TFP (Istilah, Fakta dan Prinsip) SD Islam Jayawinata TA 2012/2013 Tema Sub Tema Waktu : Tanaman di makan : Tanaman

Sayuran : 7 Januari 1 Februari 2013 Artinya Dan Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami Landasan Al-Quran QS. An-Nahl ayat 11 : tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan maka Kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang korma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebunkebun anggur, dan (Kami keluarkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa Artinya Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanamtanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah-buahan.. QS. Al-Fath ayat 29 : Pengetahuan Umum Tanaman 1. Allah menciptakan mahluk hidup berupa tanaman dengan jenis dan ciri-ciri yang berbeda. 2. Tanaman adalah makhluk hidup yang tidak dapat bergerak dengan sendirinya. Artinya tanaman yang mengeluarkan tunasnya maka tunas itu menjadikan tanaman itu kuat lalu menjadi besarlah dia dan tegak lurus di atas pokoknya QS. Al-Anaam ayat 99 : 3. Tanaman dapat dibedakan menjadi tanaman yang dimakan dan tanaman yang tidak dapat dimakan. 4. Tanaman memiliki beberapa bagian yaitu buah, biji, akar, bunga, daun, batang, dahan, dan ranting. 5. Buah adalah bagian tanaman yang berbiji.

6. Buah mempunyai ciri-ciri dengan warna, bentuk, ukuran, tekstur, rasa dan bau yang berbeda-beda. 7. Biji berasal dari bunga atau buah tanaman dan dapat tumbuh menjadi tanaman baru. 8. Biji berbeda satu sama lain dalam ukuran, bentuk, warna dan tekstur. 9. Semua biji tanaman tumbuh bunga. 10. Bunga menghasilkan biji yang dapat tumbuh menjadi tanaman baru. 11. Daun tumbuh dari batang tanaman. 12. Daun bermacam-macam dalam ukuran, bentuk, warna, tekstur, dan ketebalan. 13. Batang tumbuh diatas permukaan tanah. 14. Batang tanaman menopang daun dan bunga dari tanaman. 15. Akar adalah bagian paling bawah tanaman. 16. Akar menyerap air dan nutrisi dari tanah lalu membawanya ke batang. 17. Yang termasuk tanaman dapat dimakan ialah tanaman sayuran, tanaman buah, dan tanaman obat.

19. Sebagian sayuran dapat dimakan mentah dan sebagian lagi dapat dimakan setelah dimasak. 20. Sayuran yang dapat dimakan mentah yaitu tomat, wortel, cabai, dan ketimun. 21. Sayuran yang dapat dimakan setelah dimasak yaitu bayam, kangkung, kentang, jagung, labu, dan oyong. 22. Sayuran banyak mengandung protein, lemak, vitamin, mineral, garam dan karbohidrat. 23. Jenis tanaman sayuran terdiri dari sayuran bunga, sayuran buah, sayuran batang, sayuran biji sayuran daun, dan sayuran umbi.

Tanaman Sayuran Umbi 24. Tanaman sayuran umbi merupakan tanaman yang memiliki organ untuk menyimpan kelebihan hasil fotosintesis atau cadangan makanan. 25. Organ tanaman terdiri dari akar, batang, dan daun. 26. Tanaman sayuran umbi dibedakan menjadi dua jenis yaitu tanaman sayuran umbi batang dan sayuran umbi akar.

Tanaman Sayuran 18. Sayuran adalah jenis tanaman atau bagian dari tanaman yang dapat diolah menjadi makanan.

27. Ciri sayuran umbi yang berkualitas baik yaitu sayuran umbi sudah cukup umur dan berukuran besar dan tidak tumbuh tunas baru. 28. Bagian luar tidak ada yang busuk, memar atau bekas gigitan hama dan bentuknya lurus.

Wortel 29. Wortel merupakan sayuran umbi akar dengan tekstur serupa kayu. 30. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. 31. Tanaman wortel hidup selama 12 sampai 24 bulan. 32. Wortel mempunyai batang daun basah yang berupa sekumpulan pelepah (tangkai daun) yang muncul dari pangkal buah bagian atas (umbi akar). 33. Bentuk umbinya bulat panjang ujungnya tumpul dan bulat panjang ujungnya lancip. 34. Wortel memiliki ruas-ruas pada buahnya dan berakar tunggang. 35. Bunganya berwarna putih dan atang bunga tumbuh sekitar 1 meter. 36. Warna kuning kemerah-merahan pada wortel mengandung zat beta karoten. 37. Beta karoten merupakan kandungan vitamin A yang terdapat pada sayuran dan buah. 38. Vitamin A dapat membantu kesehatan mata. 39. Vitamin C dapat membantu kesehatan pada mulut seperti sariawan. 40. Wortel menyimpan gula alami yang akan dilepaskan perlahan-lahan ke dalam tubuh untuk memberi energi yang tahan lama. 41. Wortel lebih baik jika dimakan mentah tanpa dimasak.

Jenis Wortel 42. Wortel memiliki jenis dan ciri yang berbeda-beda diantaranya wortel imperator dan wortel dan wortel chantenang. 43. wortel imperator yaitu wortel yang memiliki umbi akar berukuran panjang dengan ujung meruncing. 44. Rasa wortel ini kurang manis. 45. Wortel chantenang yaitu wortel yang memiliki umbi akar berbentuk bulat panjang dan rasanya manis.

Manfaat Wortel Bagi Tubuh 46. Wortel memiliki manfaa bagi tubuh manusia. 47. Manfat wortel yaitu dapat mengatasi penyakit darah tinggi. 48. Ambil 500 gram wortel cuci bersih kemudian potong-potong, beri sedikit air matang dan diblender, lalu saring dan minum airnya 3 kali dalam sehari. 49. Selain itu dapat mengatasi luka bakar. 50. Caranya yaitu wortel ditumbuk hingga halus dan dioleskan pada luka bakar. 51. Lakukan sesering mungkin sampai luka tidak terasa panas.

52. Dapat mengatasi nyeri haid, caranya ambil 250 gram wortel cuci bersih lalu potong-potong. Tambahkan sedikit air dan diblender, lalu disaring dan minum 2 kali dalam sehari. 53. Dapat menghaluskan wajah, caranya ambil 3 wortel yang sudah dikupas bersih, lalu cuci dan parut. 54. Kemudian langsung oleskan pada wajah sebagai masker sampai kering, lalu dibilas dengan air bersih. 55. Mengatasi sembelit, caranya ambil 2 wortel yang masih muda lalu cuci bersih dan parut. 56. Tambahkan 2 sendok makan air matang dan sedikit garam, lalu peras dan minum airnya 2 kali sehari. 57. Mengatasi demam pada anak, caranya ambil 200 gram wortel kemudian cuci bersih. 58. Parut dan peras sampai keluar sarinya. 59. Rebus air perasannya dan minum selagi hangat. 60. Menyembuhkan batuk, caranya ambil 1 wortel lalu bersihkan dan parut. 61. Beri beberapa sendok air panas dan peras. 62. Tambahkan sedikit gula aren, aduk sampai rata. 63. Minum 2 kali dalam sehari.

64. Jika tubuh kurang vitamin A menyebabkan penurunan fungsi kornea hingga kebutaan, perubahan bentuk tulang, pertumbuhaannya terhambat, membentuk celah (kerusakan pada gigi), terhentinya pertumbuhan sel-sel pembentuk gigi. 65. Zat Beta karoten pada wortel mempunyai efek penyembuhan terhadap kulit, infeksi kulit, jerawat, memperbaiki warna kulit dan menghaluskan kulit. 66. Beta karoten juga dapat membantu meningkatkan penglihatan pada malam hari dan membuat mata menjadi sehat. 67. Wortel sering digunakan sebagai bahan ramuan tradisional untuk memperbanyak air susu ibu karena mengandung kalsium.

Cara Menanam Tanaman Wortel 68. Tanaman wortel merupakan sayuran dataran tinggi. 69. Tanaman wortel pada permulaan tumbuh menghendaki cuaca dingin dan lembab. 70. Tanaman ini bisa ditanaman sepanjang tahun baik musim kemarau maupun musim hujan. 71. Tanaman wortel membutuhkan lingkungan tumbuh dengan suhu udara yang dingin dan lembab.

72. Suhu udara yang terlalu tinggi (panas) menyebabkan umbi kecil-kecil dan berwarna pucat atau kusam. 73. Suhu udara terlalu rendah (sangat dingin), maka umbi yang terbentuk menjadi panjang kecil.

83. Penyiangan juga merupakan cara pemeliharaan tanaman wortel. 84. Penyiangan rumput-rumput liar yang tumbuh disekitar kebun merupakan pesaing tanaman wortel dalam kebutuhan air dan sinar matahari. 85. Waktu penyiangan biasanya saat tanaman wortel berumur 1 bulan,

Pemeliharaan Tanaman Wortel 74. Ada tujuh cara dalam memelihara tanaman wortel yaitu

bersamaan dengan penjarangan tanaman dan pemupukan susulan. 86. Cara menyiangi yang baik adalah membersihkan rumput liar dengan alat bantu cangkul. 87. Rumput liar yang tumbuh dalam parit dibersihkan agar tidak menjadi sarang hama dan penyakit. 88. Tanah di sekitar barisan tanaman wortel digemburkan, kemudian ditimbunkan ke bagian pangkal batang wortel agar umbinya tertutup oleh tanah. 89. Cara selanjutnya dengan melakukan pendangiran. 90. Pendangiran adalah mengemburkan tanah disekitar tanaman untuk memperbaiki struktur tanah bagi pertumbuhan tanaman. 91. Pendangiran dilakukan pada saat umur tanaman 1 bulan yaitu pada saat tanaman akan membentuk umbi, terutama sehabis hujan. 92. Jenis pupuk yang digunakan untuk pemupukan adalah urea atau ZA. 93. Waktu pemberian pupuk susulan dilakukan bersamaan dengan kegiatan penyiangan yaitu pada saat tanaman wortel berumur 1 bulan.

penjarangan, penyulaman, penyiangan pendangiran, pemupukan, pengairan dan penyiraman. 75. Cara yang pertama yaitu dengan penjarangan. 76. Penjarangan adalah pemindahan atau penebangan pada tanaman yang mulai tumbuh. 77. Penjarangan tanaman wortel dilakukan pada saat tanaman berumur 1 bulan setelah tanam. 78. Tujuan penjarangan adalah untuk memperoleh tanaman wortel cepat tumbuh dan subur sehingga hasil produksinya dapat tinggi. 79. Cara yang kedua dengan melakukan penyulaman. 80. Penyulaman adalah penggantian tanaman yang mati atau sakit
dengan tanaman yang baik.

81. Penyulaman pertama dilakukan sekitar 2-4 minggu setelah tanam. 82. Penyulaman kedua dilakukan pada waktu pemeliharaan tahun pertama yaitu sebelum tanaman berumur 1 tahun.

94. Cara pemupukan yang baik adalah dengan menyebarkan secara merata dalam alur-alur atau garitan-garitan dangkal atau dimasukkan ke dalam lubang pupuk sejauh 5-10 cm dari batang wortel, kemudian segera ditutup dengan tanah dan disiram atau diairi hingga cukup basah. 95. Pada awal pertumbuhannya, tanaman wortel memerlukan air yang banyak. 96. Tanaman wortel perlu disiram atau diairi sebanyak 2 kali sehari, terutama pada musim kemarau. 97. Bila tanaman wortel sudah tumbuh besar, maka pengairan dapat dikurangi. Kentang 98. Kentang merupakan sayuran umbi batang. 99. Umbi batang tumbuh di bawah permukaan tanah, membesar, dan mengandung karbohidrat. 100. Sebagian manusia mengkonsumsi kentang sebagai salah satu makanan pengganti nasi. 101. Tanaman kentang tumbuh di dataran tinggi yang bersuhu sejuk. 102. Tanaman kentang bersifat menjalar, batangnya berbentuk

104. Bentuk kentang yaitu bulat dan daging umbinya berwarna putih kekuning-kuningan. Jenis kentang 105. Kentang memiliki jenis dan ciri yang berbeda-beda seperti kentang kuning, kentang merah dan kentang putih. 106. Kentang mentang memiliki ciri-ciri antara lain daging umbi berwarna kuning, bentuknya lonjong, dan berukuran paling besar

dibandingkan dengan kentang jenis lain. 107. kentang merah merupakan kentang yang berkulit tipis dan daging umbinya berwarna merah. 108. Kentang jenis ini berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. 109. kentang putih memiliki kulit dan daging umbi yang putih. Manfaat Kentang Bagi Tubuh 110. Kentang banyak mengandung karbohidrat dan kurang protein. 111. Dengan mengkonsumsi kentang dapat menurunkan berat badan. 112. Kandungan dalam kentang diantaranya vitamin C dan vitamin B juga membantu penyerapan karbohidrat. 113. Kentang mudah untuk dicerna dan memperlancar pencernaan. 114. Kentang bermanfaat sebagai makanan bagi pasien, bayi dan orangorang yang mengalami masalah pencernaan.

segiempat yang panjangnya sekitar 50 sampai 120 cm dan tidak berkayu. 103. Batang dan daun dari kentang berwarna hijau kemerah-merahan atau berwarna ungu.

115. Ampas kentang yang dilumatkan dan dicampur dengan madu, juga dapat digunakan sebagai pembersih keriput dan noda kulit lainnya akibat penuaan. 116. Nutrisi yang terkandung dalam kentang seperti vitamin C, vitamin B adalah sumber yang baik untuk meredakan peradangan seperti radang usus dan sistem pencernaan. 117. Tekstur kentang lembut dan mudah sehingga mudah untuk dimakan bagi pnderita luka mulut.
Cara Menanam Tanaman Kentang

125. Untuk mengganti tanaman yang kurang baik, maka dilakukan penyulaman. 126. Penyulaman dapat dilakukan setelah tanaman berumur 15 hari. 127. Bibit sulaman merupakan bibit cadangan yang telah disiapkan bersamaan dengan bibit produksi. 128. Penyulaman dilakukan dengan cara mencabut tanaman yang mati atau kurang baik tumbuhnya dan diganti dengan tanaman baru pada lubang yang sama. 129. Lakukan penyiangan sebanyak 2-3 hari sebelum pemupukan susulan dan penggemburan. 130. Penyiangan dilakukan dua kali selama masa penanaman. 131. Penyiangan harus dilakukan pada masa awal pembentukan umbi. 132. Pada jenis kentang yang berbunga sebaiknya dipangkas untuk mencegah terganggunya proses pembentukan umbi. 133. Jika tidak dipangkas akan terjadi perebutan zat untuk pembentukan umbi dan pembungaan. 134. Selain pupuk organik, maka pemberian pupuk anorganik juga sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. 135. Pupuk yang biasa diberikan yaitu pupuk organik (pupuk kandang) dan pupuk anorgnik (pupuk urea).

118. Waktu yang tepat untuk menanam bibit kentang adalah diakhir musim hujan pada bulan April-Juni. 119. Jika lahan memiliki irigasi sumber air, kentang dapat ditanam dimusim kemarau. 120. Penanaman dilakukan dipagi atau sore hari. 121. Lubang tanam dibuat dengan kedalaman 8-10 cm. 122. Bibit dimasukkan ke lubang tanam, ditimbun dengan tanah dan tekan tanah di sekitar umbi. 123. Bibit akan tumbuh sekitar 10 sampai 14 hari.

Cara Memelihara Tanaman Kentang 124. Ada lima cara dalam memelihara tanaman kentang yaitu penyulaman, penyiangan, pemangkasan bunga, pemupukan,dan pengairan.

136. Pupuk anorganik diberikan ke dalam lubang pada jarak 10 cm dari batang tanaman kentang.

137. Tanaman kentang sangat peka terhadap kekurangan air. 138. Pengairan harus dilakukan secara rutin tetapi tidak berlebihan. 139. Pemberian air yang cukup membantu menstabilkan kelembaban tanah sebagai pelarut pupuk. 140. Pengairan dapat dilakukan selama seminggu. 141. Pengairan dilakukan dengan cara disiram dengan dengan mengairi selokan sampai areal lembab selama 15 sampai 20 menit.