ASI EKSKLUSIF

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN

UNIVERSITAS INDONESIA MAJU 2023
 ASI (Air Susu Ibu)
ASI atau air susu ibu merupakan makanan utama yang
sangat dibutuhkan oleh bayi. ASI mengandung protein,
lemak, gula, kalsium dengan kadar yang tepat. ASI juga
terdapat zat-zat yang disebut antibodi, melindungi bayi dari
serangan penyakit selama ibu menyusui.

2
ASI EKSKLUSIF
ASI eksklusif adalah memberikan hanya ASI
saja tanpa memberikan makanan dan
minuman lain kepada bayi sejak lahir
sampai berumur 6 bulan, kecuali obat dan
vitamin. Namun bukan berarti setelah
pemberian ASI eksklusif pemberian ASI
dihentikan, akan tetapi tetap diberikan
kepada bayi sampai bayi berusia 2 tahun

3
Pemberian Asi Menurut Stadium Pemberian ASI
Kolostrum (ASI hari ke 1-7)
Merupakan cairan pertama kali
disekresikan oleh kelenjar payudara
yang bersifat kental, berwarna
kekuning-kuningan, dan lengket.
Kolostrum tinggi protein
(immunoglobulin), laktosa, lemak,
mineral, vitamin, dan zat lainnya.
Kandungan immunoglobulin (IgA,
IgG, IgM) kolostrum merupakan
yang paling tinggi dibandingkan
dengan ASI Transisi dan ASI Matur
sehingga memberikan efek proteksi
dari antibody yang paling tinggi.
ASI masa Transisi
(ASI hari 7-14)
ASI ini merupakan transisi dari
kolostrum ke ASI matur. Kandungan
protein makin menurun, namun
kandungan lemak, laktosa, vitamin
larut air, dan volume ASI akan
makin meningkat. Peningkatan
volume ASI dipengaruhi oleh
lamanya menyusui yang kemudian
akan digantikan oleh ASI matur.
ASI Matur
ASI matur merupakan ASI yang disekresi
dari hari ke-14 seterusnya dan
komposisinya relatif konstan. ASI matur,
dibedakan menjadi dua, yaitu susu awal
atau susu primer, dan susu akhir atau
susu sekunder. Susu awal, menyediakan
pemenuhan kebutuhan bayi akan air.
Susu akhir memiliki lebih banyak lemak
daripada susu awal, menyebabkan susu
akhir kelihatan lebih putih dibandingkan
dengan susu awal. Lemak memberikan
banyak energi; oleh karena itu bayi harus
diberi kesempatan menyusu lebih lama
agar bisa memperoleh susu akhir yang
kaya lemak dengan maksimal.
4
 Lama dan Frekuensi Pemberian ASI

Ibu menyusui sebaiknya sesuai dengan keinginan bayi, tanpa

dijadwal karena kadar protein ASI rendah sehingga bayi akan sering
menyusu, biasanya antara 1,5-2 jam sekali dan ASI dalam lambung
bayi akan kosong dalam waktu 2 jam. Sehingga frekuensi menyusui
kira-kira 8-12 kali/24 jam, setiap kali menyusui kedua payudara
harus digunakan dan usahakan sampai payudara terasa kosong agar
produksi ASI tetap baik

5
PENYIMPANAN ASI PERAH (ASIP)
ASI Perah (ASIP) adalah ASI
yang diperas kemudian
disimpan dan diberikan
kepada bayi sesuai dengan
kebutuhannya . Ini
merupakan salah satu cara
efektif yang dilakukan oleh
ibu menyusui yang memiliki
kesibukan diluar rumah.
6
CARA PENYIMPANAN ASI PERAH (ASIP)
Pertama, siapkan wadah untuk menampung ASI yang mudah untuk disterilkan, bisa
berupa botol yang tertutup, gelas tahan panas , atau Breastmilk Storage Bag
(Kantong ASI) dengan BPA Free (bebas Bisphenol A)
Metode penyimpanan ASI yang disarankan adalah ASI yang sudah ditampung
dalam botol penyimpanan haruslah disimpan dalam suhu yang tepat (suhu
optimum).
Untuk penyimpanan pada suhu kamar, ASI yang sudah dipompa dan
ditempatkan dalam wadah akan bertahan selama kurang lebih 8 jam.
ASI perah tahan hingga 24 jam saat disimpan dalam boks pendingin yang
ditambahkan dengan kantung es (ice pack)
ASI perah tahan sampai 5 hari, ketika ditaruh pada kulkas bagian lemari pendingin
dengan suhu minimal 4°C
ASI perah tahan hingga 6 bulan pada freezer dengan suhu 18°C dibawah titik beku 0°C (-
18°C). Suhu yang dingin dapat menigkatkan fungsi anti mikroba pada ASI serta
menghambat aktivitas pertumbuhan mikroba yang merusak ASI.
Jangan menyimpan ASI pada rak yang menempel pada pintu kulkas untuk
menghindari fluktuasi atau perubahan suhu karena temperatur yang berubah-
ubah.
Selain itu untuk memudahkan, sebaiknya menggunakan label tanggal peras ASI.
Perhatikan pula, saat menyimpan ASI botol jangan diisi penuh, tetapi usahakan
seperempat bagian kosong, karena ASI perah cenderung mengembang dalam
keadaan beku.
Perlu diingat, proses pembekuan ASI perah kemungkinan menghilangkan beberapa zat
yang penting untuk menghalau infeksi pada bayi. Semakin lama penyimpanan ASI perah,
baik didinginkan atau dibekukan akan menghilangkan kandungan vitamin C pada
ASI. Meskipun demikian, ASI perah yang didinginkan atau dibekukan itu nilai gizinya
masih jauh lebih baik dibandingkan susu formula.
7
8
CARA PENYAJIAN ASI PERAH (ASIP) YANG TELAH
DIDINGINKAN
Untuk mencairkan ASI perah yang dibekukan, dapat
menggunakan penghangat ASI elektrikyang bisa digunakan di rumah atau di
mobil. Jika tidak tersedia, maka bisa menempatkan botol penyimpanan
ASI perah ke dalam panci atau mangkuk berisi air hangat.
Diamkan beberapa saat. Ingat, jangan menaruh panci atau mangkuk
diatas kompor yang menyala.
ASI perah yang dibekukan, sebaiknya tidak langsung
dikeluarkan dalam suhu ruangan. Beberapa penelitian
mengungkapkan perubahan suhu yang cepat dapat mempengaruhi
kandungan antibodi yang terdapat dalam ASI yang bermanfaat bagi
bayi.
ASI perah dari freezer dapat diletakkan terlebih dahulu di ruang pendingin
pada kulkas, kemudian hangatkan sebagaimana cara diatas. Penting untuk
diketahui, jangan membekukan ulang ASI perah yang telah dicairkan.
Jika ASI perah dibutuhkan segera, maka ASI dapat ditempatkan
di bawah air mengalir dengan suhu yang biasa. Lalu rendam
dengan air hangat. Untuk memeriksa apakah suhu ASI sudah
sesuai untuk bayi, teteskan ke pergelangan tangan. Jika suhu
sudah sesuai, bisa langsung diberikan pada bayi.
Hindari menghangatkan ASI dengan menggunakan
microwave. Perubahan suhu yang terlalu cepat pada ASI
perah dapat menghilangkan kandungan antibodi yang
dibutuhkan bayi.
Buang ASI perah yang tersisa. Sisa dari ASI perah jangan
diberikan kembali pada bayi di waktu yang berbeda, dan jangan
disimpan kembali dalam lemari pendingin. Jika bayi sering
menyisakan ASI perahnya maka tempatkan dan hangatkan ASI
perah seperlunya saja.
9
10
MANFAAT ASI
EKSKLUSIF BAGI BAYI
1. Air susu ibu memberikan nutrisi ideal untuk bayi.
ASI lebih mudah dicerna daripada susu formula.
2. ASI mengandung kolostrum yang kaya antibody,
SigA untuk proteksi lokal pada permukaan saluran
cerna.
3. Membantu ikatan batin ibu dengan bayi.
4. Meningkatkan kecerdasan anak. ASI eksklusif
selama 6 bulan akan menjamin tercapainya
pengembangan potensi kecerdasan anak secara
optimal. Hal ini karena ASI mengandung nutrien
khusus yang diperlukan otak.
5. Bayi yang diberi ASI lebih berpotensi mendapatkan
berat badan ideal.
6. Menyusui dapat mencegah sudden infant death
syndrome (SIDS); dapat menurunkan risiko
diabetes, obesitas, dan kanker tertentu.
11
MANFAAT PEMBERIAN
ASI BAGI IBU
1. Isapan bayi dapat membuat rahim ibu lebih cepat
kembali seperti sebelum hamil dan mengurangi resiko
perdarahan.
2. Lemak di sekitar panggul dan paha yang ditimbulkan
pada masa kehamilan berpindah kedalam ASI, sehingga
ibu lebih cepat langsing kembali.
3. Ibu yang menyusui dapat mengurangi resiko terkena
kanker rahim dan kanker payudara.
4. Menyusui bayi lebih menghemat waktu, karena ibu
tidak perlu menyiapkan dan mensterilkan botol susu.
5. ASI lebih praktis
6. ASI lebih murah karena ibu tidak perlu membeli susu
formula.
7. Ibu yang menyusui bayinya memperoleh manfaat fisik
dan emosional.

12
TERIMA KASIH