Magister Teknik Kimia ITB, 2013

Supercritical Fluid Extraction Of

Ethanol From Aqueous Solutions

M. Budich, G. Brunner
--------------------------------------------------------------
Kajian Perhitungan Tahap Teoritis
Myra Wardati Sari 23013029
Nurul Faiqotul Himma 23013031
Fuji Permata Sari 23013016
Listianingrum 23013030
Ikawati 23013018
Latar Belakang
Mengapa pehitungan tahap teoritis menjadi
penting?

Untuk mengetahui jumlah tahap minimum
yang diperlukan untuk mencapai komposisi
ekstrak yang diinginkan.

Eksperimen dan Metode
Analitis
Data VLE campuran CO2 + Etanol + Air
Peralatan Kesetimbangan
Peralatan terdiri dari dua autoclave disusun seri, thermostat di
bagian dalam rendaman air, ditutup dengan bola-bola isolasi.
Umpan cair diisikan ke autoclave yang dipisahkan dari autoclave
kedua dengan valve tekanan tinggi. CO
2
diisikan dengan
kompresor, dan kesetimbangan fase dicapai dengan
mensirkulasikan fase uap melalui kedua autoclave selama minimal
10 jam. Setelah itu, autoclave yang lebih besar mengandung fase
uap dan cair dalam kesetimbangan, sedangkan autoclave yang
lebih kecil hanya mengandung fase uap. Sampel cair diambil dari
autoclave besar. Cairan dipisahkan dari gas CO
2
dengan cooling
traps. Seluruh kandungan autoclave fase uap diambil, dipadatkan,
ditentukan massanya.

Perhitungan jumlah tahap teoritis dengan metode Ponchon-Savarit


Pengaruh Parameter terhadap Unjuk Kerja
Ekstraksi
1. Rasio Extract Reflux
Rasio solvent/feed meningkat secara linear dengan meningkatnya extract
reflux ratio.
Jumlah tahap teoritis menurun dengan meningkatnya rasio extract-reflux

2. Rasio Solvent/Feed
Jumlah tahap teoritis yang diperlukan menurun secara cepat sampai pada
rasio solvent/feed sekitar 20, sedangkan peningkatan lebih lanjut rasio
solvent/feed di atas 30 tidak mengurangi jumlah tahap teoritis secara
signifikan.
Memperhitungkan biaya recycle pelarut

3. Kualitas Extract
Jumlah tahap minimum yang diperlukan untuk mencapai komposisi extract
tertentu meningkat dengan meningkatnya kemurnian etanol
extract satu-satunya produk yang memasukkan semua biaya proses.




Pengaruh Parameter terhadap Unjuk Kerja
Ekstraksi
4. Komposisi Umpan
Kandungan etanol dalam raffinate dan extract
ditetapkan konstan aliran extract meningkat dengan
meningkatnya kandungan etanol dalam umpan. Jadi,
perubahan kemiringan garis operasi mempengaruhi
perubahan pada rasio reflux yang diperlukan untuk
sejumlah tahap teoritis yang diberikan.
Produksi etanol murni dengan CO
2
superkritis adalah
paling mahal berkenaan dengan rasio solvent/extract
ketika menggunakan umpan kurang dari 20 wt.% etanol.
Rasio solvent/extract hampir konstan pada kandungan
etanol dalam umpan lebih besar dan menurun ketika
komposisi umpan mendekati komposisi extract yang
diinginkan.




TERIMA KASIH
LAMPIRAN Grafik-Grafik
Pendukung
LAMPIRAN Grafik-Grafik
Pendukung
LAMPIRAN Grafik-Grafik
Pendukung
Metode McCabe-Thiele
Bila panas pelarutan dan kehilangan
panas tidak besar
Didasarkan pada garis operasi dan kurva
kesetimbangan
Anggapan: antara feed dan plate teratas
dan antara feed dan
plate terbawah alirannya equimolar
METODE PONCHON-SAVARIT
Metode yang memperhitungkan neraca
enthalpi dalam sebuah
kolom distilasi
Diperlukan grafik enthalpy-konsentrasi