Penentuan Kalor Pelarutan Etanol dalam Air

Cara Kerja
Percobaan
ke-...
Volume Air
(mL)
Volume Etanol
(mL)
1 18 29
2 27 19,3
3 36 14,5
4 36 11,6
5 36 5,8
6 45 4,8
Data Pengamatan
Tabel Suhu Air, Etanol, dan Campuran
No.
Waktu Pengukuran u!u Air
"er #$% menit (C)
u!u
Etanol
Waktu Pencam"uran "er #$% menit (C)
&uga' #$% ( ($% )
& rata-
rata
(C) #$% ( ($% ) )$% * *$% +
1 26,5 26 26 26 26,125 25 30 31 31 31 31 31 30,5 30,5
2 26 25,5 25,5 25,5 25,625 25 31,5 32 32 32 32 32 31,5 31,5
3 25 25,5 25,5 25,5 25,375 25 31 31,5 31,5 31,5 31,5 31,5 31,5 31,5
4 25,5 25,5 25,5 26 25,625 25 30,5 31 31 31 31 31 31 31
5 25,5 25,5 25,5 25,5 25,5 25 28,5 29 29 29 29 29 29 29
6
25,5 25,5 25,5 25,5 25,5 25 27,5 28 28 28 28 28 28 28
Per!itungan
buret
etanol
Ditambah
dengan
yang sudah diukur
suhunya
buret
kalorimeter
air
alu ukur suhu
air selama 2 menit
!er selang "aktu
0,5 menit
#atat tem!eratur
larutan $am!uran
selama 4 menit !er
selang "aktu 0,5
menit%
Pelarutan (
&$am!uran saat 0 menit ' 30,696 #
(&air ' )30,696 * 26,125+ # ' 4,571 #
(&etanol ' )30,696 * 25+ # ' 5,696 #
,air ' 18 m
-air ' 1 g%m
.1
mair ' -air / ,air ' 18 g
,etanol ' 29 m
-etanol ' 0,793 g%m
.1
metanol ' -etanol / ,etanol ' 23 g
0 disera! air, 172
17 ' mair / sair / (&air
' 18 g / 4,2 3%g
.1
%#
.1
/ 4,571 #
' 345,5676 3
4 345,57 3
0 disera! etanol, 182
18 ' metanol / setanol / (&etanol
' 23 g / 1,92 3%g
.1
%#
.1
/ 5,696 #
' 251,53536 3
4 251,54 3
0 disera! kalorimeter, 192
19 ' k / (&air
' 16,193 3%#
.1
/ 4,571 #
' 74,018203 3
4 74,02 3
110 ' 17 5 18 5 19
' 345,57 3 5 251,54 3 5 74,02 3
' 671,13 3
(6 '
=

= =
29
58 13 , 671
tan
10
tan
10
tan
10
ol e
molar
Vmolar
ol Ve
ol e
V
V q q
mol
q
1342,26 3%mol
.1
Pelarutan )
&$am!uran saat 0 menit ' 31,946 #
(&air ' )31,946 * 25,625+ # ' 6,321 #
(&etanol ' )31,946 * 25+ # ' 6,946 #
,air ' 27 m
-air ' 1 g%m
.1
mair ' -air / ,air ' 27 g
,etanol ' 19,3 m
-etanol ' 0,793 g%m
.1
metanol ' -etanol / ,etanol ' 13,305 g
0 disera! air, 172
17 ' mair / sair / (&air
' 27 g / 4,2 3%g
.1
%#
.1
/ 6,321 #
' 716,8014 3
4 716,80 3
0 disera! etanol, 182
18 ' metanol / setanol / (&etanol
' 13,305 g / 1,92 3%g
.1
%#
.1
/ 6,946 #
' 177,43974 3
4 177,44 3
0 disera! kalorimeter, 192
19 ' k / (&air
' 16,193 3%#
.1
/ 6,321 #
' 102,355953 3
4 102,36 3
110 ' 17 5 18 5 19
' 716,80 3 5 177,44 3 5 102,36 3
' 996,6 3
(6 '
=

= =
3 , 19
58 6 , 996
tan
10
tan
10
tan
10
ol e
molar
Vmolar
ol Ve
ol e
V
V q q
mol
q
2994,96 3%mol
.1
Pelarutan *
&$am!uran saat 0 menit ' 31,25 #
(&air ' )31,25 * 25,375+ # ' 5,875 #
(&etanol ' )31,25 * 25+ # ' 6,25 #
,air ' 36 m
-air ' 1 g%m
.1
mair ' -air / ,air ' 36 g
,etanol ' 14,5 m
-etanol ' 0,793 g%m
.1
metanol ' -etanol / ,etanol ' 11,499 g
0 disera! air, 172
17 ' mair / sair / (&air
' 36 g / 4,2 3%g
.1
%#
.1
/ 5,875 #
' 888,30 3
0 disera! etanol, 182
18 ' metanol / setanol / (&etanol
' 11,499 g / 1,92 3%g
.1
%#
.1
/ 6,25 #
' 137,988 3
4 137,99 3
0 disera! kalorimeter, 192
19 ' k / (&air
' 16,193 3%#
.1
/ 5,875 #
' 95,133875 3
4 95,13 3
110 ' 17 5 18 5 19
' 888,30 3 5 137,99 3 5 95,13 3
' 1121,42 3
(6 '
=

= =
5 , 14
58 42 , 1121
tan
10
tan
10
tan
10
ol e
molar
Vmolar
ol Ve
ol e
V
V q q
mol
q
4485,68 3%mol
.1
Pelarutan +
&$am!uran saat 0 menit ' 30,75 #
(&air ' )30,75 * 25,625+ # ' 5,125 #
(&etanol ' )30,75 * 25+ # ' 5,75 #
,air ' 36 m
-air ' 1 g%m
.1
mair ' -air / ,air ' 36 g
,etanol ' 11,6 m
-etanol ' 0,793 g%m
.1
metanol ' -etanol / ,etanol ' 9,2 g
0 disera! air, 172
17 ' mair / sair / (&air
' 36 g / 4,2 3%g
.1
%#
.1
/ 5,125 #
' 774,90 3
0 disera! etanol, 182
18 ' metanol / setanol / (&etanol
' 9,2 g / 1,92 3%g
.1
%#
.1
/ 5,75 #
' 101,568 3
4 101,57 3
0 disera! kalorimeter, 192
19 ' k / (&air
' 16,193 3%#
.1
/ 5,125 #
' 82,989125 3
4 82,99 3
110 ' 17 5 18 5 19
' 774,90 3 5 101,57 3 5 82,99 3
' 959,46 3
(6 '
=

= =
6 , 11
58 46 , 959
tan
10
tan
10
tan
10
ol e
molar
Vmolar
ol Ve
ol e
V
V q q
mol
q
4797,3 3%mol
.1
Pelarutan %
&$am!uran saat 0 menit ' 28,75 #
(&air ' )28,75 * 25, 5+ # ' 3,25 #
(&etanol ' )28,75 * 25+ # ' 3,75 #
,air ' 36 m
-air ' 1 g%m
.1
mair ' -air / ,air ' 36 g
,etanol ' 5,8 m
-etanol ' 0,793 g%m
.1
metanol ' -etanol / ,etanol ' 4,6 g
0 disera! air, 172
17 ' mair / sair / (&air
' 36 g / 4,2 3%g
.1
%#
.1
/ 3,25 #
' 491,40 3
0 disera! etanol, 182
18 ' metanol / setanol / (&etanol
' 4,6 g / 1,92 3%g
.1
%#
.1
/ 3,75 #
' 33,12 3
0 disera! kalorimeter, 192
19 ' k / (&air
' 16,193 3%#
.1
/ 3,25 #
' 52,62725 3
4 52,63 3
110 ' 17 5 18 5 19
' 491,40 3 5 33,12 3 5 52,63 3
' 577,15 3
(6 '
=

= =
8 , 5
58 15 , 577
tan
10
tan
10
tan
10
ol e
molar
Vmolar
ol Ve
ol e
V
V q q
mol
q
5771,5 3%mol
.1
Pelarutan ,
&$am!uran saat 0 menit ' 27,75 #
(&air ' )27,75 * 25,5+ # ' 5,25 #
(&etanol ' )27,75 * 25+ # ' 2,25 #
,air ' 45 m
-air ' 1 g%m
.1
mair ' -air / ,air ' 45 g
,etanol ' 4,8 m
-etanol ' 0,793 g%m
.1
metanol ' -etanol / ,etanol ' 3,806 g
0 disera! air, 172
17 ' mair / sair / (&air
' 45 g / 4,2 3%g
.1
%#
.1
/ 5,25 #
' 992,25 3
0 disera! etanol, 182
18 ' metanol / setanol / (&etanol
' 3,806 g / 1,92 3%g
.1
%#
.1
/ 2,25 #
' 16,44192 3
4 16,44 3
0 disera! kalorimeter, 192
19 ' k / (&air
' 16,193 3%#
.1
/ 5,25 #
' 85,01325 3
4 85,01 3
110 ' 17 5 18 5 19
' 992,25 3 5 16,44 3 5 85,01 3
' 1093,7 3
(6 '
=

= =
8 , 4
58 7 , 1093
tan
10
tan
10
tan
10
ol e
molar
Vmolar
ol Ve
ol e
V
V q q
mol
q
13215,54 3%mol
.1
Tabel Entalpi Pelarutan Etanol dalam Air
Volume (mL) -a''a (g) & mula-mula (C) & ak!ir (C) (&
(C)
(. -ol Air
Air Etanol Air Etanol Air Etanol /ata-rata Cam"uran "er mol -ol Etanol
18 29 18 23 26,125 25 25,563 31 5,437 1342,26 2
27 19,3 27 15,3 25,625 25 25,313 32 6,687 2994,96 5
36 14,5 36 11,5 25,375 25 25,188 31,5 6,312 4485,68 8
36 11,6 36 9,2 25,625 25 25,313 31 5,687 4797,3 10
36 5,8 36 4,6 25,5 25 25,25 29 3,75 5771,5 20
45 4,8 45 3,8
25,5 25
25,25 28
2,75
13215,54 30
(6 !ada !engen$eran etanol tak hingga berada !ada titik 77
Penentuan Kalor Penetralan Na0. 1 C.
*
C00.
Cara Kerja
Data Pengamatan
Tabel pengamatan temperatur larutan per 1 menit
Waktu Temperatur
(menit) Larutan (C)
1 33
2 33
3 33
4 33
5 33
6 33
7 33
8 33
9 33
10 33
&8a96 ' 26,5 #
&#63#996 ' 26,5 #
Per!itungan
20 m
#6
3
#996
)a1+
2 :
kalorimeter
alu diukur
tem!eraturnya
20 m
8a96
)a1+
2,05 :
kalorimeter
Ditambah dengan
;ang sudah diukur
tem!eraturnya
kalorimeter
<uhu $am!uran
diukur selama 10
menit !er selang
"aktu 1 menit
&$am!uran saat 0 menit ' 33 #
(& ' )33 * 26,5+ # ' 6,5 #
8a96)a1+ 5 #63#996)a1+ #63#996)a1+ 5 629)l+
8a962
: ' 2,05 :
, ' 0,02
n ' : / , ' 0,041 mol
#63#9962
: ' 2 :
, ' 0,02
n ' : / , ' 0,04 mol
#63#998a2
n ' 0,04 mol
,total ' 0,04 ' 40 m
- larutan ' 1,098 g%m
.1
<larutan ' 4,02 3%g
.1
%#
.1
mlarutan ' -larutan / ,total
' 1,098 g%m
.1
/ 40 m
' 43,96 g
0 disera!, 1172
017 ' mlarutan / slarutan / (&
' 43,96 g / 4,02 3%g
.1
%#
.1
/ 6,5 #
' 1148,6748 3
4 1148,67 3
0 disera! kalorimeter, 1182
018 ' k / (&air
' 16,193 3%#
.1
/ 6,5 #
' 105,2545 3
4 105,25 3
0 dihasilkan reaksi, 1192
119 ' 117 5 118
' 1148,67 3 5 105,25 3
' 1253,92 3
0 !enetralan, (6n2
(6n '
= =
04 , 0
92 , 1253
19
tat NatriumAse
mol
q
31348 3%mol
.1
4 31,35 k3%mol
.1

laporan praktikum termokimia
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Termokimia adalah bagian dari termodinamika yang membaha maalah
!er"bahan !ana reaki kimia. #ana reaki kimia "at" item da!at dile!akan
$ekoterm% ma"!"n diera! $endoterm%. #er"bahan !ana reaki da!at di"k"r dengan
kalorimeter. #rini! ker&a kalorimeter yait" dengan mengiolai !ana dalam item agar
!ananya tidak ber!indah ke lingk"ngan.
'e(ara ek!erimen kalor reaki da!at ditent"kan dengan kalorimeter. Ta!i tidak
em"a reaki da!at ditent"kan kalor reakinya e(ara kalorimetrik. #enent"an ini terbata
!ada reaki)reaki berke"dahan yang berlang"ng dengan (e!at e!erti !ada reaki
!embakaran, reaki !enetralan, dan reaki !elar"tan
'alah at" !enera!an dari kalorimeter adalah termo air !ana. Termo air !ana
elal" men&aga !ana di dalam item agar tidak ter&adi !er!indahan kalor dari item ke
lingk"ngannya. #rini! ker&a ini ama dengan !rini! ker&a kalorimeter yang akan
dilak"kan !ada !er(obaan ini.
1.2 #rini! dan *!likai #er(obaan
#enent"an teta!an kalorimeter da!at dilak"kan dengan men(am!"rkan air !ana dan
air dingin lal" meng"k"r "h"nya elang +akt" tertent". #enent"an kalor reaki ,n
dengan -"'.4 da!at ditent"kan dengan meng"k"r "h" a+al -"'.4 lal" men(am!"rkan
dengan ,n di dalam kalorimeter. '"h"nya di"k"r !ada elang +akt" tertent". #enent"an
kalor !elar"tan etanol dan air dilak"kan dengan meng"k"r "h" a+al air dan etanol lal"
men(am!"rkannya ke dalam kalorimeter. '"h" !en(am!"ran di"k"r elama bebera!a
menit dengan elang +akt" tertent".!enent"an kalor !enetralan /-l dan 0a./ adalah
dengan meng"k"r "h" aam dan baa lal" men(am!"rkan aam k"at dan baa k"at ke
dalam kalorimeter dan "k"r "h" (am!"rannya. 1eaki yang ter&adi aat !enetralan ini
adalah
/-l 2 0a./ ) 0a-l 2/2.
*!likai dari termokimia adalah !engg"naan termo air !ana. 3imana termo air
!ana memiliki !rini! ker&a yang ama dengan kalorimeter yait" mengiolai kalor di
item ehingga !er!indahan kalor da!at di!erlambat dan air di dalam termo teta! !ana.
1.3 T"&"an #er(obaan
a. 4enent"kan !eneta!an kalorimetri
b. 4enent"kan kalor reaki ,n 2-"'.4
(. 4enent"kan kalor !elar"tan etanol dalam air
d. 4enent"kan kalor !enetralan /-l dan 0a./
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Termokimia
Termokimia adalah (abang dari termodinamika karena tab"ng reaki dan iinya
membent"k item. 5adi, kita da!at meng"k"r energi yang dihailkan oleh reaki ebagai
kalor yang dikenal ebagai q, bergant"ng !ada kondiinya a!akah dengan !er"bahan
energi dalam ata" !er"bahan ental!i. $*tkin, 1999%
Termokimia mem!ela&ari !er"bahan !ana yang mengik"ti reaki kimia dan
!er"bahan)!er"bahan 6iika$!elar"tan, !eleb"ran, dan ebagainya%. 'at"an tenaga !ana
biaanya dinyatakan ebagai kalor, &o"le, ata" kilokalori. $'"kard&o, 1997%
1eaki kimia yang menyangk"t !eme(ahan dan ata" !embent"kkan ikatan kimia
elal" berh"b"ngan dengan !enyera!an ata" !ele!aan !ana. #ana reaki adalah
banyaknya !ana yang dile!akan ata" diera! ketika reaki kimia berlang"ng. $Bird,
1993%
2.2 7ntal!i
#er"bahan ental!i !ada aat item mengalami !er"bahan 6iika ata" kimia biaanya
dila!orkan "nt"k !roe yang ter&adi !ada ek"m!"lan kondii tandar. 3alam banyak
!embahaan kita akan mem!erhatikan !er"bahan ental!i tandar 8/
0
yait" !er"bahan
ental!i "nt"k !roe yang 9at a+al dan akhirnya ada dalam keadaan tandar. $*tkin,
1999%
1eaki ekotermik adalah reaki yang mele!a !ana. 5ika reaki berlang"ng !ada
"h" teta!, berdaarkan !er&an&ian 8/ akan bernilai negati6 karena kand"ngan !ana dari
item akan men"r"n. 'ebaliknya, !ada reaki endotermik yait" reaki yang
memb"t"hkan !ana, berdaarkan !er&an&ian 8/ akan bernilai !oiti6. $Bird, 1993%
#ana dile!akan ke lingk"ngan ata" diterima dari lingk"ngannya ekitar oleh item
dalam iohorik ata" iobarik dan a!abila "h" !ertama ama dengan "h" ked"a kondii
ini dieb"t iotermal kalor reaki. 'yarat berik"t yang har" dilak"kan aat !roe
berlang"ng : a% "h" dari !rod"k dan reaktan har" ama, b% em"a &eni ker&a har"
dima"kkan !ada !roe reaki. #er"bahan !ana dit"n&"kan oleh !er"bahan kalorimeter.
$*lekih;ili dan 'idamonid9e, 2002%.
Qv = - Cv cal tcal ...$1%
2.3 #ana 1eaki
#ana reaki da!at dinyatakan ebagai !er"bahan energi, !rod"k, dan reaktan !ada
;ol"me kontan $87% ata" !ada tekanan kontan $8/%. #ana reaki da!at dinyatakan
dengan kalorimeter. /arga 87 di!eroleh a!abila reaki dilak"kan dengan kalorimeter
bom, yait" !ada ;ol"me kontan dan 8/ adalah !ana reaki yang di"k"r !ada tekanan
kontan, dalam gela !iala ata" lab" "k"r yang diiolai. <arena !roe di!erin(i dengan
baik maka !ana yang dile!akan hanyalah 6"ngi)6"ngi keadaan yait" =! > 8/ ata" =;
> 87. Bearan ini da!at di"k"r oleh !eramaan : $3ogra dan 3ogra, 1990%
Q > ?7 ata" ?/ > T1 T2 ? -i $!rod"k, kalorimeter% dT ...$2%
3imana Ci da!at ber"!a Cv "nt"k !eng"k"ran E dan Cp "nt"k H. 3alam banyak
!er(obaan, Ci "nt"k kalorimeter di&aga teta! kontan.
#ana reaki da!at dibedakan men&adi: $Bird, 1993%
2.3.1 #ana !embent"kan
7ntal!i !embent"kan molar tandar $8/6% "at" enya+a adalaha banyaknya !ana
yang diera! ata" dile!akan kerika 1 mol enya+a tereb"t dibent"k "n"r)"n"rnya
dalam keadaaan tandar.
2.3.2 #ana !embakaran
#ana !embakaran "at" "n"r ata" enya+a adalah banyaknya !ana yang
dile!akan ketika 1 mol "n"r ata" enya+a tereb"t terbakar em!"rna dalam okigen.
2.3.3 #ana netraliai
#ana netraliai da!at dide6iniikan ebagai &"mlah !ana yang dile!a ketika
1 mol air terbent"k akibat reaki netraliai aam oleh baa ata" ebaliknya. #ana
netraliai ter&adi dalam lar"tan aam k"at dan baa k"at dengan edikit air ternyata
berharga kontan. /al ini diebabkan karena aam k"at dan baa k"at akan m"dah
terdioiai em!"rna dalam bent"k ion di dalam lar"tan.
2.3.4 #ana !elar"tan
5eni !ana reaki yang lain adala !ana yang dile!a ata" diera! ketika 1mol
enya+a dilar"tkan dalam !elar"t berlebih yaiy" am!ai "at" keadaan dimana !ada
!enambahan !elar"t elan&"tnya tidak ada !ana yang diera! ata" dile!akan lagi. #ana
!elar"ta ada 2 ma(am yait" !ana !elar"tan integral dan !ana !elar"tan di66erenial.
Bearnya !ana !elar"tan bergant"ng !ada &"mlah mol !elar"t dan 9at terlar"t.
2.3.5 #ana !engen(eran
#ana !engen(eran adalah banyaknya !ana yang dile!akan ata" diera!
ketika "at" 9at ata" lar"tan dien(erkan dalam bata konentrai tertent".
2.4 <alorimetri
*lat yang !aling !enting "nt"k meng"k"r 8@ adalah kalorimeter bom adiabatik.
#er"bahan keadaan yang da!at ber"!a reaki kimia bera+al dari dalam +adah
beer;ol"me teta! yang dieb"t bom. Bom tereb"t direndam di bak air ber!engad"k da
keel"r"han alat it"lah yang dieb"t kalorimeter dan di dalam bak l"ar di!anta" dan
diat"r am!ai nilainya ama. /al ini dilak"kan "nt"k mematikan tidak adanya kalor
yang hilang edikit!"n dari kalorimeter ke lingk"ngannya yait" bak air ehingga
kalorimeter it" adiabatik. $*tkin, 19990%
*lat yang dig"nakan "nt"k meng"k"r !er"bahan !ana dieb"t kalorimeter. 'etia!
kalorimeter mem!"nyai i6at kha dalam meng"k"r !ana. Ani da!at ter&adi karena
kalorimeter endiri $baik gela, !olitena ata" logam% menghia! !ana, ehingga tidak
em"a !ana ter"k"r $Bird, 1993%.
3ata iotermal titrai kalorimetri $AT-% memiliki kealahan yang relati6 tinggi !ada
!eng"k"ran reaki ikatan !rotein ligan. *da bebera!a yang di!erl"kan ebagai tandar
;alidai "ni;eral "nt"k titrai kalorimetri. Bebera!a garam anorganik dan !rotoniai
b"66er reaki "dah diarankan ebagai kem"ngkinan "nt"k ental!i tandar. Bebera!a
kalorimeter komerial terma"k B#)AT-, AT- 200, dan 0ano AT-)AAA "dah ;alid,
mengg"nakan tandar reaki. $Barana"kien , et al, 2009%
<ond"kti;ita e6ekti6 termal ditent"kan oleh tem!erat"r terendah elama ikl"
!endinginan mengg"nakan kalorimter da!at dibandingkan dengan nilai !eng"k"ran !ada
"h" r"ang, ebel"m dan e"dah kalorimeter di"&i mengg"nakan metode ren(ana
tranient. $Bent9, et al, 2006%
BAB III
Metodologi
3.1 *lat dan Bahan
*lat yang dig"nakan !ada !er(obaan termokimia adalah batang !engad"k,
erlenmeyer,gela beaker, kalorimeter, !emana air, !i!et ;ol"me, to!+at(h, termometer,
lab" "k"r, dan nera(a analitik
Bahan yang dig"nakan !ada oer(obaan termokiia adalah ak"ade, aam
aetat, aam klorida, amoni"m, etanol, natri"m hidrokida, tembaga "l6at, dan 9in(.
3.2 *nalia Bahan
3.2.1 *k"ade $/2.%
#elar"t !olar "ni;eral tak ber+arna. Titik didih 100
0
- dan titik
bek" 0
0
-. <ontanta dielektrik !aling tinggi, neteral, dan kom!oii kalornya lebih tinggi
dibandingkan dengan (airan lain. $3aintih, 1994%
3.2.2 *moni"m hidrokida $0/4./%
Lar"tan ga amoniak $0/3% dalam air, berba" kha men""k hid"ng.
<elar"tan ga amoniak dalam air angat bear yait" 1.145. 4r : 35,05
4aa 5eni : 0,91. 3i laboratori"m banyak dig"nakan ebagai !ereaki analii, baik
k"alitati6 ma"!"n k"antitati6. $3aintith,1994%
3.2.3 *am aetat $-/3-../%
*am aetat adalah (airan krital &en"h ata" !adatan dengan ba"
ta&am kha ("ka. 3ig"nakan dalam !emb"atan anhidra etanoat "nt"k menghailkan
el"loa etanoat. $3aintith, 1994%
3.2.4 *am klorida $/-l%
4emiliki titik leleh )114,8
0
- titik didih )85
0
-, maa &eni 7,05
gramC(m
3
dan berat ga "a! 1,268. *am klorida adalah ga tak ber+arna. Berbahaya
a!abila ter&adi kontak 6iik. 4enyebabkan iritai al"ran !erna6aan menyebabkan iritai
!ada mata dan l"ka !ermanen !ada mata. #ertolonggan !ertama !ada mata di("(i elama
15 menit dan &angan mengedi!kan mata. #ertolongan !ertama !ada !erna6aan egera
(ari "dara egar dan &a"hkan dari "mber bahaya. $3aintith. 1994%
3.2.5 7tanol$-2/5./%
Bent"k 6iik (airan, m"dah terbakar, menyebabkan iritai mata,
al"ran !erna6aan,. Titik didih 76
0
-, titik bek" )113,84
0
-. 3enita 1,59)1,64. /indari
kontak dengan mata, g"nakan alat !elind"ng !erna6aan. $Bari, 2003%
3.2.6 0atri"m /idrokida $0a./%
#adatan !"tih, titik bek" 318
0
-, titik didih 1390
0
-, ra!atan 2,13
gC(m
3
dan berat molek"l 40. Bereaki dengan air. 3a!at menyebabkan mata terbakar dan
!ne"monia. *!abila terkena mata, ("(i dengan air dan &ika terhir"! (ari "dara egar dan
!ertolongan medi. $3aintith, 1994%
3.2.7 Tembaga "l6at $-"'.4%
#adatan krital bir, lar"t dalam /0.3, daya hantar litrik tinggi,
tidak reakti6. *nhidratnya kehilangan 4 molek"l air !ada 110
0
- dan kelima molek"l air
!ada 150
0
-. 4eng"rai men&adi tembaga AA okida, "l6"r diokida, dan okigen !ada
650
0
-. $3aintith,1994%
3.2.8 ,in( $,n%
Logam !"tih kebir"an, m"dah ditem!a. Titik le;"r 410
0
-, titik didih
906
0
-, melar"t dengan lambat dengan aam dan alkali, logam m"rni. $3aintith, 1994%
3.3 #roed"r #er(obaan
a. #enent"an teta!an kalorimeter
*k"ade ebanyak 20(m
3
dima"kkan ke kalorimeter lal" di(atat "h"nya.
*k"ade ebanyak 20(m
3
dima"kkan ke gela kimia kem"dian di!anakan am!ai
D10
0
- diata tem!erat"r kamar, di(atat "h"nya. 3i(am!"rkan ak"ade !ana ke dalam
kalorimeter lal" diad"k. 3iamati "h"nya elama 10 menit dengan elang +akt" 1 menit
etelah !en(am!"ran. 3ib"at k"r;a !engamatan "h" ; elang +akt" "nt"k
menent"kharga !en"r"nan air !ana dan kenaikan air dingin.
b. #enent"an kalor reaki ,n 2 -"'.4
Lar"tan -"'.4 1 4 dima"kan ke kalorimeter ebanyak 40(m
3
. 3i(atat
tem!erat"r elama 2 menit dengan elang +akt" E menit. 3itimbang dengan teliti 3,00
gram) 3,1 gram b"b"k ,n. 3ima"kkan b"b"k ,n ke dalam lar"tan -"'.4 ata"
kalorimeter. -atat tem!erat"r elang +akt" 1 menit etelah !en(am!"ran elama 10
menit. 3i"k"r kenaikan tem!erat"r dengan mengg"ankan gra6ik.
(. #enent"an kalor !elar"tan etanol dalam air
*k"ade ebanyak 18 (m
3
dima"kkan ke kalorimeter. '"h" air di dalam
kalorimeter di"k"r elama 2 menit elang +akt" E menit. 7tanol ebanayak 29(m
3
dima"kkan ke gela beaker dan di"k"r "h"nya. 7tanol dima"kkan ke kalorimeter,
diko(ok dan di(am!"rkan. 3i(atat tem!erat"r elama 4 menit elang +akt" E menit.
3i"langi !er(obaan dengan ;ariai ;ol"me yang lain. 3ihit"ng 8/ !elar"tan "nt"k
(am!"ran lain e!erti !elar"tan !er mol etanol !ada berbagai !erbandingan mol airCmol
etanol. 3ib"at gra6ik terhada! mol airCmol etanol.
d. #enent"an kalor /-l dan 0a./
*am klorida 2 4 dima"kan ke kalorimeter ebanyak 20 (m
3
, di(atat
ked"d"kan kalorimeter. 0a./ 2,05 4 di"k"r ebanyak 20 (m
3
, di(atat "h"nya dan
diat"r agar ama dengan "h" /-l. 3i(am!"rkan ke kalorimeter dan di(atat "h" elama
5 menit elang +akt" E menit. 3ib"at gra6ik dan dihit"ng 8/ !eneterlan.
e. #enetralan kalor !enetralan 0/4-l dan /-l
*am klorida 2 4 dima"kan ebanyak 20 (m
3
ke kalorimeter. 3i(atat
ked"d"kan tem!erat"rnya. 0/4-l 20(m
3
di(atat tem!erat"rnya dan dima"kkan ke
kalorimeter. 3i(atat "h" elama 5 menit elang +akt" E menit. 3ib"at gra6ik "nt"k
mem!eroleh !er"bahan tem!erat"r. 3ihit"ng 8/ !enetralan.
6. #enent"an kalor !enetrlana 0a./)-/3-../
*moni"m hidrokida dima"kan ke kalorimeter ebanyak 20(m
3
di(atat
"h"nya. *am klorida 24 dima"kan ke kalorimeter ebanyak 20(m
3
dan di(atat
"h"nya elama 5 menit elang +akt" E menit. 3ib"at gr6ik.
3.4 1angkaian *lat
Fambar 3.4 1angkaian *lat kalorimeter
BAB I
PEMBAHASAN
4.1 /ail
a. #enent"an <alor !elar"tan air)etanol
Bol"me '"h" !ada menit ke T (am!"ran !ada menit
*ir
ml
7tanol
ml
air etanol T$menit% T$
0
-% menit T $
0
-%
menit '"h"$
0
-% menit T$
0
-%
18
29
E
28
E
26
E 28 2 E 30
1 1 1 29 3 30
1 E 1 E 1 E 30 3 E 30
2 2 2 30 4 30
27
19,3
E
28
E
26
E 33 2 E 33
1 1 1 33 3 33
1 E 1 E 1 E 33 3 E 33
2 2 2 33 4 33
36
14,5
E
27
E
27
E 32 2 E 32
1 1 1 32 3 32
1 E 1 E 1 E 32 3 E 32
2 2 2 32 4 32
36
11,6
E
28
E
28
E 31 2 E 31
1 1 1 31 3 31
1 E 1 E 1 E 31 3 E 31
2 2 2 31 4 31
36
5,8
E
28
E
27
E 30 2 E 29
1 1 1 30 3 29
1 E 1 E 1 E 30 3 E 29
2 2 2 30 4 29
45
4,8
E
28
E
27
E 29 2 E 29
1 1 1 29 3 29
1 E 1 E 1 E 29 3 E 29
2 2 2 29 4 29
b. #enent"an teta!an kalorimeter
T$
0
-%
*ir dingin
T$
0
-%
*ir !ana
Tem!erat"r !ada menit ke
t $menit% T $
0
-%
1 33
2 33
28 38
3 32
4 32
5 32
6 32
7 32
8 32
9 32
10 32
29
39
1 33
2 33
3 33
4 33
5 33
6 33
7 32,5
8 32,5
9 32,5
10 32,5
31
41
1 34,5
2 34
3 34
4 34
5 34
6 33,5
7 33,5
8 33,5
9 33,5
10 33,5
(. #enent"an <alor !enetralan /(l dan
0a./
T $
0
-%
/-l
T $
0
-%
0a./
Tem!erat"r !ada menit
t $menit% T$
0
-%
31
31
E 38
1 38
1 E 38
2 38
2 E 38
3 38
3 E 38
4 38
4 E 38
5 38
d. #enent"an <alor !enetralan ,n dan -"'.4
T
,n
T
-"'.4
Tem!erat"r !ada menit
t $menit% T $
0
-%
30,4
0
-
1 48,5
2 56,5
3 57,5
4 58
5 58
6 57
7 56
8 55
9 54,5
10 54
4.2 #embahaan
Termokimia adalah (abang dari termodinamika karena tab"ng reaki dan iinya
membent"k item yang mem!ela&ari kalor dalam "at" reaki kimia. -ontoh termokimia
dalam kehid"!an ehari)hari adalah termo air. Termo air memiliki la!ian dalam yang
diran(ang edemikian r"!a dan diiolai ehingga !ana air yang ada di dalam termo
tidak da!at kel"ar dari itemnya ehingga air teta! !ana.
Teta!an kalorimeter da!at di!eroleh dengan men(am!"rkan ak"ade yang
ber"h" kamar dengan ak"ade yang ber"h" 10
0
- lebih tinggi dari "h" kamar dengan
;ol"me yang ama lal" mema"kkannya ke dalam kalorimeter. /it"ng "h" (am!"ran
tereb"t dengan elang +akt" tertent" ambil diad"k. 'aat !en(am!"ran ter&adi !ele!aan
kalor dari ak"ade ber"h" tinggi $!ana% ke ak"ade ber"h" rendah $dingin%. *k"ade
dingin menerima kalor dari ak"ade !ana ehingga dida!at "h" (am!"ran. 0am"n,
kalor yang dile!a air !ana tidak ama dengan kalor yang diera! air dingin karen
kalorimeter &"ga ik"t menyera! kalor. 4aka bear kalor yang diera! oleh kalorimeter
adalah eliih antara kalor yang dile!a air !ana dengan kalor yang diera! air dingin.
#enent"an kalor reaki ,n2-"'.4 da!at di!eroleh dengan mema"kkan lar"tan
-"'.4 ke kalorimeter lal" meng"k"r "h"nya. -am!"rkan b"b"k ,n ke kalorimeter dan
"k"r "h" (am!"rannya. #er"bahan konentrai a+ak dan akhir lar"tan adalah !er"bahan
kalor yang ter&adi.
#enent"an kalor !elar"tan etanol dalam air da!at di!eroleh dengan meng"k"r
"h" a+al air di dalam kalorimeter lal" meng"k"r "h" etanol dan men(am!"rkan etanol
ke dalam air."h" (am!"ran di"k"r elang bebera!a menit.
#enent"an kalor !enetralan /-l dan 0a./ di!eroleh dengan meng"k"r "h" /-l
di dalam kalorimeter dan meng"k"r "h" 0a./ ehingga "h"nya ama dengan /-l lal"
men(am!"rkannya ke dalam kalorimeter dan meng"k"r "h"nya.
<alorimeter adalah alat yang dig"nakan "nt"k meng"k"r !er"bahan !ana.
#eng"k"ran &"mlah kalor reaki yang diera! ata" dile!akan !ada "at" reaki kimia
dengan ek!erimen dieb"t kalorimetri. #rini! ker&a kalorimeter adiabatik adalah tidak
ter&adi !er!indahan !ana antara item dan lingk"ngan. <alorimeter adiabatik ederhana
di""n edemikian r"!a dengan mengg"nakan iolator yang ditem!atkan di ekeliling
gela kimia agar da!at mem!erlambat !ert"karan kalor antara item dengan lingk"ngan.
4.2.1 *nalii #roed"r
a. #eneta!an <alorimeter
*k"ade ebanyak 20(m
3
dima"kkan ke kalorimeter dan di(atat
tem!erat"rnya. /al ini bert"&"an "nt"k menda!atkan "h" a+al ak"ade dingin $T1%,
keadaaan ini ter&adi !ada aat iotermal. 3i!anakan ak"ade 20(m
3
ke gela kimia
am!ai "h"nya 10
0
- diata "h" T1. /al ini dilak"kan "nt"k menda!atkan "h" ak"ade
ked"a $T2%. *k"ade di(am!"rkan ke kalorimeter dan diad"k. #engad"kan bert"&"an
"nt"k men(am!"rkan ak"ade !ana dan ak"ade dingin agar ked"anya homogen.
3i(atat "h" !en(am!"ran elang +akt" 1 menit. /al ini "nt"k menda!atkan "h"
(am!"ran ak"ade. 3ib"at k"r;a !engamatan tem!erat"r ; elang +akt". /al ini "nt"k
mengatah"i harga !en"r"nan ak"ade !ana dan ak"ade dingin. #ada aat ter&adi
!en(an!"ran, "h" ak"ade !ana dan ak"ade dingin mengalami !er"bahan. '"h"
ak"ade !ana akan t"r"n dan "h" ak"ade dingin akan meningkat akibat adanya
!ele!aan kalor oleh ak"ade !ana dan !enyera!an kalor !ada ak"ade dingin. 0am"n
kalor yang diera! air dingin tidak ama dengan kalor yang dile!a air hangat. /al ini
dikarenakan kalorimeter &"ga ik"t menyera! !ana yang dile!a oleh air !ana.
b. #enent"an <alor reaki ,n 2-"'.4
-"'.4 dima"kkan ebanyak 40 (m
3
1 4 ke dalam kalorimeter dan
di(atat "h" elama 2 menit elang +akt" E menit. /al ini bert"&"an "nt"k mengetah"i
kenaikan ata" !en"r"nan "h" -"'.4 etia! elang +akt" 30 detik dan di da!atkan "h"
a+al -"'.4 $T1%. B"b"k ,n ditimbang ebanyak 3 gram dan dima"kkan ke kalorimeter.
/al ini bert"&"an "tn"k mereakikan ,n dengan -"'.4. 3i(atat "h" !en(am!"ran
elama 10 menit ekang +akt" 1 menit. <enaikan tem!erat"r di"k"r dengan gra6ik.
(. #enent"an <alor !elar"tan 7tanol dalam *ir
*ir ebanyak 18 (m
3
dima"kkan ke kalorimeter dan di"k"r tem!erat"r air
elama 2 menit elang +akt" E menit. /al ini bert"&"an "nt"k menda!atkan "h" kontan
air ebagai "h" a+al air. 3i"k"r tem!erat"r etanol ebanyak 29 (m
3
di dalam gela
beker. 3ari !erlak"an ini akan dida!atkan "h" etanol ebel"m !en(am!"ran.
3i(am!"rkan etanol ke dalam kalorimeter berii air dan di(atat "h" !en(am!"ran
elama 4 menit elang +akt" E menit. #erlak"an ini akan dida!atkan "h" (am!"ran air)
etanol. 3i"langi !er(obaan "nt"k ;ariai ;ol"me air dan etanol yang berbeda. Bariai
;ol"me etanol dan air yang berbeda akan memberikan in6ormai mengenai h"b"ngan
antara 8/ dengan banyaknya mol air dalam mol etanol.
d. #enent"an <alor #enetralan /-l dan 0a./
*am klorida 2 4 ebanyak 20 (m
3
dima"kkan ke dalam kalorimeter dan
di"k"r "h"nya. #erlak"an ini akan dida!atkan "h" a+al aam klorida. 0a./ 2,05 4
ebanyak 20 (m
3
di(atat "h"nya hingga "h"nya ama dengan "h" /-l. #erlak"an ini
bert"&"an "nt"k menyamakan "h" /-l dengan 0a./, ebab a!abila "h" ked"anya
berbeda maka ter&adi d"a !er"bahan kalor yait" !er"bahan kalor reaki dan !er"bahan
kalor (am!"ran dengan "h" yang berbeda. 3i(am!"rkan baa ke kalorimeter dan di"k"r
"h" (am!"ran elama 5 menit dengan elang +akt" E menit. 1eaki yang ter&adi adalah
reaki netraliai aam k"at oleh baa k"at karena lar"tan aam yang !ertama kali
dima"kkan ke kalorimeter. 3ib"at gra6ik "nt"k mem!eroleh !er"bahan tem!erat"r
akibat reaki ini. reaki !ada !er(obaan ini adalah
/-l 2 0a./ ) 0a-l 2/2.
4.2.2 *nalii /ail
a. #enent"an kalorimeter
*ir !ana dan air dingin yang di(am!"rkan mengalami !er"bahan kalor. *ir
dingin menyera! kalor dari air !ana dan air !ana mele!a kalor ke air dingin. 0am"n
kalor yang dile!a tidak ama dengan kalor yang ditrerima air dingin karena kalorimeter
t"r"t menyera! !ana dari air !ana. 3ari !er(obaan di!eroleh teta!an kalorimeter $k%
ebear 213,361 k&Cmol. Tanda !oiti6 men"n&"kkan bah+a ter&adi reaki endoterm yait"
!enyera!an kalor ebear 13,361 dalam etia! molnya. Fra6ik men"n&"kkan bah+a
!en(am!"ran air !ana dan air dingin mengalami !en"r"nan "h" !ada menit a+al yait"
33
0
- !ada menit !ertama. 0am"n, !ada menit menit elan&"tnya $menit ke 4 am!ai 10%
"h" (am!"ran kontan yait" 32
0
-.
b. #enent"an <alor reaki ,n2-"'.4
1eaki antara ,n dengan -"'.4 adalah
,n 2 -"'.422e ,n'.4 2-"
22
'"h" ebel"m dan e"dah !en(am!"ran ber"bah yait" emakin naik
karena ,n bereaki dengan -"'.4 ehingga memerl"kan energi "nt"k mele!akan -"
men&adi -"
22
,n "nt"k mengikat '.4. 7ntal!i yang dihailkan yait" ebear 215,475 k&C
mol. Tanda !oiti6 men"n&"kan bah+a ter&adi reaki endoterm yait" !enyera!an kalor.
0ilai ebear 15,475 k&Cmol menyatakan bah+a kalor yang dib"t"hkan "nt"k membent"k
at" mol ,n'.4 ebear 15,475 k&.
(. #enent"an kalor !elar"tan etanol dalam air
<alor !elar"tan tandar menyatakan &"mlah kalor yang di!erl"kan ata"
dibebakan "nt"k melar"tkan 1 mol 9at !ada keadaan tandar. #elar"tan etanol dalam air
mengalmai !er"bahan kalor makim"m aat etanol dilar"tkan dalam air yang tak
terhingga. #ada gra6ik, !er"bahan ental!i emakin bear maka mol etanol emakin
edikit. 0am"n !ada aat men(a!ai 8/ makim"m yait" 3,626 k&, mol etanol maih
mengalami !en"r"nan meki!"n 8/ mengalami !en"r"nan. 8/ kembali edikit naik
!ada aat men(a!ai &"mlah mol !aling minim"m. #en"r"nan 8/ diebabkan oleh &"mlah
air yang terlal" bear edangkan &"mlah etanol terlal" ke(il ehingga air tidak da!at
menyera! kalor dari etanol lagi.
d.#enent"an kalor !enetralan /-l dan 0a./
#en(am!"ran baa k"at ke dalam aam k"at mengakibatkan adanya !ana
netraliai yang diebabkan oleh netraliai aam oleh baa k"at. 'elama lima menit, "h"
0a.h dengan /-l kontan yait" 38
0
-. /al ini diebabkan "nt"k menghindari ter&adinya
reaki !er"bahan kalor (am!"ran lar"tan yang memiliki "h" berbeda. #er"bahan ental!i
!ada kalor !enetralan dida!at ebear 232,62 k&Cmol. Tanda !oiti6 men"n&"kan bah+a
ter&adi reaki endoterm yait" !enyera!an energi. 0ilai 32,62k& men"n&"kan bah+a kalor
yang dib"t"hkan "nt"k menetrlakan ar" mol (am!"ran /-l dengan 0a./ ebear 32,62
k&. 1eaki yang ter&adi !ada !er(obaan ini adalah
/-l20a./ 0a./ 2 /2. / > 232,62k&Cmol
BAB
PENUTUP
5.1 'im!"lan
#enent"an teta!an kalorimetri berdaarkan !er(obaan di!eroleh ebear 13,361
&o"leCmol. 7ntal!i reaki dari ,n2-"'.4 di!eroleh ebear 15, 47 k&Cmol. <alor !elar"tan
etanol dalam air !ada H terakhir sebesar 2,787 kj/mol . <alor !enetralan /-l
dan0a./ ebear .
5.2 'aran
#raktik"m elan&"tnya diarankan agar melak"kan !er(obaan kalor !enetralan
baa lemah dengan aam k"at dan membandingkan hailnya dengan !enetralan aam k"at
dengan baa k"at.