Karakteristik Air

Sifat-Sifat Kimia Organik Air

- Tumbuhan
Dari - Hewan
alam
Elemen utama bahan organik Carbon (C)

Buatan
manusia

• Meminimalkan kontaminan, dengan pendekatan :

Biologi
Fisika
Kimia
Senyawa organik di dalam air dibagi ke dalam lima kelompok
tergantung dari struktur kimianya.
• Hidrokarbon
Kelompok senyawa organik ini hanya mengandung unsur karbon dan hidrogen, seperti etana (CH3-CH3), etilena (CH2=CH2),
benzena (C6H6), atau toluena (C6H5-CH3).
• Senyawa halogen
Senyawa organik ini terdiri dari unsur halogen (F, Cl, Br, I) sebagai atom utama, seperti khloroform (CH3Cl), dikhlorometana
(CH2Cl2), dan karbon tetrakhlorida (CCl4)
• Asam karboksilat dan ester
Senyawa-senyawa organik yang dibangun dari kelompok karboksilat (suatu ikatan karbon dan oksigen yang
mempunyai ikatan ganda) dan yang lain dengan dua kelompok fungsional menempel pada atom oksigen, seperti
aseton (CH3COCH3), formaldehida (CH2O), dan etil eter (CH3CH2COH2CH3)
• Senyawa-senyawa organik lainnya
Kontaminan bahan-bahan organik alami lainnya adalah protein, lipid, karbohidrat, dan pigmen tumbuhan.
• Bahan kimia organik sintetis di dalam air
Bahan-bahan kimia organik sintetis dihasilkan dari industri kimia, minyak, dan pertanian. Pestisida dan
agrichemical termasuk hidrokarbon khlorinat dan organophosfat, dan beberapa herbisida. Termasuk juga
surfactant (bahan aktif permukaan), bahan yang digunakan pada bahan pencuci, emulsi, dan hidrokarbon
halogen seperti trihalometan atau haloform.
 Menentukan bahan organik di dalam air
• Pengukuran untuk menentukan kandungan keseluruhan bahan organik
adalah:
Test BOD (menggunakan mikroorganisme)
Test COD (menggunakan bahan kimia)
TOC (menggunakan instrumen analisis)
 BOD
• BOD (Biological Oxygen Demand atau kadang-kadang disebut dengan
Biochemical Oxygen Demand) didefinisikan sebagai jumlah oksigen
dibutuhkan oleh organisme untuk menstabilkan bahan organik (menjadi
CO2, H2O, dan lain-lain) yang ada di dalam air atau air limbah.
• COD (chemical oxygen demand) adalah suatu ukuran dari total oxygen
organik di dalam suatu limbah cair.
• COD : jumlah oksigen yang diperlukan untuk mengurai seluruh bahan
organik yang terkandung dalam air (Boyd, 1990).
 TOC
• TOC (Total Organic Carbon) diukur dengan mengubah semua kandungan
karbon menjadi CO2.
• Pengukuran TOC adalah mengukur jumlah massa karbon per liter sampel,
sedangkan pengukuran BOD dan COD menentukan jumlah oksigen
dibutuhkan untuk oksidasi, masing-masing secara biologi dan kimia.
 Berhubungan
dengan aktivitas
Kelarutan Gas mikrobiologi
dalam air

Udara berkontak dengan air

Ammonia, hidrogen sulfida, dan

Gas yang terlarut seperti : metana
oksigen, nitrogen, dan karbon
dioksida.
Metana
 Faktor Pengaruh Nilai Kelarutan Gas
• Nilai kelarutannya,
• Tekanan parsial pada bidang antarmuka udara dan air,
• Suhu air,
Misalnya jumlah maksimum (kejenuhan) gas oksigen yang dapat larut di dalam
air pada suhu 20oC adalah 9,3 mg/L. Apabila air mengandung oksigen
sebanyak 7,5 mg/L pada suhu tersebut, maka air dikatakan mempunyai
kejenuhan oksigen sebesar 80%.
• Kandungan garam-garam dalam air.
 Supersaturation oxygen
• Air yang mengandung oksigen melebihi tingkat kejenuhan 100%. Hal ini
terjadi misalnya pada air terjun di mana banyak partikel buih oksigen
terperangkap di dalamnya. Supersaturation oxygen juga dapat terjadi
dalam aliran air yang ada aktivitas fotosintesis yang tinggi oleh tumbuhan
air dan fitoplanton.
• Tekanan parsial gas di atas permukaan air mengikuti hukum Henry:
P g = Kh . xg
Di mana:
P g = tekanan parsial gas, atm
Kh = konstanta Henry, atm
xg= kesetimbangan fraksi mol dari gas yang terlarut
 Contoh Soal
• Tentukan konsentrasi jenuh oksigen di dalam air pada suhu 10oC dan 20oC
serta tekanan 1 atm.
 Penyelesaian
• Step 1 : Mencari tekanan parsial oksigen
Jumlah oksigen di dalam udara adalah 21%, sehingga Pg=0,21 x 1 atm =
0,21 atm
• Dari Tabel 2.7 diperoleh pada suhu 10oC nilai Kh = 3,27 x 104 atm/mol
 Latihan Soal
• Tentukan konsentrasi jenuh Nitrogen di dalam air pada suhu 20oC serta
tekanan 1 atm.