Program Magister Agribisnis

Universitas Bengkulu

PENENTUAN FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN PETANI

TERHADAP KEBERHASILAN USAHA TANI TANAMAN OBAT DAN AROMATIK
( MAP ) TERHADAP PERTANIAN BERKELANJUTAN DI HATAY, TURKI DENGAN
MENGGUNAKAN REGRESI LOGISTIK
A DETERMINATION OF THE FACTORS AFFECTING FARMERS’ SATISFACTION WITH MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS (MAPs) AGRIBUSINESS
WITH RESPECT TO SUSTAINABLE AGRICULTURE IN HATAY, TURKEY BY USING LOGISTIC REGRESSION

Presented by
Widya Priski Andini, SP
NPM E2D023013
1. Tanaman obat dan aromatik memainkan peran penting dalam perekonomian, terutama di negara berkembang, dengan
berkontribusi pada kesehatan penduduk.

2. Tanaman obat dan aromatik (MAP) telah digunakan untuk tujuan kesehatan selama ribuan tahun dan pentingnya tanaman ini
telah meningkat sepanjang sejarah. MAP juga digunakan untuk berbagai keperluan nonmedis seperti nutrisi, produk kosmetik,
dan rempah-rempah .

3. Turki memiliki tempat penting dalam perdagangan MAP dunia karena keunggulannya seperti lokasi geografis, iklim, kekayaan,
keanekaragaman tanaman, dan potensi pertanian. MAP sebagian besar ditanam di wilayah geografis Turki: Aegea, Marmara,
Mediterania, Laut Hitam Timur, dan Anatolia Tenggara .

4. Namun potensi yang tinggi ini tidak dimanfaatkan secara memadai, dan para pengepul mengalami kendala dalam
pengumpulan, pengolahan, dan pemasaran. Selain itu, pengepul juga tidak memiliki pengetahuan yang cukup tentang budidaya
dan pengolahan tanaman

PENDAHULUAN

TUJUAN PENELITIAN
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji struktur
agribisnis MAP di Hatay, mengetahui faktorf-faktor yang
mempengaruhi kepuasan petani, dan mendiskusikan cara
untuk meningkatkan kepuasan petani di wilayah ini. Selain itu
juga untuk mengetahui hambatan-hambatan pada tahap
pemanenan, pengolahan, dan pemasaran serta memberikan
solusinya.
Tujuan lain dari penelitian ini adalah untuk menunjukkan
pentingnya tanaman obat dan aromatik dalam kaitannya
dengan keanekaragaman hayati dan lingkungan yang
berkelanjutan.
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Bahan penelitian ini adalah data primer yang dikumpulkan dari
petani MAPs dengan metode full count dan wawancara tatap muka. 94
survei dilakukan di 15 distrik di provinsi Hatay dari bulan Februari
hingga April 2016. Data sekunder juga dikumpulkan dari berbagai
instansi seperti Kementerian Pangan, Pertanian dan Peternakan Turki,
penelitian sebelumnya, dan statistik.
Pengukuran kepuasan petani dilakukan dengan regresi logistik biner
[13]. Dalam penelitian ini kepuasan petani ditentukan oleh sepuluh
variabel independen dengan menggunakan regresi logistik biner.
Persamaan model logistik biner adalah
Variabel terikat pada model penelitian menentukan kepuasan petani
terhadap keberhasilan usaha tani tanaman obat dan aromatik.
Hubungan antara variabel dependen dan independen ditunjukkan pada
persamaan berikut :
 HASIL DAN
PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil pengumpulan data dan
pengolahan Hasil Regresi Logistik Biner terhadap
faktor- faktor yang mempengaruhi kepuasan petani
didapatkan hasil sebagai berikut :
Dari segi kepuasan, 59,4% petani menyatakan puas dengan usahanya, dan 40,6% menyatakan tidak
puas. Dalam penelitian ini, faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan pengumpul MAP ditentukan
dengan menggunakan regresi logistik biner. Berdasarkan hasil pengujian ditemukan hubungan yang
signifikan antar variabel bebas. Faktor yang mempengaruhi kepuasan petani ditentukan seperti umur petani,
masalah pemasaran, masalah tenaga kerja, harga jual tanaman obat dan aromatik, ekspektasi masa depan
bagi perusahaan, persentase tanaman obat dan aromatik terhadap total pendapatan, biaya transportasi, dan
jumlah MAP yang dipanen secara bertahap setiap tahunnya. Dari total sepuluh variabel independen, delapan
variabel ditemukan signifikan secara statistik (P <0,05).
KESIMPULAN
Studi ini menentukan beberapa faktor yang mempengaruhi kepuasan kolektor MAP di Hatay, Turki dan menganalisis pengaruh kepuasan
mereka terhadap pendapatan. Studi ini menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan pengepul MAP adalah usia petani,
masalah pemasaran dan tenaga kerja, harga jual tanaman obat dan aromatik, harapan terhadap masa depan agribisnis MAP, persentase tanaman
obat dan aromatik. tanaman dari total pendapatan, biaya transportasi, dan penurunan bertahap tahunan dalam jumlah MAP yang dipanen.

Untuk mencapai pertanian berkelanjutan dan mengurangi kemiskinan, perlu dilakukan peningkatan
pendapatan dan kesejahteraan petani kecil serta perbaikan proses produksi hingga pemasaran.
Petani kecil harus didorong untuk bersatu dalam sebuah organisasi, tanaman obat dan aromatik
harus dipelihara sepanjang musim, kontrol ketat diterapkan di area tanaman obat dan aromatik
terhadap pemanenan berlebihan, dan petani harus dilatih untuk dapat memperoleh lebih banyak
pendapatan dari produksi tanaman obat dan aromatik. Selain itu, perlu dilakukan pengaturan untuk
memberikan jaminan harga produk kepada petani.
THANK YOU
SO MUCH