Anda di halaman 1dari 9

POTENSI

PARIWISATA & KULINER


DI INDONESIA

NUSA TENGGARA BARAT


Destinasi Wisata :

Taman Nasional Gunung Rinjani

Kawasan Gunung Tambora


Taman Nasional Gunung Rinjani

Kawasan ini merupakan


pegunungan yang memiliki Di tengahnya (pada
keanekaragam geologi berupa ketinggian 2.000 meter
kaldera yang terbentuk sekitar dpl), terdapat Danau
14.000 tahun silam yang Segara Anak yang
membentuk ornament alam yang memiliki kedalaman
sangat indah. lebih kurang 230
meter. .
Kawasan Gunung Tambora

Gunung Tambora adalah


sebuah gunung berapi keru-
cut aktif yang terletak di Pu-
Gunung Tambora lau
sangat terkenal di dunia Sumbawa, Nusa Tenggara
akibat letusannya pada Barat, Indonesia.
April 1815 yang
membentuk kaldera
berdiameter 7 km,
Kuliner Khas Nusa Tenggara Barat:

Ayam Taliwang

Bebalung

Ares
Ayam Taliwang
Menu ayam taliwang merupakan Ciri khas dari makanan ini adalah
salah satu kuliner khas Lombok ayam kampung yang masih muda
yang dapat dijumapi hampir dengan bumbunya yang pedas
disetiap tempat di Pulau Lombok. tetapi sangat nikmat.

Ayam Taliwang bahkan mampu Menu ini sangat mudah dijumpai


menjadi salah satu “ikon” kuliner pada usaha - usaha kuliner
Lombok. terutama warung makan taliwang.
Bebalung
Bebalung merupakan masakan Bahan yang digunakan juga
istimewa khas Sasak yang sangat sederhana yaitu
memiliki cita rasa yang khas. menggunakan bahan utama
tulang iga sapi maupun bisa
menggunakan bagian tulang
lainnya.

Bebalung dapat dinikmati atau Menu istimewa ini wajib


digunakan sebagai makanan disajikan pada acara -acara besar
pendamping nasi karena memiliki (begawe) atau pada acara -acara
kesamaan dengan sop dan soto. adat masyarakat Sasak.
Ares
Ares adalah salah satu kuliner Walaupun bahan yang tergolong
yang tergolong sangat unik mudah untuk didapatkan, ares
karena bahan dasarnya terbuat bukanlah sebuah menu yang
dari kedebong (batang pisang umum disajikan sehari – hari.
bagian yang masih muda) atau
polak (batang pisang bagian
paling dalam).

Karena bahannya sangat yang


Kuliner khas Lombok ini selalu terbuat dari batang pisang yang
dalam acara - acara adat seperti masih muda dan empuk,
saat Begawe dan menjadi menu membuat sajian kuliner ini sangat
wajib bagi masyarakat. nikmat sebagai sayur
pendamping.

Anda mungkin juga menyukai