0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
132 tayangan31 halaman
Sentrifugasi adalah proses pemisahan partikel dari larutan berdasarkan ukuran, bentuk, dan densitas menggunakan gaya sentrifugal dan gravitasi. Terdapat dua jenis sentrifugasi yaitu laboratorium dan preparatif, yang digunakan untuk pemisahan skala kecil dan besar.
Sentrifugasi adalah proses pemisahan partikel dari larutan berdasarkan ukuran, bentuk, dan densitas menggunakan gaya sentrifugal dan gravitasi. Terdapat dua jenis sentrifugasi yaitu laboratorium dan preparatif, yang digunakan untuk pemisahan skala kecil dan besar.
Sentrifugasi adalah proses pemisahan partikel dari larutan berdasarkan ukuran, bentuk, dan densitas menggunakan gaya sentrifugal dan gravitasi. Terdapat dua jenis sentrifugasi yaitu laboratorium dan preparatif, yang digunakan untuk pemisahan skala kecil dan besar.
larutan /suspensi berdasarkan ukuran, bentuk, densitas, viskositas medium dan kecepatan rotor. Pemisahannya memanfaatkan gaya sentrifugal dan gaya gravitasi. Gaya tersebut yang menyebabkan pemisaham partikel.
Untuk memisahkan partikel mikro dari larutannya, centifuge dioperasikan dengan kecepatan 40.000 rpm, berapakah kecepatan angular (dlm rad/s) ? Fc : gaya centrifugal Fg : gaya gravitasi
2 2 c g 2 F m r r RCF F mg g 2 N r 60 RCF g e e = = = t | | | \ . = Sebuah alat sentrifuge dioperasikan untuk memisahkan partikel menggunakan fixed rotor. Radian minimum dan maksimumnya masing-masing 3,5 cm dan 7 cm. rotor dioperasikan dengan kecepatan 20000 rpm, hitunglah kecepatan sentrifugal relatif pada bagian atas dan dasar tabung sentrifus! Sentrifugasi dibedakan menjadi 2 : Laboratory centrifuges Preparative centrifuges Digunakan untuk pemisahan skala kecil. Volume larutan yang dipisahkan antara 1 - 5000 ml Kecepatan : 1000 15000 rpm Terdapat 2 tipe rotor yang digunakan : 1. fixed angle rotors tabung sentrifus diletakkan dengan sudut tertentu terhadap sumbu rotasi 2. swing out rotors tabung sejajar dengan sumbu rotasi (saat diam) tetapi ketika rotor bergerak, tabung berayun keluar sehingga mereka sejajar tegak lurus dengan sumbu rotasi.
Estimasi waktu sentrifugasi ditentukan :
k = factor of the centrifuge S = Svedberg coefficient of the material being precipitated, 1 S = 10 -13 s t = complete sedimentation time (min)
r max = radial distance from the axis to the bottom of the tube (cm) r min = radial distance from the axis to the top of the tube (cm) rpm max = maximum rotation speed (/min)
Digunakan dalam skala besar (1 liter sampai ratusan liter) Biasanya menggunakan tubular rotating chamber. Suspensi yang akan dipisahkan dimasukkan ke alat Supernatan dan endapannya dikumpulkan di ujung perangkat. Prosesnya continous
Laju umpan : 1.5-12 L/s (25-200 gal/min). Kecepatan rotasi : 1000-6000 rpm. g factor (ratio of centrifugal force to gravity force): 2000-3000. Sentrifugasi dengan volume lebih besar akan lebih efektif Partikel di setiap titik tubular pada arah radial dapat dihitung dengan : Kecepatan pergerakan partikel :
b = panjang silinder (tinggi) Rw = jarak radial max RL = jarak radial min Sebuah larutan yang mengandung partikel dengan densitas partikel 1461 kg/m3 dipisahkan dengan sentrifugasi. Densitas larutan 801 kg/m3 dan kekentalannya 100 cp. Sentrifus mempunyai bowl dengan rmax 0,02225 m dan rmin 0,00716 m dan tinggi 0,1970 m. hitunglah diameter partikel terbesarnya jika kecepatan yang digunakan sebesar 23000 rpm dan flow ratenya 0,002832 m3/h!
Desainnya kompak dan memberikan hasil pemisahan yang lebih baik daripada standar tubular bowl centrifuge Umpan masuk dari atas alat dan terdistirbusi pada bagian bawah melewati poros berongga Partikel-partikel yang terlempar ke luar dan masuk ke disk stack, lalu padatan terpisah di pinggiran sentrifuge dan akan dikeluarkan Cairan yang terpisah mengallir melalui bagian atas.
Kecepatannya lebih besar : 30000 50000 rpm Kecepatan yang sangat besar dapat menghasilkan energi yang besar. Biasanya digunakan untuk pemisahan makromolekul dari pelarut Ultracentrifuge biasanya digunakan untuk analisis serta preparative. Preparative ultracentrifuges pemurnian makromolekul seperti protein dan asam Ghosh, R, 2006, Principles of bioseparation engineering Geankoplis, CJ, 1993, Transport Process and Unit Operations