Resepi paung Goreng saya ambil dari Kongsi Resepi dan boleh tengok pada tuan punya blog

yang saya ambil resepi ini. Terima Kasih.

Paung Goreng
Bahan bahan Bahan untuk inti 5 ekor ikan kembung - direbus dan di ambil isinya. 5 ulas bawang merah 1 inci halia 1 sudu teh lada hitam 1 cawan santan Sedikit air Garam secukup rasa 1 keping asam gelugor 1 sudu kecil gula Cara cara 1. Tumbuk isi ikan, bawang merah, halia dan lada hitam hingga hancur. 2. Masukkan semua bahan ke dalam kuali dan masak hingga kering seperti membuat serunding. Tutup api dan keluarkan asam keping. Biarkan sejuk sebentar. Untuk doh 2 cawan tepung pulut 2 cawan kelapa parut 2 sudu besar tepung gandum Secubit garam Air secukupnya Cara cara 1. Gaulkan semua bahan hingga sebati dengan menambah air sedikit demi sedikit. Seperti hendak membuat kuih buah melaka. 2. Ambil sedikit doh, isikan dengan inti dan tutup rapat kembali. 3. Panaskan minyak yang agak banyak, dan goreng paung dengan api kecil. Balik balikkan sentiasa agar warnanya sekata. 4. Angkat dan toskan.