beberapa tes pihak ketiga. Ironisnya,
Melamin, tidak terdeteksi dalam tes hingga 1 Agustus 2008. Pada tanggal 2 Agustus,
Dewan Sanlu memutuskan untuk mengeluarkan penarikan seluruh susu bayi kepada
pedagang grosir tetapi tidak menginformasikan kepada pedagang grosir bahwa
produk tersebut terkontaminasi. Namun, wakil walikota Shijiazhuang, yang diundang
untuk hadir, menolak penarikan tersebut dan menginstruksikan Dewan untuk
"menutup mulut para korban dengan uang", serta meminta mereka untuk menunggu
sampai akhir Olimpiade Beijing 2008, lalu polisi akan memburu para pelaku.
Apa Itu
Melamin ?
 Apa itu Melamin ?
Melamin digunakan dalam memproduksi resin melamin-formaldehida, sejenis
plastik yang dikenal karena sifat tahan api dan biasanya digunakan di meja
dapur, whiteboard, dll. Melamin juga telah digunakan sebagai nitrogen non-
protein, muncul dalam bungkil kedelai, bungkil jagung gluten, serta bungkil
biji kapas yang digunakan dalam pakan ternak. Melamin diketahui
menyebabkan gagal ginjal dan batu ginjal pada manusia dan hewan ketika
bereaksi dengan asam sianurat di dalam tubuh. Penggunaan melamin dalam
produksi makanan tidak disetujui oleh WHO maupun otoritas nasional.
Melamin kaya akan nitrogen, sehingga kadang-kadang ditambahkan secara
ilegal ke produk makanan untuk meningkatkan kandungan proteinnya.
Metode Kjeldahl, serta Metode Dumas yang digunakan untuk menguji kadar
protein tidak dapat membedakan antara nitrogen dalam melamin dan
nitrogen yang terjadi secara alami dalam asam amino, yang memungkinkan
kadar protein dipalsukan untuk meloloskan produk dari uji kualitas.
 Sumber Kontaminasi
Caijing melaporkan bahwa melamin dalam susu yang tercemar mungkin berasal
dari melamin bekas seharga ¥700 per ton-kurang dari sepersepuluh dari harga
99% melamin kelas industri murni. Proses produksi melamin menghasilkan
melamin murni dengan kristalisasi; melamin yang tersisa dalam cairan induk
tidak murni (70%) dan tidak dapat digunakan untuk plastik, sehingga dibuang.
Dikatakan bahwa kandungan melamin susu formula bayi Sanlu adalah hasil
dari perusakan dengan menambahkan protein nabati berbiaya rendah (seperti
bubuk kedelai bermutu rendah), dan sejumlah besar melamin bekas sebagai
pengisi. Melamin bekas mengandung kotoran seperti asam sianurat yang
membentuk lebih banyak kristal yang tidak larut (melamin sianurat) daripada
melamin saja, sehingga memperburuk masalah
 6.200
Pada 17 September 2008
Jatuh sakit

54.000 10.000
23 September 2008 27 September 2008
Jatuh sakit dan empat orang meninggal Tambahan kasus dari berbagai provinsi
 Seorang pejabat Organisasi Kesehatan Dunia mengatakan bahwa 82% dari
anak-anak yang sakit berusia 2 tahun kebawah. BPOM Hong Kong
mengatakan bahwa 99 persen korban berusia di bawah 3 tahun. Sepuluh anak
Hong Kong didiagnosis menderita masalah ginjal, setidaknya empat kasus
terdeteksi di Makau, serta enam lainnya di Taiwan. Korban lainnya termasuk
seekor anak singa dan dua bayi orangutan yang diberi susu formula Sanlu di
Kebun Binatang di Hangzhou.
 Thanks

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, and includes

icons by Flaticon and infographics & images by Freepik